Pepes Tahu

Dipos pada March 25, 2022

Pepes Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Tahu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorit😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu:

  1. 2 bungkus Tahu putih (beli 10rb)
  2. 1 iket Daun kemangi (2rb)
  3. 1 butir telur ayam
  4. Daun pisang kepok
  5. Kerupuk bulat putih
  6. Bumbu halus :
  7. 3 bawang putih
  8. 6 bawang merah
  9. 2 cabe merah
  10. 6 cabe rawit (sesuai kan)
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya royco rasa sapi
  13. Secukupnya gula putih
  14. 2 butir kemiri
  15. Secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu

1
Jemur daun pisang kepok hingga layu, kemudian cuci bersih bahan2
2
Ulek bumbu halus, cabe, bawang, garam, gula, kemiri
3
Siapkan wadah, masukan tahu putih kemudian dihancurkan (pakai ulekan/sendok), Tambahkan telor, daun kemangi, kerupuk putih (diremas), bumbu halus
4
Cuci kemudian lap daun pisang yang sudah dijemur
5
Potong daun pisang sesuai yg diinginkan
6
Ambil adonan tahu diwadah secukupnya kemudian taro di daun pisang (sesuaikan), kemudian lipat daun pisang sisanya
7
Siapkan panci berisi air, kemudian daun pisang yang sudah terisi adonan tahu masukan ke dalam saringan panci
8
Kemudian tutup panci, tunggu 15 menit
9
Jika sudah matang, pepes tahu siap disajikan
Pepes Tahu - Step 9
10
Terima kasih, selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Sayur Asem Simple

7. Sayur Asem Simple

Karena lagi males mainan cobek jadi masak yang simple pake bumbu iris ajaaa (cucian piring kotor nya jadi lebih sedikit juga wkwk) Cus laahhh #resepsimple #resepsayurasem #sayurasem #sayurasembening #sayurasemjawatimur #resepanakkosan #kotabekasi

3 porsi
30 menit
Cireng salju isi mozarella

Cireng salju isi mozarella

Awalnya ingin bikin cimol keju Tapi pingin teksture yang garing kaya cireng Jadilah cireng keju ala ala

3-4 orang
30 menit
Nasi Liwet Rempah

Nasi Liwet Rempah

Bisa gak sih masak biryani pake beras biasa? ini adalah pertanyaan yang paling sering ditanyakan di kelas memasak Indian Food. secara otentitas atau keaslian tentu tidak bisa, karena akan merubah cita rasa dari biryani tersebut. tapi saya punya solusi untuk yang ingin mencicipi cita rasa daging berempah yang dipadukan dengan beras biasa/ pulen, dengan tehnik memasak yang lebih simple. Untuk memasak biryani biasanya daging kita marinasi dulu, kali ini kita langsung rebus bersama dengan bumbu-bumbu rempah. Bahan-bahan yang digunakan pun yang ada di sekitar kita aja, yang mudah dijumpai. disini kita sama sekali tidak menggunakan bahan "ajaib" yang sulit dijumpai. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
Gepuk Gerlong | Homemade

Gepuk Gerlong | Homemade

Nyari resep ini susah banget bahkan ga ada di google, mgkn resep rahasia perusahaan 🤭 tapi sy coba pake bumbu gepuk biasa, lalu dagingnya saya rebus yg lama bgt abis itu disuwir halus, alhamdulillah jadi juga gepuk gerlong, khas Bandung Jawa Barat

Pepes Nila Daun Awar-awar

Pepes Nila Daun Awar-awar

Biasanya kalau bikin pepes pakai daun pisang kan, karena malas ribet tinggal ambil daun awar-awar belakang rumah aja. Selain bisa untuk bikin pepes, bisa juga direbus untuk kesehatan. Manfaatnya banyak kog, coba googling deh.

5 orang
1 jam aja
Cireng Goreng Tipis

Cireng Goreng Tipis

Cireng ini tidak seperti cireng pada umumnya yang padet dan bikin pegel kalau di kunyah, Cireng ini bila di gigit memiliki tekstur ringan dan enteng bila di kunyah :) * Note : untuk lamanya masak tergantung banyaknya adonan yang kalian masak dan besar kecilnya api kompor

5 - 10 Lebih
5 - 10 Menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Tetiba pengen pepes jamur tahu okey cuss buat dan ternyata anak lanang suka sampai nambah nambah nasi

6 porsi
Pepes Ayam

Pepes Ayam

Ide diawali bagaimana mengolah ayam yg tdk hanya digoreng... dibakar ... akhirnya pilihan jatuh ke kukus dengan dibungkus daun alias pepes. Diilhami dari pepes ikan sehingga bumbu2nya mirip dengan pepes ikan mas... jika mau sampai tulang ayamnya juga bisa dikunyah, maka spt halnya pepes ikan mas, mengukusnya harus lama (kurleb 4jam) .... hahaha bisa boros gas, jd pilih yg normal saja. Yuk dicoba enyaakkk loo

Karedok

Karedok

Musim panas gini pengennya makan yang seger*

2 orang
30 menit
Pepes Tempe Kemangi Simpel

Pepes Tempe Kemangi Simpel

Bangga banget ceritanya setelah berhasil bikin tempe sendiri, masyaallah gak nyangka aja ternyata membuat tempe itu mudah tapi panjang prosesnya. Kali ini sy bikin resep pepes tempe yang super super simpel, diburu waktu udah mulai lelah jadi kelupaan gak buka buka referensi bikin pepes tempe dari resepnya CP, jadi main cemplung cemplung aja semua bahan, alhamdulillah sih wanginya kayak pepes tapi rasanya kayak tempe... Lha iyalah namanya juga pepes tempe hehe... Ini pertama kalinya saya membuat pepes tempe, kayaknya pepes tempe ini kurang populer dibanding dgn pepes tahu, tapi rasanya enak kok apalagi dengan rasa yg pedas makin matap. #CookpadCommunity_Bogor #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeBungkit

10 bks
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Beberapa waktu lalu ada acara Tegur Sapa Komunitas antara CookpadCommunity_Kaltim dan CookpadCommunity_Bogor. Acaranya seru dan menyenangkan. Masing-masing regional mengenalkan makanan khas daerah masing². Dari Bogor mengenalkan Soto Mie Bogor. Dari acara ini saya jadi banyak tau tentang kuliner khas bogor ini. Tambah wawasan dan pastinya jadi tambah teman. Dulu pernah ke bogor mengikuti pelatihan dari perusahaan tempat saya bekerja ketika itu. Seminggu penuh disana tapi tidak sempat kuliner karena jadwal training yang padat. Padahal penasaran pengen nyobain soto mie khas bogor. Kali ini saya masak soto mie bogor sendiri adaptasi resep mbak Roro Woelan . Baru kali ini makan soto yang printilannya pake risol Rasanya enak dan segar menurut saya. Source: Roro Woelan #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

Sambal nasi liwet

Sambal nasi liwet

Sambal nasi liwet, karena masaknya bebarengan dengan nasi yg di liwet di rice cooker. Tinggal pling... Xixixi #cookpadcommunity_depok

3-4 orang
Karedok

Karedok

Karna suka karedok.. Jadi coba buat deh

4 orang
5 orang
Sambal oncom, topping surabi

Sambal oncom, topping surabi

Bismillah.. Resep yg ini buat bikin surabi bandung. Lebih joss lagi kalo pake oncom bandung. #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_ID

Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Source: Palupi Kusumawardani (dengan modifikasi dari saya) Berhubung ikan sekarang lagi mahal mahalnya maka saya membeli ayam sebagai pengganti nya. Kepikiran deh mau bikin soto untuk menu berbuka, akhirnya cari cari resep soto ketemulah resepnya mbak Palupi , yuk kita eksekusi, dan Alhamdulillah hasilnya mantul, saya skip bbrp bahan tambahan. #pejuanggoldenapron3 #mingguke49 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #dutarecookkotabaru #kampoengRamadan

Pepes Ikan Nila Khas Sunda

Pepes Ikan Nila Khas Sunda

Assalamualaikum. Pagi Bunda. Resep Pepes ini merupakan resep pepes ikan Khas Sunda, dengan bumbu rempah-rempah khas Nusantara dan daun kemangi yang harum. Bosan dengan ikan mas yang digoreng aja, kita buat pepes aja yuk. Berikut resepnya. Selamat mencoba ya Bunda. #cookpadcommunity_bogor #pepesikankhassunda

2 pepes
1 jam 30 menit
130. Pepes Ayam Kemangi

130. Pepes Ayam Kemangi

Hasil recook dari bunda @Rindu_Dapur, dengan beberapa bahan hasil kreasi. https://cookpad.com/id/resep/14694209-pepes-ayam-kemangi?invite_token=Zm5gTN9JmRjQFp4ww2KAWf7e&shared_at=1623331061 #CookpadCommunity_Yogyakarta