Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas ala padang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas ala padang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas ala padang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pasangan nya gulai nangka muda yg diposting sebelumnya.. Selamat mencoba..😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas ala padang:
- 1 kg ayam (10 potong)
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 6 butir kemiri
- Secukupnya garam (sy 1 sdm)
- Secukupnya penyedap (sy 1 sachet royco)
- Bumbu cemplung :
- 6 jempol utuh lengkuas, diparut
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1/2 sdm asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas ala padang
