Oncom Goreng

Dipos pada March 25, 2022

Oncom Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom Goreng memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ke-22 : Oncom goreng hangat dimakan dg ceplusan cabe rawit.... Wiih.... Enaak nih ditemani teh hangat....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom Goreng:

  1. 1 papan oncom
  2. Bahan adonan tepung :
  3. 4 sdm terigu
  4. 1 sdm tepung beras
  5. 1/2 sdm maizena
  6. 1 btg daun bawang, iris tipis
  7. Kaldu bubuk
  8. Garam halus
  9. Secukupnya air
  10. Bahan pencelup :
  11. 1 siung bawang putih
  12. Garam
  13. Air

Langkah-langkah untuk membuat Oncom Goreng

1
Buat adonan pencelup dulu.... Bawang putih + garam diuleg... Beri air.... Potong2 oncom.... Celupkan... Sisihkan dulu
2
Buat adonan tepung :
3
Campur semua bahan.... Tuang air dikit demi sedikit sampai tidak bergerindil dgn konsistensi yg tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.... Masukkan irisan daun bawang...
Oncom Goreng - Step 3
4
Tuang minyak lalu panaskan dg api sedang saja.... Setelah minyak panas... Celupkan oncom ke adonan tepung... Baluri sampai tertutup dg adonan lalu langsung masukkan ke minyak panas.... Lakukan dg irisan yg lain.... Goreng... Bisa goreng setengah matang, bisa goreng garing...
Oncom Goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Rice Cooker / Magic com

Nasi Liwet Rice Cooker / Magic com

Yg ini super favorite keluarga bangettt… Gorengan teri nya dipisah jadi saat dimakan masih kriuk kriuk terinya πŸ‘πŸ»πŸ˜‹ Simple, easy, yummyyyy

Sayur Asam Yudhayana

Sayur Asam Yudhayana

Ceritanya ini sayur asam yang diajarkan kakekku yang tentara, dulu jaman perang kemerdekaan. Makanya kusebut sayur asam yudhayana, rasanya seperti yang umum disebut sayur asam, dan diciptakan saat jaman perang. Begitulah. Aku suka dengan cita rasanya yang segar. Cocok dinikmati kala cuaca panas, untuk memberi rasa segar pada tubuh.

3 org
45 menit
Oncom kemangi

Oncom kemangi

sebenarnya ini recook.😁pengennya ada leunca sayang disayang jarang sekali ada leunca. kami (sy dan org2 didkat rmh🀭) memang tidak begitu familiar dengan leunca(tp entah bagaimana sya suka). berbeda dgn cepokak atau terung pipit. banyak sekali disini.

Tumis Tempe Bumbu Lengkuas

Tumis Tempe Bumbu Lengkuas

Sebenarnya saya sekeluarga lebih suka makan tahu daripada tempe, walaupun keduanya sama terbuat dari kacang kedelai..tapi untuk menyambut hari tempe sedunia yg jatuh pada tgl. 6 Juni yaitu hari ini, saya turut berpartisipasi dgn ikutan program #PDKT (PejuangDapurKreasikanTempe) saya masak tempe yg simple, enak, dan murah meriah, yuk cobain mom’s..... #TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe

Jemblem alias ondol ondol singkong

Jemblem alias ondol ondol singkong

Bingung mau masak apa , pengen buat yang beda dan kebetulan ada penjual singkong . Akhirnya membuat ini

1 kotak
30 menit
Tumis Oncom Item

Tumis Oncom Item

Masak yang simple dan cepat, tumis tumisan saja. Mumpung ada oncom item, kesukaan saya dan suami. #CookpadCommunity_Bogor

Gepuk Gerlong | Homemade

Gepuk Gerlong | Homemade

Nyari resep ini susah banget bahkan ga ada di google, mgkn resep rahasia perusahaan 🀭 tapi sy coba pake bumbu gepuk biasa, lalu dagingnya saya rebus yg lama bgt abis itu disuwir halus, alhamdulillah jadi juga gepuk gerlong, khas Bandung Jawa Barat

Pelas Jagung Manis (Bakwan Jagung)

Pelas Jagung Manis (Bakwan Jagung)

Bukan cuma bisa dijadiin gorengan aja tapi juga bisa dijadiin lauk super murah lah ini pokoknya,...

πŸ₯£ Tahu Gejrot Khas Cirebon

πŸ₯£ Tahu Gejrot Khas Cirebon

Hai..hai..Arisan Kombes datang lagi, untuk pekan ini Resep dari mba'Nanda yang jadi primadonanya untuk di Cooksnap. Di #CookpadCommunity_Bekasi. Source: mba'@amriandaa https://cookpad.com/id/resep/15138772-tahu-gejrot-khas-cirebon?invite_token=k7AJLjypmbD48kBYSEgzgPCj&shared_at=1625417177 #CookSnapResep_Nanda

Kue Suuk

Kue Suuk

Selama ini, cuma bisa makan kue suuk dari toples punya orang lain. Sekarang mah bisa makan dari toples sendiri.. Alhamdulillah.. 😍 #PekanPosbarManisGurih

Sayur Asem Segar

Sayur Asem Segar

Sayur asem ini gampang bikinnya dan pastinya segerrr. Disini Deniza bagi tips gimana caranya biar sayurannya tetap segar.

Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi

Kali ini bikin gepuk aja biar bisa sekalian stok. Dagingnya direbus utuh dulu dalam panci presto, baru dipotong-potong dan diungkep lagi dengan bumbunya. Ini adalah salah satu cara saya untuk mengurangi isi freezer yang kepenuhan ama daging qurban 😁. Gepuk daging termasuk olahan lauk kering jenis berat karena lumayan tahan lama jika kita stok dikulkas, sekitar 1 minggu. Klo mau lebih lama lagi, simpen difreezer dalam beberapa wadah, supaya saat mau digoreng tinggal ambil seperlunya. Sajikan dengan sambal dadakan plus lalapnya...mantul Ini resep legendaris dari ibu mertua yang diturunkan ke anak menantunya. Aslinya pake serundeng kelapa yang dibuat dari sisa bumbu ungkepan gepuk (untuk taburan). Saya ga pake karena ga ada stok kelapa parut. Next time, bikinnya pake serundeng klo ga mager 😁 . . #PekanPosbar #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #gepukdaging #gepuk #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

16 potong
1.5 jam
Jemblem singkong isi gula merah

Jemblem singkong isi gula merah

Dksih tetangga singkong q karung,coba2 bkin jemblem,biasae cuma d kukus aj trus d makan

Menu TANGGAL TUA - Launca oncom kemangi pedas

Menu TANGGAL TUA - Launca oncom kemangi pedas

Cerita di tgl tua tapi mau masak yg simpel enak dan murah πŸ˜… modal gak sampe 10rb bisa buat 3 hari makan , dimakan 2 org pagi siang sore πŸ˜…πŸ˜… jngan di bully yaa bund

2 porsi
20menit
Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

semenjak di bikinin nasi liwet sama mertua, jd ketagihan bikin terus d rumah

Salad Jepang ala2 marugame (karedok padahal πŸ˜†)

Salad Jepang ala2 marugame (karedok padahal πŸ˜†)

Menu favorit sebagai pembuka di marugame pesen salad nya kaya ada manis gurih ade nyess gitu, modifikasi lah buat di rumah meski ya kaya suami masih jauh rasa dressing nya karna mmg bahan2nya rumahan juga hehe..

2-4 orang