Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol

Dipos pada March 18, 2022

Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau masak pepes ikan mas, eh daun pisangnya beli kebanyakan, alhasil yang ada di kulkas dijadiin pepes juga πŸ˜†. Pepes tahu dan tongkol ga kefoto.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol:

  1. 1 ekor ikan mas
  2. Sebungkus tahu kuning/ putih
  3. Sebungkus ikan tongkol
  4. Blender: secukupnya bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, air
  5. Bumbu iris: secukupnya tomat, sereh, laja, jahe, bawang daun
  6. 2 butir telur
  7. Secukupnya kerupuk, hancurkan
  8. Secukupnya daun salam
  9. Secukupnya daun kemangi
  10. Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  11. Garam, gula pasir, penyedap rasa
  12. jika suka Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Mas, Tahu, Ikan Tongkol

1
Bersihkan ikan, balur cuka/ jeruk nipis, diamkan kurleb 5-10 menit hingga tidak tercium bau amis, bilas bersih.
2
Hancurkan tahu, sisihkan.
3
Suir ikan tongkol sambil buang duri nya, sisihkan.
4
Haluskan bumbu halus, bagi tiga. Sebagian baluri ikan mas, sisihkan, biarkan hingga bumbu meresap.
5
Campurkan tahu, telur, bumbu iris, bumbu halus, daun salam, kemangi, cabe rawit, kerupuk, beri garam, gula pasir, penyedap rasa, tes rasa, bungkus daun pisang, siap kukus.
6
Lakukan hal sama untuk ikan tongkol dan ikan mas, namun tanpa telur & kerupuk.
7
Panaskan kukusan, kukus semua pepes kurleb 1 jam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kangkung Oncom Merah

Tumis Kangkung Oncom Merah

Sudah bingung mau masak apa, nunggu mba sayuran lewat tinggal ada oncom,kangkung dan tongkol potong. Yang ada saja, "Tumis Kangkung Oncom Merah. Sudah masak enak juga, makannya selagi hangat. Edisi tanggung bulan... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
15 menit
Cireng bumbu Rujak

Cireng bumbu Rujak

Untuk acara #PekanCooksnap, resep Cireng Teh @Desriayu_Ecy saya cooknap. Rasanya enak, crunchy diluar dan kenyil-kenyil dibagian dalam. #CookpadCommunity_Jakarta

15 pcs
5 menit
Nasi Liwet Sunda Magic Com

Nasi Liwet Sunda Magic Com

Ada temen temen dateng, pada mau nasi liwet . Ini first time aku coba coba aja campur campur kok enaak lauknya suka suka. Ada ayam suir kondangan, oncom tumis leunca, lalapan, telur asin, ikan teri tumis, sambel dan kerupuk. Terharu karena pada suka 🀍

8 orang
30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Resep sayur asem sederhana ala pasutri baru 😊

2 orang
20 menit
Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi

Ulukuteuk Oncom Leunca Kemangi

Kesukaan suami, ngabisin nasi banget πŸ˜‚ kalo saya ga biasa makan leunca nya bun, makan oncomnya aja hahaha Source : dapur naura (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week48 (102)

4 orang
266. Soto Kuning khas Bogor

266. Soto Kuning khas Bogor

Alhamdulillah akhirnya bisa CS resep teh @opibun, haturnuhun resep & inspirasinya πŸ₯° #CookpadCommunity_Depok

Pepes Tuna

Pepes Tuna

tantangan dari suami masak salah satu kuliner kesukaannya. Klo di bali pepes ikan ini biasa dijual di pinggir jalan menuju kampung suami. Setelah berusaha mengingat rasanya, dan akhirnya berhasil membuat yg menyerupai 😁 lumayan sebagai obat rindu bagi perantau seperti kami.

12 porsi
Lemet singkong/ pais

Lemet singkong/ pais

jadi keinget kalo bikin makanan ini ke Almarhumah nenek yang sering banget bikin jajanan pasar gitu dulu itu pas kalo masak apapun aku jadi kyak pengecek rasa duluan yg nyomot. jadi kangen nek ,Al Fatihah πŸ™ŒπŸ» #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Brebes #CookpadIndonesia #pejuangdapur

Soto Bandung a la Soto Simon

Soto Bandung a la Soto Simon

Replikasi dr Soto Simon Bandung yg bertempat di Jl. Cibadak Bandung. Dijamin lebih enak, legit dan bersih krn masak sendiri di rumah dengan bahan2 pilihan. Selamat mencoba πŸ˜‹

Pepes ikan nilem

Pepes ikan nilem

Jadi...alhamdulillah ada yang ngasih ikan lumayan banyak kurleb 3 kiloan..sebagain uda di goreng...masih sisa 1,5 kilo mau dibuat pepes aja

7 orang
90 menit
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

5 -7 porsi
1jam
Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah LekΓ³hh!

Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah LekΓ³hh!

Setelah utak atik resep pepes akhirnya nemu bumbu yang merahnya pas dan rasanya lekΓ³hh aduhai sesuai yang diharapkan πŸ˜‚. Bumbu pepes yang beredar banyaak banget versinya, karena bergantung ke jenis bahan utama yang akan dipepes. Tapi yang paling kami suka, pepes yang model seperti ini. Merahnya itu rich, padet, kesat, gak langu. Apalagi ketambahan daun kemangi. Aah nyeseep pokoknya di lidah 😍. Bumbunya dibuat matang terlebih dahulu baru di campur ke pindang tongkol. Gadoin bumbunya aja sudah bikin nagih apalagi disatukan dengan ikan dan kemangi.

Pepes Tahu Teri Kemangi

Pepes Tahu Teri Kemangi

Kepengen banget pepes tahu jamur utk buka puasa. Tahunya sdh di beli, eh termyata jamur yg di kulkas sdh kurang bagus. Nyari2 resep, nemu di ig dellasuzura. Kebetulan juga pohon kemangi di taman depan msh ada sedikit daunnya, akhirnya bisa deh makan pepes tahu #PejuangGoldenApron3

Cireng Isi Keju Simple Banget

Cireng Isi Keju Simple Banget

Malam malam iseng manfaat kan barang seadanya di rumah 😁

20 porsi kecil
30 menit
Seblak bandung

Seblak bandung

1 orang
3 menit
Cireng crispy sambal bumbu rujak home made

Cireng crispy sambal bumbu rujak home made

Saya suka cireng, tapi duluuuu banget pernah coba dan gagal. Akhirnya lamaaa baru cobain lagi, lumayam berhasil sih, tapi masih keras. Finally percobaan kali ini berhasil, crispy diluar lembut didalam πŸ˜‚ Jadinya juga banyak banget loh! Bisa 30-50 pcs, sisanya bisa di frozen-in deh! Untuk sambal juga bisa disimpan dalam botol tertutup dan dimasukkan kulkas, jadi lebih awet. Lumayan bukan?? 😍 oke cekidot aja buat step stepnya yuk bunda!

2-5orang
1 jam