Lemet / Pepes Singkong

Dipos pada March 2, 2022

Lemet / Pepes Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemet / Pepes Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemet / Pepes Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemet / Pepes Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemet / Pepes Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemet / Pepes Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemet / Pepes Singkong memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders.... Minggu ini bancakan ceria wag 3C menu sarapan. Saya kali ini membuat cemilan sarapan 😁yang di sajikan dengan teh tawar hangat. Dengan memakan 2 - 3 lemet udah cukup mengenyangkan buat sarapan di pagi hari 😋😋😊 #ResepWongKito #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCoomunity_Palembang #MamiCay #Agustus21

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemet / Pepes Singkong:

  1. 1 kg singkong
  2. 150 gr gula merah
  3. 400 gr kelapa parut
  4. 600 ml - 700 ml air
  5. 1 sdt garam
  6. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lemet / Pepes Singkong

1
Kupas singkong, cuci bersih n parut. Lalu peras air singkongnya.
Lemet / Pepes Singkong - Step 1
Lemet / Pepes Singkong - Step 1
Lemet / Pepes Singkong - Step 1
2
Buang air sisa perasan ubi, lalu ambil tepung yang ada tertinggal di bawahnya. Lalu campurkan dengan singkong yang sudah di parut tadi. Tambahkan kelapa parut n garam,aduk rata.
Lemet / Pepes Singkong - Step 2
Lemet / Pepes Singkong - Step 2
Lemet / Pepes Singkong - Step 2
3
Tambahkan kedalam singkong,gula merah yang sudah di larutkan. Lalu tambahkan air sedikit2 sampai adonan kelihatan lembut / berair,tidak kering.
Lemet / Pepes Singkong - Step 3
Lemet / Pepes Singkong - Step 3
4
Siapkan daun yang sudah di leyer di api n sudah bersih. Ambil adonan @100 gr, letakkan di atas daun, lalu di gulung n kedua ujung2nya di lipat kebawah. Lakukan sampai adonan habis.
Lemet / Pepes Singkong - Step 4
Lemet / Pepes Singkong - Step 4
Lemet / Pepes Singkong - Step 4
5
Sipakan kukusan n panaskan sampai air mendidih. Lalu kukus lemet kurleb 25 - 30 menit. Lemet siap di sajikan. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊
Lemet / Pepes Singkong - Step 5
Lemet / Pepes Singkong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok

Karedok

GADO-GADO atau lotek (sebutan org sunda) makanan dari bahan sayur yg smuanya dimasak terlebih dahulu (direbus/dikukus) sebelum di campur ke bumbu Bedanya dengan KAREDOK adalah makanan khas sunda yang bahan sayurannya mentah semua dan slalu disertai daun kemangi atau sirawung org sunda bilang yaqin deh, pasti smua nya udh gak asing gak ada salahnya kita bikin sendiri melatih kemampuan uleg menguleg tangan kita yuk 🤭 hampir kelupaan sblm bikin sempet intip2 resep khawatir ada yg kurang salah satunya mba @VieSatria #CookpadCommunity_Bekasi #MakananKhasJawabarat #KulinerTradisional

Sayur Asem Krai Khas Surabaya

Sayur Asem Krai Khas Surabaya

Beberapa waktu yang lalu menyempatkan pulang ke Surabaya disaat sedang sibuk²nya, meluangkan waktu meski hanya 2 hari saja melepas rindu ...🥺 Gak sempat kulineran kemana² tapi sempat kepasar beli krai, iwak pe sama petis. Ini wajib....🤭 Krai itu sejenis mentimun, dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang dimasak sayur asem khas jawa timuran. Timun krai memiliki bentuk seperti mentimun pada umumnya, namun lebih pendek dengan daging yang lebih tebal (sumber : merdeka.com) #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sayur asem 😋

Sayur asem 😋

Assalamualaikum Kalau hari lagi panas kayak sekarang ini, enak makan siang pake sayur asem tambah sambalado ikan mantap..mantap..

Cireng Crispy Bumbu Rujak

Cireng Crispy Bumbu Rujak

Camilan kenyal dan simple yang cocok disantap dengan bumbu rujak. Resep bumbu rujak nanti aku share link ya karena sebelumnya uda pernah buat cireng tapi pake nasi hehe.

2 orang
± 20 menit
Cireng Empuk&Kenyal Simple

Cireng Empuk&Kenyal Simple

Assalamualaikum aku yorobun apa kabar? semoga baik-baik ya:b. Kali ini aku mau bagiin resep cireng empuk kenyal tidak alot pastinya, yuk cek resepnya, jangan lupa like and recook ya

2-3 Orang
20 Menit
Nasi Liwet Rice cooker sederhana praktis

Nasi Liwet Rice cooker sederhana praktis

Bismillah... sekarang masak nasi liwet tidak perlu repot bisa pake Rice cooker hasilnya pun wangi pulen enak banget yuuk dicoba Bun

6-8 orang
1 jam
Surabi bandung gluten free

Surabi bandung gluten free

ceritanya kangen makan surabi bertoping telur dan oncom. tapi yang biasa d jual d pasar agak kurang endes. buka cookpad kok ternyata kayaknya mudah. ternyata setelah bikin wow banget butuh effort krn ga punya cetakan nya. ini pake cetakan telur gt trs lumayan lama jg bikin nya. karena nunggu satu" mateng. ini saya toping pisang coklat untuk anak bujang dan telur. serta nyoba 1 versi original. resep recook dari ibu puji winarni @eyangbima saya pakai setengah resep tapi versi gluten free

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Udah lama banget pengen nyobain nasi tutug oncom. Kemarin pas nemu oncom di warung, berasa dapet harta karun, langsung deh beli 😁. Dolan ke Depok, dapet juga nih resep nasi tutug oncom. Sebelumnya pernah nyoba bikin tapi baru pakai tempe, ternyata memang beda ya rasanya. Kalau nasi tutug oncom ini khas banget rasa dan aromanya yang wangi 😋. Source: @RetnoAdiesty #ResepNasi #MasakanKhasJawaBarat #Rekreasi_Depok #KopiJosDolan_KeDepok #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Empal bumbu kuning

Empal bumbu kuning

70 potong
2 Jam
Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

Ikan mas goreng d aduk dengan bumbu kunyit yang mantap d santap dengan nasi hangat

5 orng
45 menit
Karedok Endesss...

Karedok Endesss...

Kalau ke resto sunda pasti banget pesen menu karedok, jadi terinspirasi untuk membuat sendiri, apalagi ditemani menu lainnya yaitu tempe tahu bacem, ayam goreng, dan paru goreng serta sambal yang endesss...

2 orang
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

2 orang
30 menit
Karedok

Karedok

Karedok sama dengan gado -gado , sama-sama menggunakan bumbu kacang.Yang membedakannya kalau karedok sayur nya di sajikan mentah sedang kan gado gado, sayur nya di sajikan matang atay di rebus dahulu. Bisa di bilang karedok ini Salad khas Sunda. #MasakanKhasJawaBarat #MasakanKhasBandung #JelajahResepNusantara #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_bali

1 porsi
Nasi Liwet RiceCooker

Nasi Liwet RiceCooker

Tumis kulit singkong (empoy,sunda)

Tumis kulit singkong (empoy,sunda)

hari pertama memasak olahan berbau singkong.

4-5 porsi
1 malam
Sambal ayam lengkuas

Sambal ayam lengkuas

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam bumbu laos

Ayam bumbu laos

5 orang
1 jam 45 menit
Surabi Oncom

Surabi Oncom

Source @giacinta

16 buah
Lotek minang

Lotek minang

Annyeonghaseo yeorobun 🙌🙌 Pagi ini sy bikin lotek minang nih buat sarapan. Cerita dulu ya 😂 dulu waktu baru2 merantau ke Pekanbaru 11 tahun lalu trs nyobain lotek,pas makan langsung hati sy ngegerutu "ini mah karedok atuh" 😂 persis soalnya ada rasa kencurnya, kalau lotek sunda ga pake kencur trs sayuran rebus semua tapi kalo lotek minang pake kencur dan daun jeruk terus sayuran di mix rebus dan mentah plus pake mie kuning. Kalau yg pake kencur di sunda tuh namanya karedok dan sayurannya mentah semua. Ini caption kenape jadi kek wikipedia sii 🙈🙊 Mungkin kapan2 sy bikin lotek sunda jg biar anak2 tau emaknya nih orang sunda tulen 👀

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Minta Ibu dibuatin pepes. Nyari patin ke pasar ngga ketemu. Akhirnya pake ikan nila. Yuhhuuu. Ini dia resep pepes ikan favorit keluarga. Bumbunya memang sebanyak itu supaya rasanya muantap. Boleh aja diutak atik.

6 orang