Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Sayur Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Sayur Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Sayur Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Sayur Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Sayur Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Sayur Bogor memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, dalam rangka mendukung #PROMIL - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil sekaligus memeriahkan hajatan 2 mingguan Cookpad Komunitas Bekasi yg kali ini mengajak kami untuk jalan-jalan virtual dg cooksnap resep rekan2 di Komunitas Bogor, kali ini saya mencoba membuat Asinan Sayur Bogor...Hayyoo pasti dah pada tau yaa..oleh2 khas Bogor salah satunya adalah asinan...rasa asinan ini nano2..yg biasanya sesuai dg selera/ngidamnya ibu2 yg lagi hamil..ada manis, asin, kecut, dipadu dg kacang tanah goreng dan kerupuk kuning...slruupp...dimakan dingin2..bener2 seger...Daripada penasaran yuuuks kita intip resepnya dg sedikit penyesuaian dr saya. Source : RatihAng Kalo mau tau resepnya di bawah ini yaa : https://cookpad.com/id/resep/11429764-asinan-sayuran-bogor?invite_token=xtA2q6ibc3miZVhNVauEdxNY&shared_at=1624771186 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #Support_Bumil
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Sayur Bogor:
- 1/2 bag.tahu cina, kukus
- 1 buah wortel besar, iris korek api
- 2 buah timun uk.sedang, bagi 2 memanjang lalu diiris-Iris
- 1 genggam tauge, buang akarnya
- 1 genggam kol, diiris halus
- 🌶️Bahan Kuah :
- 10-15 cabe merah kriting (sesuai selera)
- 1 sdm munjung terasi, jika tidak suka bisa pakai ebi
- 100 gr gula (me: 50gr gula pasir+50gr gula merah)
- 1 sdm garam
- 7 sdm air asam jawa(dr 1 bgks asam jawa), jk krg asam bs ditmbh
- 650 ml air
- 1 lmbr daun jeruk, sobek, buang batang tengahnya
- 🥜Pelengkap: kacang tanah goreng + kerupuk kuning (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Asinan Sayur Bogor
