Sayur Asem

Dipos pada March 29, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketemu resep yang cocok, akhirnya kepake ini terus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 lembar daun salam
  2. 1 jempol lengkuas
  3. 1 ruas asam jawa
  4. Bahan dihaluskan
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 bungkus terasi abc
  8. 5 buah cabe merah keriting
  9. Sayur
  10. secukupnya Kol
  11. secukupnya kacang panjang
  12. secukupnya wortel
  13. secukupnya daun melinjo
  14. secukupnya jagung
  15. Secukupnya toge
  16. secukupnya kacang
  17. secukupnya labu siam
  18. 1/2 sdt gula merah
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Masukkan daun salam dan lengkuas ke dalam air. Didihkan
2
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
3
Masukkan sayur yang agak keras terlebih dahulu seperti wortel, labu siam, jagung. Tunggu jd agak lembut
4
Masukkan air asam jawa dan gula merah sedikit. Aduk rata
5
Masukkan sisa sayuran
6
Tambahkan gula garam secukupnya
7
Cek rasa. Dan tunggu sampai semua sayuran matang
8
Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Lagi halal bihalal kerumah tmn..disuguhkan lah nasi liwet ini...pas di santap...Mmm..manyuz..lalu cus dong weekend kita buat..nasi liwet rice cooker yg gak ribet ditmbh pelengkap si lalapan,plus pete rebus,sayur asem,cumi asin dan sambal dadak yg puedesnya pol...yuks mom chekidot..

8 orang
30 menit
Karedok Otak-Otak

Karedok Otak-Otak

Cemilan yang gampang dibuatnya, karna tinggal digoreng dan dicampur bumbu,,praktis juga ini 😄😄😋😋

Kepala salmon kuah pesmol

Kepala salmon kuah pesmol

Ceritanya aku beli kepala salmon,,bingung mau di masak apa..krna belum pernah.jadii aku bikin bumbu kuning ajah rasa kuah pesmol gtu enak gurih...

1 mangkuk
40menit
Sayur asem

Sayur asem

Aku suka banget sama yang asem² seger gimana gitu Sayangnya sayur asem nya gak pake daun melinjo tp gpp gini juga udah enak bgt

2 orang
30 menit
SAYUR ASEM Bumbu Iris

SAYUR ASEM Bumbu Iris

Segerrr pokoke. Kalau saya, sayur asem yg wajib ada tuh labu, kacang panjang, jagung. Yg lain ibarat "penggembira" aja. Jadi walaupun ga beli sepaket sayur asem di tukang sayur, tetep bisa bikin. Buah asamnya bisa diganti asam jawa. ✔ Tips: kalau bikin banyak untuk acara, jadikan dulu kuahnya, lalu saring biji asam supaya gak "nyampah", baru masukkan sayurannya.

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Sabtu ini jalan jalan ke Cirebon bareng MB Febri nih.Kulineran kitaaah.Dan masakan yg membuat ku terpana si sate kentang iniiii.Ayok bikin yokk Source: Kiki Rizki Amalia #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar

Pepes Udang daun jeruk

Pepes Udang daun jeruk

Alhamdulillah Nikmat banget makan sama ini, aroma pepes yang seger karena daun jeruk 🤤 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Lotek sayur #56

Lotek sayur #56

Kepingin makan lotek yang biasa dijual bapak dgn gerobak dorong di cirebon. Mirip gado2 sih..liat sayuran yg ada cukup dah buat berdua. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sukabumi #sayur

2 orang
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Mendadak ada acara liburan kicik kicik jd bawa bekal masakan dari rumah. Aaahhh kebayang ikan pesmol kayaknya enak, mumpung punya nila beli di teman sejawat

Bir Kotjok Khas Bogor (Minuman Rempah Halal)

Bir Kotjok Khas Bogor (Minuman Rempah Halal)

26/07/2021 (372).....hari ini (25/06/2021) menu sarapan adalah sate asam manis khas betawi (daging kambing),jd sy bikin bir kotjok ini sbg teman minum setelah menyantap sate kambing. Minuman ini bs di minum hangat atau di tambahkan es di kocok hingga agak berbuih,makanya di namakan bir kotjok #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #MinumanRempahAsliIndonesia

Empal daging

Empal daging

Punya banyak daging sapi Bun? Yuk cobain resep empal daging maknyuz ini #olahandagingqurban

Sayur asem orang klaten Alla betawi

Sayur asem orang klaten Alla betawi

Hehehe diklaten g ada yaa bund sayur asem... Tapi karena dapet suami orang Bekasi....lidahnya jadi kebawa. Hehehe Alhmdulilah beberapa kali masak dan kata suami rasanya enak💓yaudah bund...cekidot hehehe markisak...marikitamasak.

5orang
+-1jam
Bandeng Pesmol

Bandeng Pesmol

Resep ini saya dapatkan dari asisten yang bekerja di rumah mertua. Masakannya selalu enak! Kunci pesmol ini, ikannya harus fresh supaya enak, segar dan gurih. Dicoba ya ♥️

Jemblem alias ondol ondol singkong

Jemblem alias ondol ondol singkong

Bingung mau masak apa , pengen buat yang beda dan kebetulan ada penjual singkong . Akhirnya membuat ini

1 kotak
30 menit
🍥Cireng Kerupuk🍥

🍥Cireng Kerupuk🍥

Ini ide nya suami kata nya dia liat di Aplikasi FB , mau cobain bikin masyaAllah enak ternyata yuk sok dicoba bun 😁🤭 Minggu ke : 50 . #cookpadid #PejuangGoldenApron3 .

Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Hai cookpaders..... Minggu ini Cocom Sumbar kedatangan tamu yang menshering ilmu tentang pengemasan makanan , n ilmu ini berguna sekali baik u penggunaan sehari2 ataupun juga buat teman2 yang punya bakulan. Sebagai ucapan terima kasih , kami mecooksnap semua resep mbak @dapurade50 . Karena saya punya stock oncom n penyuka oncom jadi saya tertarik untuk membuat olahan ini n hasilnya saya benar2 menyukainya. Terima kasih mbak Ade atas sharing ilmunya n semoga berkenan juga dengan cooksnap saya ini ya 🙏🙏 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15065393-sambal-oncom-kemangi?invite_token=SyCAXn76XzM3eynfwgRUw18o&shared_at=1623597717 #PekanCooksnap #Bainai_DapurAde #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #MamiCay #Juni21

3 orang
15 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ada kegiatan tegur sapa komunitas antar komunitas CoCok dengan ComBo nih, tapi kemarin pas materi gak bisa ikutan karna ada ortu yang datang jengukin. Maklum, anaknya gak bisa mudik karna gak dapet jatah libur, jadi ortu yang datang jengukin 🤭 Baru pertama nih nyobain mie soto bogor. Dulu ke bogor lupa dikasih makan apa, karna dah lama betul pas jaman masih ingusan 🤦🏾‍♀️ingatnya cuma berburu kuker jahe doang wkk Tapi rasanya mantep, seger. Cuman lidah belum terbiasa aja makan soto pake mie, biasanya kalo gak ketupat atau nasi. Trus ini juga skip cabe karna anak kicik dirumah kalo liat makanan warna merah gak mau makan. Jadi biar dia mau makan, cabenya di skip dan hasilnya kuahnya jadi warna kuning deh. Tapi tetep enak, kok. Sumber : tunik 🍀, terimakasih atas inspirasinya mba 🤗 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCok #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Mix Bakso khas Cirebon

Semarak Clover Minggu ini kasih tantangan sama mba Febry untuk membuat makanan khas Cirebon Kalo denger Cirebon pasti yg terlintas dipikiranku tahu gejrot nya😅🤭 ya maklum aku belum pernah nyobain makanan khasnya Cirebon 😂 cuma pernah makan tahu gejrot sama ketoprak aja Akhirnya cari" info tentang makanan khasnya dan hasilnya banyak juga ya 😅 salah satunya sambal goreng daging ini, pas lihat gambarnya duh itu kok cabe semua 😣😅 pedes gak ya? Maklum dirumah gak suka makanan yg pedes bgt🤭 bukan gak suka tapi gak kuat makan pedes 😂 Akhirnya aku ketemu resep dari mba Rini, disini resep aku modif dan menyesuaikan selera pedas nya dengan dirumah rasanya tetep enak malah jadi penasaran gimana rasanya kalo dibuat pedes bgt ya duh pasti enak bgt ini 🤤 Source : @reeneeJulia #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Pepes Tahu Isi Telur

Pepes Tahu Isi Telur

Pekan Cooksnap dan Arisan Cocomba Source : @nurul_art dengan modifikasi bahan (ada tambahan dari saya) Sengaja bikin pepes tahu yang saya isi telur untuk dianter ke tetangga yang lagi terpapar 1 keluarga. Ada 2 protein yaitu hewani (telur) dan nabati (tahu), semoga lekas sembuh & negatif untuk semuanya. Berhubung ibunya ga mau pedes jadi cabe saya skip dari resep aslinya . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #BandungCooksnap4_NurulArt #BandungArisanCooksnap4_NurulArt #pepestahu #olahantahu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

12 bungkus
Karedok Leunca

Karedok Leunca

🤎🤎🤎 Duhh ini menu wajib kalo lagi kumpul keluarga.. Karedok leunca yang pedes ditambah nasi anget juga kerupuk enaknya gak ada dua hahaha Sambil ngulek sambil nyanyi juga gak? Yang lagunya Rika Rafika - Karedok Leunca🎶🤭 Notes: setiap memasak tidak pernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi..

4 orang
1-5 menit