Empal Daging Gepuk Manis

Dipos pada March 28, 2022

Empal Daging Gepuk Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Daging Gepuk Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Daging Gepuk Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Daging Gepuk Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Daging Gepuk Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal Daging Gepuk Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Daging Gepuk Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Daging Gepuk Manis memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak empal daging manis kesukaan paksu, jangan lupa dagingnya juga harus digepuk biar empuk saat menikmati. Resep warisan keluarga yang masih sering dimasak. Sebelumya sudah pernah membuat empal daging gepuk versi gurih, kali ini yang manis. #PekanPosbar #PosbarIdaman #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Daging Gepuk Manis:

  1. 1 kg daging sapi kualitas baik
  2. 1200 ml air
  3. 400 ml air sisa rebusan daging
  4. 5 lbr daun salam
  5. 4 biji asam jawa
  6. 1 sdt garam
  7. 75 gr gula merah dipotong halus
  8. Bumbu halus dan bumbu lainnya:
  9. 6 bh bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 jempol jahe
  12. 4 butir kemiri
  13. 1/2 sdt jintan
  14. 2 sdm ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Empal Daging Gepuk Manis

1
Siapkan bahannya.
Empal Daging Gepuk Manis - Step 1
Empal Daging Gepuk Manis - Step 1
2
Rebus daging bersama daun salam hingga empuk. Lalu angkat dan iris daging rebus melawan serat daging.
Empal Daging Gepuk Manis - Step 2
Empal Daging Gepuk Manis - Step 2
Empal Daging Gepuk Manis - Step 2
3
Ambil irisan daging rebus dan pukul-pukul (gepuk) hingga agak pipih.
Empal Daging Gepuk Manis - Step 3
Empal Daging Gepuk Manis - Step 3
4
Dalam wajan masukkan potongan daging gepuk tadi, bersama bumbu halus, daun salam, asam Jawa, gula merah dan garam. Terakhir masukkan air sisa rebusan daging. Masak hingga bumbu dan air meresap ke dalam daging. Membalik-baliknya perlahan dan sesekali saja agar daging tetap utuh.
Empal Daging Gepuk Manis - Step 4
Empal Daging Gepuk Manis - Step 4
Empal Daging Gepuk Manis - Step 4
5
Siapkan penggorengan berisi minyak, lalu goreng daging empal gepuk dengan api kompor sedang saja. Untuk tingkat kematangan dan kering empal gepuk dapat di goreng sesuai selera saja angkat daging empal gepuk dan tiriskan. Sajikan.
Empal Daging Gepuk Manis - Step 5
Empal Daging Gepuk Manis - Step 5
Empal Daging Gepuk Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

https://cookpad.com/id/resep/15228919-pesmol-ikan-mas?invite_token=mZpibGo3zpzbWDfqxwcTUuUt&shared_at=1625810003 source Ummu Zhalish Tugasnya mba Tri Clovers ni untuk Semarak Minggu ini, ada beberapa resep Ikan Air Tawar tapi kok ya malese nulis resep😊😊. Ini aja yang disetor dulu ya Cooksnap dari Link di atasπŸ‘†. Semoga yang punya Link dan Event berkenan🀲🏼🀲🏼 #HasilRecook #CookSnap #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Pepes ikan alufoil (tanpa daun pisang)

Pepes ikan alufoil (tanpa daun pisang)

Kepingin makan pepes tapi gak ada daun pisang. Ya udah pake bahan seadanya di rumah. Kebetulan punya alumunium foil. Langsung deh eksekusi bikin pepes. Alhamdulillah rasanya tetep enak walaupun tanpa daun pisang. Yg jelas bakal jadi salah satu ide masak nih kalo pas punya stok ikan. Hehehe..... Dan seperti biasa kata suami inak bgt. Alhamdulilah ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke49

10 bungkus
Pepes tahu ampela dan jantung

Pepes tahu ampela dan jantung

pergi ke kebun liat daun bagus" akhirnya terinspirasi bikin pepes tahu pdhl bikin pepes tahu dah sering tpi baru sempet up karna sibuk sma kerja hehehe

8 bks
1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Alhamdulillah, akhirnya bisa mengenal kuliner khas daerah lain. Kemarin di acara tegur sapa komunitas antara #Cookpadcommunity_Kaltim dan #Cookpadcommunity_Bogor saling memperkenalkan kuliner khas daerah masing-masing, maasyaallah makin bertambah ilmu pengetahuan dan saudara. Kita saling tukar-menukar resep, dan kita saling #Cooksnap di acara ini, pokoknya keren sekali acara ini. Saya coba buat resep dari mba @Binti sae resep soto mie Bogor nya sangat otentik sekali, walaupun saya belum pernah ke Bogor, dan ini kali pertama saya coba buat soto mie Bogor πŸ˜‹πŸ€€ rasanya enak banget apalagi kuahnya saya sangat suka seger dan rasanya khas sekali, otentik sekali ud gitu di tambah dengan renyahnya potongan risol dan segernya tomat serta para topping nya. Pokoknya bikin saya mau buat lagi nanti πŸ€—πŸ˜‹πŸ‘ terimakasih ya untuk team cocokXcombo atas sharing-sharing nya πŸ˜˜πŸ€— Mau lihat resep aslinya di sini ya πŸ‘‡ Source: Binti sae https://cookpad.com/id/resep/14992575-soto-mie-bogor-kuah-bening?invite_token=MnnPMrGVQkoPVzFZsGsNeiof&shared_at=1622943578 #Resep_Mamaraffiyya #SotoMieBogor #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK

5-6 porsi
1 jam 20 menit
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Resep pesmol nila ini saya cooksnap dari mba Tri Rahayu Imansyah. Terima kasih inspirasi resepnya mba @TR10cook_4711 πŸ€—πŸ˜˜ Tadi ini ikan nila saya marinasi 10-15 menit dengan secukupnya garam dan air jeruk nipis, lalu ikannya di goreng hingga matang #PekanCookSnap #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Pepes tahu teri

Pepes tahu teri

Sarapan sama pepes tahu yuk bun di makan dgn nasi hangat, krupuk bawang mantap

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Pengen beda, tiap kali beli gurame hanya digoreng, atau dibakar itupun hanya sesekali. Mumpung libur juga.

6 porsi
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Bismillah...pagi ini masak nasi liwet yg praktis cepat dan mudah Alhamdulillah wangi enak banget

5-6 orang
1 jam
Nasi Liwet Rice Cooker/ Magicom

Nasi Liwet Rice Cooker/ Magicom

Lebih suka nasi liwet daripada nasduk, gurih dan harum tanpa santan. Saya ga tambahkan garam karena sudah pake ikan teri dan biar rasanya ga over gurih soalnya lauk sambalnya juga gurih. Rasanya kaya nasi putih tapi harum2 rempah dan ikan teri. Yummyyy Dimakan sama sambel bawang dan ayam goreng ditambah lalapan selada, kemangi dan timun, beuhhh. Ga ada obat bu ibuu.. endul

Jemblem (Misro)

Jemblem (Misro)

Bismillah. Assalamualaikum. Dulu semasa kecil setiap pagi dibawakan nenek jajan dari pasar karena nenek saya penjual sayuran sehingga selalu belanja ke pasar dan membawakan kami jajan pasar. Yang selalu dibawakan salah satunya jemblem. Jemblem terbuat dari singkong di parut dengan isian gula merah, dimasak dengan cara di goreng. Lembutnya singkong beradu dengan manisnya gula merah membuat saya selalu merindukan jajanan ini. Akhirnya belajar membuat sendiri ya bunda. Hasilnya bisa sesuai harapan cuma kurang montok hehehe. Cuss bunda ... #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #JajanPasar #JajanPasarGriyaSyari

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Rasanya indonesia banget, yang ga suka ikan nila bisa di ganti ikan kembung, ikan gurame, ayam atau udang

3 porsi
1 jam
Soto Kuning khas Bogor

Soto Kuning khas Bogor

Kangen kampung halaman.. biasanya kalo pulkam, suka dibawain soto kuning ini oleh alm. Papa .. Obati kekangenan dgn bikin sendiri. Kikilnya skip dulu, pake daging sandung lamur, yg ada di kang sayur..

7 mangkok
1 jam
Empal Daging Gepuk

Empal Daging Gepuk

Assalamu'alaikum Masih olah daging kurban yaa moms Biar ga bosen, masaknya dikit2, sekali masak habis jadi besok masak yang lain lagi. Sore ini masak Empal resep mb Kiki... Alhamdulillah pada suka ... terima kasih resepnya mb... semoga mb kiki dan keluarag selalu diberi kesehatan ..πŸ€—πŸ₯° Source : @7rizandinikiki #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #Posbaridaman #Olahandagingkurban #KampungIdaman

Kue Suuk

Kue Suuk

Selama ini, cuma bisa makan kue suuk dari toples punya orang lain. Sekarang mah bisa makan dari toples sendiri.. Alhamdulillah.. 😍 #PekanPosbarManisGurih

Empal Gepuk Anti Gagal ala Cobeklanang

Empal Gepuk Anti Gagal ala Cobeklanang

Resep pertama dari cobeklanang, empal gepuk jaman PPKM anti gagal. Meskipun dimasak oleh laki-laki, jangan remehkan rasa dan kenikmatannya. Awas ngabisin nasi di bakulπŸ˜„ Happy cooking all!

5 porsi
1 jam
Cireng Crispy Anti Gagal

Cireng Crispy Anti Gagal

Suka banget sama cemilan yang 1 ini, mau dicocol bumbu rujak, saus kacang, atau cuka semua enak πŸ˜‚ Bikin di rumah pastinya lebih bersih dan hemat yaa. Bahan super simple πŸ‘Œ