Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk:
- 500 gr daging sapi, potong2 sesuai selera
- 4 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk, robek
- 1 bh serai, geprek
- 2 sdm gula merah
- Seruas lengkuas, geprek
- Secukupnya garam, lada & kaldu
- 130 ml Santan instan
- 2 sdm air asem jawa
- 500 ml air (bisa dicampur dengan sisa air rebusan daging)
- secukupnya Bawang goreng
- Bahan halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 4 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar
