Sayur asem ubi/singkong dan kangkung

Dipos pada April 4, 2022

Sayur asem ubi/singkong dan kangkung

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem ubi/singkong dan kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem ubi/singkong dan kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem ubi/singkong dan kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem ubi/singkong dan kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem ubi/singkong dan kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem ubi/singkong dan kangkung memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem ubi/singkong dan kangkung:

  1. 2 biji ubi jalar kuning atau seperlunya
  2. 2 ikat kecil kangkung
  3. secukupnya Asam jawa / kendia
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. secukupnya Terasi
  7. 2 cabe kriting opsional

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem ubi/singkong dan kangkung

1
Bersihkan ubi jalar, potong kecil atau sesuai selera
2
Bersihkan kangkung potong potong kecil
3
Uleg bumbu kasar bawang merah, bawang putih, terasi,
4
Rebus singkong atau ubi hingga empuk, lalu masukkan bumbu uleg ke dalam wajan
5
Masukkan asam jawa atau asam kendis sesuai keinginan tingkat keasaman saya pake seujung sendok makan
6
Setelah semua dirasa pas masukkan bumbu penyedap seperti garam, pepsin, gula di paskan.
7
Lalu dimasukkan kangkung tunggu hingga agak layu matikan dan siap dihidangkan.
8
Paling enak dimakan sama sambel bawang merah mentah sama ikan asin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes (brengkes) bawal & patin

Pepes (brengkes) bawal & patin

Hoby suami mancing, dan hampir setiap hari minggu pergi mancing. Dan paling sering dapat ikan bawal dan patin. Karena sudah bosan dengan digoreng ataupun dibakar, saya coba-coba bikin brengkes, ternyata mantul juga 😀

Empal gentong

Empal gentong

Kemarin dapet daging kurban dari RT + RW banyak nya bejibun.. bikin empal aja

3 orang
1.5 jam
Pepes Ayam Mudah dan Enak!

Pepes Ayam Mudah dan Enak!

Dulu waktu kuliah sempet ngekos dan suka beli pepes deket kosan, sekalian belajar masak aku coba bikin pepes ini, first timer bikin menurut aku bumbunya udah pas, dan yang terpenting anti ribett!!!

Nasi liwet abon sapi

Nasi liwet abon sapi

Edisi lagi pengen makan nasi liwet tapi gak pakai pedes pedesan ya Bun,

5porsi
30menit
Cireng ala anak kos

Cireng ala anak kos

Anak kos yang butuh hiburan, mari masak cireng aja

1 porsi
1 jam
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

Nasi Gurih Empal Daging Sambal Bawang Putih

Resep ke-30 : Nemu resepnya @cookingvera jadi inget jaman dulu waktu aq msh kecil almarhum ibuku kalo masak daging sapi cepetan suka masak ginian.... Manteep banget ini.... Untukku pribadi memang lebih suka makanan sederhana tidak pake ribet... Kaldu dagingnya digunakan utk masak nasi.... Mantap jiwa....

Cireng mata mata

Cireng mata mata

Resep ini terinspirasi dari youtube nya keluarga hamzah...simple,enak,mudah,untuk ide bisnis juga bisa.anak2 pun suka

10 porsi
1 jam
Mie Aci Goreng Sambal Cuka

Mie Aci Goreng Sambal Cuka

Mie Glosor Khas Bogor Linu dengan menu lebaran eksekusi ini aja yg mie nya jarang ditemukan Resep dan mie nya kiriman dari tetangga mama @elysnawati_ https://cookpad.com/id/resep/14370138-mie-aci-goreng-dan-sambal-cuka?invite_token=uzC5oRa51rta2mnFKpSYXouZ&shared_at=1616583047 Silahkan yg mau, icip aja 😋🙏 #CS_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CSDepok_MenuHariRaya

Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Sambal Goreng Daging Kentang (khas Cirebon)

Bismillah Kali ini saya mencoba masak sambal goreng khas Cirebon yang konon katanya uenak buangett. Ibunya temen pernah jualan, tapi saya blm pernah nyoba. Tapi saya bisa menduga pasti uenak banget karna pernah nyobain masakannya yang lain... masyaAllah😋 Tips dari sang ibu, banyakin bawang merahnya. Sayangnya, setelah udah mateng saya baru inget tipsnya🤭 Alhamdulillah rasanya uenak dan pedesnya pas😊 Source : Rena Andini, dengan penyesuaian #PejuangGoldenApron3

5 orang
90 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

5-8 orang
1 jam
Pepes Tahu Kemangi 🌿

Pepes Tahu Kemangi 🌿

Makanan yang jarang banget hadir di meja makan 😁 Sekali-kali mengobatin rindu, sehabis dikukus bisa langsung disajikan atau dibakar dulu ya kayak pepes tahu kemangi yang aku buat ini 🤤 #cookpadcommunity_jakarta

Pepes tahu ayam

Pepes tahu ayam

Hari ini acara masaknya berubah. Tapi memang pengen banget menu ini. No minyak, kukus aja, Bismillah Cuuss.. Exsekusi...

Pais sagu pisang

Pais sagu pisang

Kue jajanan khas banjar. resep Mama aku pais sagu pisang.Maaf ni saos gula merahnya agak hitam, klau kalian saos gulanya sesuai selera ya.. manisnya, emang warna gula merah nya agak hitam tapi ada campuran gula pasir jadi nga terlalu manis.jajanan pasar ini kesukaan aku dan Alm. Abah aku nga pernah beli. Mama yang bikin jadi teringat kampung halaman aku kerna ada cov 19 ini jadinya nga bisa pulang 2 kali lebaran. Jadi kontak lewat hp aja semoga sehat selalu buat Mama aku Aamiin. Jadi buat aku kengan banget jajanan pais sagu ini waktu kumpul bersama keluarga di sana.Maaf ni langkah pembuatan nya ke hapus yang ada adonan nya aja. atur kental dan cairnya ya.. cara merebus sama seperti pais pisang/ nogosari #PekanPosbar #SupportBumil #OlahanPisang #CookpadCommunity-Balikpapan

bh.nnm
Sayur asem

Sayur asem

2-3 orang
30 menit
Laksa Bogor (Kreasi Bihun AAA)

Laksa Bogor (Kreasi Bihun AAA)

Beberapa waktu lalu, saya dapat kiriman bihun dari @kreasibihunaaa . Just info nih moms, bihun AAA ini terbuat dari beras murni loh, gluten free, no trans fat, no cholesterol, bebas BMT seperti pewarna, pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG, dll. Bihun AAA juga sudah berproduksi sejak tahun 1951 loh, waah udah berpengalaman menghasilkan produk berkualitas dong ya, dan yang paling penting produknya halal. So, nggk usah ragu lagi buat pakai bihun AAA. Resep yang saya cooksnap adalah laksa bogor, proses pembuatannya simple n praktis, tapi hasilnya memuaskan, enak, gurih dan segar. Selamat mencoba .. Source : @kreasibihunaaa https://cookpad.com/id/resep/15083040-laksa-bogor-rasanya-nampol-kreasi-bihun-aaa?invite_token=heiTh4H6N2nYYd2aCKD5CyJU&shared_at=1624889327 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Sayur asem jakarta praktis bumbu racik

Sayur asem jakarta praktis bumbu racik

Rujak Cireng Rasa Udang

Rujak Cireng Rasa Udang

Ada udang dalam campuran adonan cireng. Pingin banget buat cireng dengan rasa yang beda. Pas buka freezer paaass ada udang. Jadi deh Rujak Cireng Rasa Udang. 😊😊

5-6 orang
1 Jam 30 menit
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Akhir2 ini lg kecanduan cireng.. tp awwlnya beli mulu... mikir lg kok gak buat aja yaa.. kl beli 12 ribu buat bisa banyak ini...😅 akhirnya nyobain bikin.. hasilnya enakk bangett.. anak2 pun rebutan #cookpadcommunity_palembang #resepwongkito

25 pcs
15 menit