Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol pedas memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol pedas:
- 3 ekor ikan kembung
- Bahan Marinasi ikan (haluskan)
- 2 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 butir jeruk nipis
- Secukupnya garam
- 3 siung bawang putih
- Bahan tumis (haluskan)
- 2 sdt ketumbar
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 bh cabe merah
- 6 bh cabe rawit merah
- 4 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 5 lembar daun keruk (sobek)
- 2 lembar daun salam (buang ujung2nya)
- Bahan tambahan
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya air
- Secukupnya Air asam jawa
- Secukupnya cabe rawit ijo utuh
Langkah-langkah untuk membuat Pesmol pedas
