Cilok Bandung Kuah Goang

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bandung Kuah Goang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bandung Kuah Goang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bandung Kuah Goang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bandung Kuah Goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bandung Kuah Goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bandung Kuah Goang memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah hampir dua minggu cuaca disini dingin terus. Makan yang anget anget sepertinya enak nih. Buat cilok kuah aja yuk SC : @3_diara_270701 ⚘ Resep Ke 263 ⚘ #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bandung Kuah Goang:

🌿 BAHAN KUAH CILOK 🌿
800 ml Air matang
6 butir Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
2 ruas jempol Kencur
1 batang Daun seledri
1 sdt Garam
1 sdt Penyedap rasa
1 sdm Minyak goreng unt menumis
1/4 sdt Lada Bubuk
🌿 BAHAN BIANG CILOK 🌿
300 ml Air Matang
180 gr Tepung tapioka/Sagu
150 gr Tepung terigu
2 siung Bawang Putih, haluskan?
1 batang Daun Bawang, iris halus
1/2 sdt Garam
1/4 sdt Lada bubuk
1/4 sdt Penyedap rasa
1/4 sdt Gula pasir
Secukupnya Air untuk merebus cilok
🌿 BAHAN PELENGKAP 🌿
Irisan daun seledri
Bawang Goreng
Jeruk nipis/lemon
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bandung Kuah Goang

Siapkan semua bahan

Cara Membuat Kuah Cilok ➡️ Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur lalu tumis bumbu halus tersebut sampai harum. Setelah harum, tuang air mineral/air matang. Masukkan juga daun seledri utuh diikat simpul, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Masak sampai kuah matang. Tes rasa. Sisihkan.

Cara membuat adonan biang cilok ➡️ Siapkan wajan atau panci. Tuang tepung terigu dan air mineral/air matang, Bawang putih halus, Lada bubuk, Gula pasir, Garam, Penyedap rasa, serta Irisan Daun Bawang. ADUK SAMPAI RATA DULU BARU NYALAKAN KOMPOR. Aduk aduk dengan API KECIL. Masak sampai adonan Matang dan Menggumpal.

Setelah adonan menggumpal, masukkan tepung tapioka ke adonan biang tersebut sedikit - sedikit. Aduk dengan spatula kayu. Hati hati adonan panas.

Setelah itu, bulat - bulatkan adonan sesuai selera besarnya. Setelah dibulatkan, siapkan air mendidih. Masukkan bulatan tersebut. Rebus sampai mengapung. Angkat. Sisihkan.

Cara Penyajian ➡️ Siapkan mangkuk dan bahan pelengkap. Tuang cilok kedalam mangkok. Lalu tuang kuah cilok.

Beri taburan bawang goreng, irisan daun seledri. Kucuri jeruk nipis/lemon. Dan beri sambal diatasnya. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asam jakarta

Bismillah buat sayur yang seger2 nih, nikmat banget di makan dengan ikan atau ayam bakar 🤭 Untuk sayur bisa sesuai kan stok ya. Source @manda_evie #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #dapurmamarafif

Tumis Oncom mix teri bumbu uleg

6 orang

Pesmol pedas

Pepes Patin

Ikan patin hasil budidaya di kolam samping rumah. Enak banget dibuat pepes. #PejuangGoldenApron3

Cireng isi Keju

Siang siang rasanya pengen nyemil. Akhirnya bikin cireng sambil diisi keju. Nyamm lumayan buat temen nyemil sambil nonton sinetron.

2 orang

30 menit

Docang khas cirebon ala anak kost 😄

Karena lagi kangen kampung halaman dan di jakarta lagi musim ujan aku nyoba buatin mas bojo docang makanan khas kota cirebon 🤗

1 orang

30 menit

Nasu likku toriolo (ayam masak lengkuas khas bugis)

Empal Gepuk

Dulu pas kecil lumayan sering dibeliin empal gepuk salah satu brand yang cukup ternama. Tiba-tiba kangen makan gepuk dan emang lagi ada stock daging sapi di rumah, langsung aja deh dimasak jadi empal gepuk. Saya masak ga pake presto tapi hasilnya empuk banget dan super meresap bumbunya. Kalau kalian prefer masak pakai presto, perhatikan lama memasaknya yah. Jangan sampai dagingnya terlalu empuk karena nanti akan dimemarkan dahulu sebelum digoreng.

Pepes tahu

siapa yg suka masakan ini? #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_bogor

Sayur asem sunda segerrr

Pengen bikin sayur asem yg seger dan bumbu kuah nya merah gitu. Nemu resepnya bunda @Nita745 Langsung eksekusi

Siomai Bandung

Assalamualaikum......yg lagi puasa masih semangat kan...yuk persiapan bukber bikin siomai...yg mudah dan simple...dengan bahan2 yg memang sudah ada di kulkas...setelah kemaren belajar management dapur dalam acar Rakit banyak banget ilmu yg di share...seperti foodprep kita di ajari bagaimana menyiapkan bahan2 makan buat 1 minggu bisa menghemat uang dan waktu selain itu kita juga di ajari bagaimana mengatur keuangan dan juga menghitung modal pokok buat jualan juga....dengan adnya kelas ini banyak bgt manfaatnya dapur jd makin kinclong...yg biasanya abis masak masih bingung liat berantakan dapur skrg abis masak dapurpun langsung rapi..terima kasih cookpad🤗😊 #POSBARGEMBIRA #Rakit_ManagementDapur #Rakit_Bakulan #kelompok_kain #kelompok_tissue

Cireng Saus Bumbu Rujak

Bismillah... Masih dalam perayaan #PekanCooksnap kali ini jalan-jalan virtual ke kota Bandung nyobain cireng...yeayyy Sebenarnya ini stok resep untuk balas rikukan dari mbak @ifanidevi yg tempo hari sdh berkenan rikuk donat klasik sy tp urung di kirim dan di share krn blm lengkap foto step by stepnya,jd maaf klo foto di step 1 dan 2 wadahnya berbeda ya moms soalnya fotonya random 😊 Tertarik bikin cireng ??? Awalnya kepengen ngemil cireng lalu order via online dan orang rumah langsung ketagihan 😊...daripada beli terus akhirnya coba bikin sendiri nyontek resepnya mbak @ifanidevi ,ternyata simpel banget bahan dan prosesnya...pertama trial bikin satu resep dulu,sukses dan langsung laris manis dalam sekejap,terus bikin lagi 2x resep biar puas makannya dan biar sekalian belepotan tangannya waktu ngebentuk 😁...hasil cirengnya enak,gurih,kenyal tapi gak alot klop banget di cocol dengan saus bumbu rujak apalagi di makannya rame-rame lupa deh dietnya 😅. #OlahanKanjiBundaMelvy

4-5 orang

30-45 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Menu wajib untuk sehari2, disaat ide masak lagi bingung pelarian nya ya ke ayam ungkep lagi.. bikinnya gampang dan bisa untuk stock di kulkas dikala mepet!!! My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari #PejuangGoldenApron3

Empal gepuk sapi

Nyoba bikin empal pake resep bunda Rini Julia. Enak banget...ada sedikit penambahan disantan karena malas disisain jadi dimasukin semua aja. Disimpan di thinwall perporsi untuk stok dikulkas.

Pepes Tahu Bakar

4 orang

1 jam 30 menit

Empal Daging Sapi Empuk

Bismillah . #CooksnapResep_Erni #CookpadCommunity_Bekasi Mbak @Ernidwip_4730565 makasih resep empuknya ini beneran empuk dan enak. Bisa jadi alternatif lauk makan utk anakku yg bungsu. . #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID #MasakItuSaya #ResepEmpalDaging

Sambal Dadak

Yogyakarta, Juni 2021. Sambal dadak alias dadakan atau dibuat saat akan dimakan. Sambal ini biasanya saya buat ketika ingin makan tetapi persediaan sambal matang habis maka langsung cuus ... Ulek2 sebentar dan jadi dech. #anekasambal #kopijosistimewa #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 porsi

Ikan Lele Pesmol

Hallo bunda dan kakak kakak, siang ini enaknya makan sama lauk apa ya? Kalau saya dirumah masak hidangan ini.. semoga bisa jadi ide untuk masakan bunda dirumah ya

Sayur asem ayam suwir

Dalam keadaan di Landa flu,cuaca jga extream banget,ga bersahabat sama kondisi tubuh,muncuLah ide buat sayur asem buat menu makan siang hari ini😊

5 porsi

1 jam

Sayur asem brutu ayam

Menu brutu ayam yang mungkin sebagian orang tidak akan memakannya dan orang orang yang menyukainya sangat tau seenak apa brutu ayam

4 porsi

15 menit

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba