Laksa Bogor (387)

Dipos pada March 17, 2022

Laksa Bogor (387)

Anda sedang mencari inspirasi resep Laksa Bogor (387) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Laksa Bogor (387) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Laksa Bogor (387), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Laksa Bogor (387) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Laksa Bogor (387) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Laksa Bogor (387) diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Bogor (387) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Bogor (387) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin laksa...setelah acara ngopi ngorek CM mba @opibun tema laksa jadi penasaran bikin deh...murmer pula bahannya..rasanya unik dan seger...makin ngeres kuahnya makin enak...krn ada oncom dan kelapa sangrai yg buat aromanya khas... Kutipan dari mba @opibun : Laksa adalah salah satu warisan kuliner khas Bogor yang masih terjaga keberadaannya hingga kini. Khas dari Laksa adalah kuah kuningnya yang berampas atau “ngeres” dengan rasa gurih yang berasal dari kelapa parut. Ditambah semerbak aroma kemangi yang menambah kenikmatannya Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15178360-laksa-bogor?invite_token=j7bKTFo2Ci1bm1fTJL5ry3nS&shared_at=1625990607 #CocomtangPost_LaksaOpiBun #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #laksabogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Bogor (387):

  1. Bahan kuah :
  2. 1 ltr Santan (200ml santan Kara+air)
  3. 4 lbr daun jeruk, sobek2, buang tulangnya
  4. 2 btg serai
  5. 2 cm lengkuas
  6. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  7. Bahan bumbu halus :
  8. 5 butir bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 4 butir kemiri, sangrai
  11. 3 cm kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. Secukupnya minyak untuk menumis
  14. Bahan isian laksa :
  15. 150 gr oncom merah, sangrai
  16. Secukupnya kelapa parut, sangrai
  17. 5 bh tahu putih, rebus sebentar
  18. 100 gr touge
  19. Secukupnya daun kemangi
  20. 2 keping bihun jagung, seduh air panas
  21. Bahan pelengkap :
  22. Ketupat
  23. Telur ayam rebus
  24. Bawang goreng
  25. Jeruk limo
  26. sedikit Sambal, cabe rebus, uleg + gula + garam

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Bogor (387)

1
Potong2 oncom, sangrai dgn api kecil. Hancurkan.
Laksa Bogor (387) - Step 1
Laksa Bogor (387) - Step 1
2
Sangrai kelapa parut smp kecoklatan.
Laksa Bogor (387) - Step 2
Laksa Bogor (387) - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk. Tumis smp harum dan matang. Angkat.
Laksa Bogor (387) - Step 3
Laksa Bogor (387) - Step 3
Laksa Bogor (387) - Step 3
4
Didihkan santan, masukkan bumbu yg telah ditumis, tambah garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Matikan api. Beri bawang goreng.
Laksa Bogor (387) - Step 4
Laksa Bogor (387) - Step 4
5
Penyajian : taruh dlm mangkuk, ketupat, tahu, bihun, touge, kemangi, oncom dan kelapa sangrai. Siram kuah. Tabur bawang goreng. Tambahkan sambal dan telur, beri perasan jeruk limo
Laksa Bogor (387) - Step 5
Laksa Bogor (387) - Step 5
Laksa Bogor (387) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ulukuteuk Leunca Tempe

Ulukuteuk Leunca Tempe

Ga ada oncom disinih...jadi pakenya tempe...🤤

4 orang
30 menit
Pepes tahu kerang bumbu abang

Pepes tahu kerang bumbu abang

Iseng-iseng ada sisa kerang habis buat botokan tempo hari, cuss...dipepes aja sama tahu, eits ga pake kelapa ya, kasih aja nama bumbu abang krn warna kemerahan 😄

5 bungkus
45 menit
Pepes Ikan Salem

Pepes Ikan Salem

Eksperimen untuk ikan salem 🤭 #PejuangGoldenApron3

10 orang
1 jam
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Alhamdulillah, arisan cooksnap Minggu ini adalah resep milik mbak @Ernidwip_4730565 . Dan empal daging sapi ini lauk kesukaan ku sejak kecil, so sekalian biar semangat makan karena dah 2 Minggu ini my body lagi kurang fit. Terimakasih mbak Erni resepnya... 😘 *Bikin 1/4 resep dengan penyesuaian #CookpadCommunity_Bekasi #ArisanCooksnap_Erni #CooksnapResep_Erni

3 porsi
1 jam
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Salah satu makanan favorit orang sunda yaaa rujak yaa apa lagi pake buah buahan sama sambelnyaa emmm enakkk.... Ada niii menu baru dari sambel rujak yaituuu cireng bumbu rujakk Sambel rujaknya jugakk enakkk...... Sekalian buat ikutan.. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara Yup yup ikuti recipe nyaa... Happy weekand momiess...👩🏻‍🍳

-+ 45 biji
30 menit
Cireng Krispi

Cireng Krispi

- 20.06.21 - Pak Arif lagi pengen jajan lagi, nah pas banget lagi hujan, jadi gak mungkin buat keluar cari jajan dah, sooo... minta Buatin gorengan yg simple dan cepet kalau bikin. Jadilah nemu jajanan paling simple dan cepet bikinnya. Resep boleh ngintip di Mbak Tania Helena: https://cookpad.com/id/resep/13485071-cireng-krispi?invite_token=q5e83GJ3NPLGphtRrHN5aULw&shared_at=1624156423 #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Malang

Proll tape "peyeum bandung"

Proll tape "peyeum bandung"

Suami pengen nyoba proll tape penyeum bandung. Dicoba2 resep dari bunda @riwayatiningsih11. Maknyuus nya nga nahaaaan 🤭 apalagi di makan hangat2.

8 org
1 jam
Ulukuteuk leunca / oseng oncom

Ulukuteuk leunca / oseng oncom

Resepnya terinspirasi dari resep mamanya gerry girinza. Hehe, saya biasanya cari resep dari yg orang aslinya, jadi rasa otentik..

3-4 orang
15 menit
Nila Pesmol

Nila Pesmol

karna saya penyuka ikan rebus jadilah saya browsing resep ini.

4 orang
85. Soto Bandung

85. Soto Bandung

Terimakasih @Susi Agung untuk resep nya . Enak. Mantap. Ini termasuk comfort food di rumah. Yukk coba dibuat😀

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Fans berat sama segala macam makanan yg ada aci-aciannya Ini salah satu makanan khas bandung, dan ku juga orang sunda tp bukan dari bandung heheee Terima kasih banyak untuk resep aslinya ada di @Hasami_Kitchen Mantul & enak resepnya 👍🤤 Meskipun ada beberapa item yg ga kupakai & ku tambah Takaran resepnya juga ku sesuaikan #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_Jakarta

14 pcs
Talas Bogor Jumbo Gebuhh🤤🤤🤤🤤🤤

Talas Bogor Jumbo Gebuhh🤤🤤🤤🤤🤤

1 Minggu Yg lalu sy dan Keluarga ada Acara Halal Bihalal Arisan keluarga di Taman Bunga Nusantara, Seperti biasa Pulang nya kita mampir beli Oleh2, Awal nya Mau beli Pisang Tanduk, To Kaka ipar Nyuruh beli Yg Talas Aja, Aq beli Talas 3buah aja, Tapi Super Jumbo gede banget, Harganya Jg mehong, Maaf Ga ke foto talas mentah nya🙏🏻🙏🏻🙏🏻

20 Orang
Kurleb 1Jam
Pepes Tahu Jamur Kuping

Pepes Tahu Jamur Kuping

Sabtu, 22 Mei 2021/#431 Even regional minggu ini bertema babako ka community Depok, yaitu berkunjung ke regional Depok menjelajah resep2 teman2 disana.. Lagi pengen resep masakan yg dikukus, karena kbetulan paksu tenggorokannya kurang sehat .. Punya bahan stok di kulkas tahu dan jamur kuping kering. Akhirnya terinspirasi deh dg resep pepes tahu jamurnya mbak Ati, meski harus dimodif resepnya krn jamurku bukan jamur tiram, dan skip kemangi krn lagi gak ada stok. Terpenting walau low budget, rasa pepes tahunya tetap istimewa. Masih bisa makan yang kenyal dan "nyakrek" dari tulang rawan vegetarian alias jamur kuping🍄👂😁 Ini resep aslinya ya Moms.. Source inspiration : Ati Dewanthi- Depok https://cookpad.com/id/resep/14655821-pepes-tahu-jamur?invite_token=DxQpt149CP8eEH44yyBCkLXL&shared_at=1621653691 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Masak_Sesuai_Budget #Babako_KaDepok

10 porsi
30 menit.
Sayur Asem

Sayur Asem

Masak sayur asem dengan stok sayur yang ada di kulkas

Pindang nila khas sunda

Pindang nila khas sunda

lupa ga difoto sedari awal, pas pulang tau2 udah sedikit jadi yang kefoto cuma beberapa ekor saja hehe

Oncom leunca

Oncom leunca

•• Minggu 52 •• •• PGA 3 •• #CookpadIndonesia #CocomtangPost #cocomtang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan52 #PejuanggoldenApron3 #88

2 orang
15 menit
Pepes peda

Pepes peda

Gara2 makan diwarung dulu jdi pengen buat

1 porsi
30 menit
#Pepes Tahu Kukus👌

#Pepes Tahu Kukus👌

#pejuanggoldenapron3