Soto Mie Bogor

Dipos pada March 2, 2022

Soto Mie Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 75 mt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini Gowes Becak Keliling Jakarta, mampir ketempat mb Leony Adi. Nyobain Soto mie buatan beliau melalui Cooksnap,hm....muantap😍 #GowesBecak_KelilingJakarta #PosbarJelajahNusantara #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

  1. 250 gr daging sandung lamur,aku dg metode 15 30 15
  2. 1 tahu cina,rebus hingga mendidih dg garam&potong dadu 2x2 cm
  3. 20 bw merah
  4. 6 bw Putih
  5. 1/2 sdt lada
  6. 6 kemiri sanggrai
  7. 2 sdm ebi bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. Kaldu sapi non MSG,secukupnya
  10. 2 sdm, Minyak untuk menumis bumbu
  11. 7 Daun jeruk
  12. 3 bt serai
  13. 5 daun Salam
  14. 3 Cm Lengkoas,geprek
  15. 5 Cm Kayu Manis
  16. Kelengkapan& topping :
  17. Mie kuning
  18. Bihun/ aku ngg pake,krn ada risol isi bihun
  19. Kol iris tipis
  20. Tomat
  21. Risol isi bihun,sesuai selera
  22. 5 Jeruk limo
  23. secukupnya Kecap manis
  24. 15 gr Daun bawang iris tipis,untuk topping
  25. Bawang goreng
  26. Emping goreng
  27. Sambal rawit (haluskan rawit+ kuah sito mie)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1
Rebus daging dg metode 15 30 15,yaitu rebus daging yg sdh dicuci bersih dlm 1500 ml air mendidih & biarkan hingga mendidih kembali selama 15 mt,tutup& mstikan api sekama 30 mt,setelah itu rebus kembali 15 mt.setelah dingin daging dipotong2 sesuai selera
Soto Mie Bogor - Step 1
Soto Mie Bogor - Step 1
2
Saring air kaldu rebusan daging Saat merebus daging haluskan bawang merah,bw putih lada& kemiri.lalu tumis bersama Ebi, daun jeruk daun salam,lengkoas,serai& kayu manis hingga harum.Masukkan tumisan bumbu dlm air kaldu yg telah disaring tadi,hingga mendidih.tambahkan irisan daun bawang.Tambahkan garam& kaldu sapi.jangan lupa tes rasanya...
Soto Mie Bogor - Step 2
Soto Mie Bogor - Step 2
3
Siapkan juga kelengkapannya saat merebus daging tadi, spt membuat ridol isi bihun, irisan kol,mie yg diseduh agar lembek,irisan tomat,membuat sambal dll
Soto Mie Bogor - Step 3
Soto Mie Bogor - Step 3
4
Tata mie, kol,irisan tomat,tahu& potongan risol diwadah,beri kuah& taburi bawang goreng.kengkapi dg perasan jeruk,sambal rawit,kecap manis& emping. Selamat menikmati...😋
Soto Mie Bogor - Step 4
Soto Mie Bogor - Step 4
Soto Mie Bogor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok

Karedok

GADO-GADO atau lotek (sebutan org sunda) makanan dari bahan sayur yg smuanya dimasak terlebih dahulu (direbus/dikukus) sebelum di campur ke bumbu Bedanya dengan KAREDOK adalah makanan khas sunda yang bahan sayurannya mentah semua dan slalu disertai daun kemangi atau sirawung org sunda bilang yaqin deh, pasti smua nya udh gak asing gak ada salahnya kita bikin sendiri melatih kemampuan uleg menguleg tangan kita yuk 🤭 hampir kelupaan sblm bikin sempet intip2 resep khawatir ada yg kurang salah satunya mba @VieSatria #CookpadCommunity_Bekasi #MakananKhasJawabarat #KulinerTradisional

Serabi Oncom Mini

Serabi Oncom Mini

Waktu mudik dari cirebon, pulangnya bawa oncom. Akhirnya di buat ini deh.... By. Anitya Hapsari IG : masak_itu_seru Youtube : Masak_Itu_seru

40 buah
1 jam
Sayur asem bumbu iris ala mamisha

Sayur asem bumbu iris ala mamisha

Sayur asem orang sunda ceritanya hehe.. sayur favorite nya anakku yg paling kecil, klo ada sayur ini pasti selalu mnta nanbah padahal cuma sayur asem loh.. yg pasti apapun menu makannya,ketika anak2 menyukainya,hati pasti seneng dan lebih semangat utk memasak.. betul kan tmn2 ?? ☺

5 orang
30 menit
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Sorry yaa.. aku lagi malas bungkus pake daun pisang, liat stock alat2 perBakinGan ternyata masih ada cup alum, pake ini aja aagh...

Mie Glosor Bogor dengan Sambal Kacang

Mie Glosor Bogor dengan Sambal Kacang

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Nah ini lanjutan resep ayam ungkep yang sudah aku posting sebelumnya. Masih dalam rangka cooksnap teh ecy dan mbk ruth, sehat selalu ya semuanya😘😘. Ini gorengnya tidak terlalu kering agar masih juicy, fathan sukanya gitu, xixixi. Sumber : @Desriayu_Ecy dan @RuDes #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sayur asem sederhana

Sayur asem sederhana

Pagi2 pengen makan sayur, adaa sisa kangkung, kacang, krai sama kecambah di kulkas langsung aja ku buat sayur asem yg super simple

2-3 org
15 menit
Sayur asem praktis

Sayur asem praktis

Terkadang bumbu bumbu racik itu sangat membantu lho, buat orang atau ibu ibu yang belum bisa memasak. Dulu waktu belum kenal cookpad ini bumbu andalan aku banget. Malah aku stok belinya recengan berbagai rasa, xixixi. Jadi kangen rasanya pas hari ini mager masak tapi kalo jajan di luar lumayan tar bikin tekor uang belanja, jadi tetep harus masak juga. Kebeneran resep teh ecy, ada resep ini, jadi bisa untuk cooksnap juga. Alhamdulillah nambah koleksi resep lagi dan cashflow uang belanja jadi aman, hehehe. mber : @Desriayu_Ecy #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sayur Tahu Cabai Hijau Khas Cirebon

Sayur Tahu Cabai Hijau Khas Cirebon

Masih membuat masakan dari kota Cirebon sebagai pendamping nasi Jamblang. Sayur tahu cabai hijau dengan ciri khas cabai hijau yang banyak dan berkuah dengan sedikit santan. Supaya Nasi jamblangnya tidak berasa terlalu kering, jadi pakai lauk yang agak berkuah. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMasakanMamaEra #ResepMamaEra Source: Anisa @nisa_cooking dengan penyesuaian

1 porsi
40 menit
Cireng ala ala

Cireng ala ala

-
30 menit
Pais Waluh Kuning / Nagasari Labu Kuning

Pais Waluh Kuning / Nagasari Labu Kuning

Nyoba bikin cemilan nagasari dgn bahan waluh kuning yang merupakan tantangan cilmin Minggu ini. Saya pilih cooksnap resepnya mbak @mahyawi_07092003 yang kebetulan beliau punya. Ternyata enak bgt, nyesel dari dulu ga pernah nyoba makan, malah suami saya habis banyak. Terima kasih ya mbak @mahyawi_07092003 untuk resep enaknya🙏🥰😍. #Barampaan_Nagasari #Barampaan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Pepes ikan patin😍😍

Pepes ikan patin😍😍

Ikan ke sukaan pak suami🤭krn dia asli orang kalimantan banjar dayak suka nya sama ikan sungai/ikan tawar

1 keluarga😍
1 jam lebih
Nasi Liwet Jambal Asin

Nasi Liwet Jambal Asin

Kesukaan setiap orang Indo itu makan nasi ga sih? Nah hebat nya Indonesia itu punya beragam macam nasi, salah satunya nasi liwet ini. Harum banget nasinya padahal masak nya mudah banget hanya dengan rice cooker! Monggo di coba biar dalam masa ppkm ini kita menggendut bersama. Dan yang pasti bersih ya karena ga jajan diluar. Selamat mencoba!

5 porsi
45menit
Tumis Oncom Toge

Tumis Oncom Toge

Resep @Dapoernengulien 🤗🙏 Baru suka oncom wktu jmn kuliah di bdg, prnh kos diantaranya di cipaganti dsitu ada klg yg jaga kos an, ibu nya masak terus,kdang pada suka makan disitu ntar kita bayar ke dia,dan dia ga prnh blg brp2nya terserah kita aja ngasih nya, tp yah kita jg sadar diri ya ngasihnya. Bau masakannya menembus kamar🤤😍aku yg pling mager males keluar jd aku yg sering makan masakan dia 😂🤭 nahhhh awal suka oncom itu masakannya dia...duuhh sedeep...awalnya agak jijik ya🤭 tpi pas dipaksa si ibu nyicipin... dimakan...enaaakkk🤤😍 skrg oseng oncom jd favorit aku deh 🤭🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Depok #Rekreasi_Depok

MPasi Pepes Belut

MPasi Pepes Belut

3 kali makan
40 menit
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Source : Nurul Hikmah Yeaay kelas yoglosemar dibuka lagi 🎉🎉 dapat ilmu baru lagi & ketemu banyak teman lagii 😄. Temanya kali ini makanan yg dikukus, pas banget samaan sama posbarnya semangcook 😄. Cuzz kita menuju menu yg pertama, pepes tahu jamur dari mbak Nurul, beeuh wanginya kemana-mana, rasanya jg manteb bgt. Buruan cobain ❤ #KelasYoglosemar_Kukus #Semangcook_dikukusEnak #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

411) Pecak Oncom Betawi

411) Pecak Oncom Betawi

Masih dalam rangka Pizza minggu ini, saya penasaran banget nih sama Pecak Oncom Betawi. Kalau lagi ke Depok, seringnya makan Pecak Ikan Mujair, suka banget sama kuah pecaknya, seger. Kalau pecak oncom malah belum pernah tahu. Daripada penasaran terus, mending langsung eksekusi deh. Dan ternyata enak lho Yg suka oncom mesti nyobain nih. Saya cooksnap resepnya mbak @dapurekurs. Resep saya tulis sesuai resep asli ya tapi yg saya bikin menyesuaikan bahan dan selera kepedasan saya 🤭. Saya hanya pakai 1 cabe rawit merah, itu aja udah pedes buat saya 😁. Yuk, dicobain ya 😉. (06/08/2021) https://cookpad.com/id/resep/13813457-pecak-oncom-betawi?invite_token=9woJzH17px8c2w4bvkaWcrfR&shared_at=1628051538 #MasakanKhasBetawi #MasakanKhasJakarta #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang

1-2 orang
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Pesmol merupakan bumbu kuning yang dihasilkan dari campuran berbagai rempah, seperti kemiri, jahe, dan kunyit yang membuat ikan yang dilumurinya berwarna kuning menyala. (Sumber: Google/Bumbu Masak Lengkap) Asal pesmol dari Jawa Barat, favorit saya banget. Aslinya mba @ichaichuld pake ikan kembung tapi di babang sayur kecil2 jadi saya ganti ikan nila. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/14234303-pesmol-ikan-kembung?invite_token=ZaTAks3qtvmBPSnf9MViZDcd&shared_at=1633071365 #CookpadCommunity_Depok

2 potong
Karedok Betawi..kol ungu. (Bahan seada Nya)

Karedok Betawi..kol ungu. (Bahan seada Nya)

Ada kol ungu penasaran di buat karedok aja.

4 orang
20 Menit
Cireng Empuk&Kenyal Simple

Cireng Empuk&Kenyal Simple

Assalamualaikum aku yorobun apa kabar? semoga baik-baik ya:b. Kali ini aku mau bagiin resep cireng empuk kenyal tidak alot pastinya, yuk cek resepnya, jangan lupa like and recook ya

2-3 Orang
20 Menit