Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas

Dipos pada March 24, 2022

Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu kesukaan saya sama suami, anak-anak belum mau makan karena tiap bikin pasti pake pedas maksimal...😁 #ululutek #oncom #leunca #makanankhasunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas:

  1. 1 papan Oncom
  2. Leunca 1 genggam, lepaskan dari tangkainya
  3. Daun kemangi 1 genggam, petik daunnya saja
  4. 3 lembar Daun salam
  5. 5 siung Bawang merah
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 1 ruas jari Kencur
  8. 10 biji Cabe rawit merah sesuai selera, saya pake
  9. secukupnya Garam, gula pasir, dan penyedap
  10. secukupnya Air
  11. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas

1
Potong-potong oncom bentuk dadu. Mau dihancurkan juga boleh. Sesuai selera.
Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas - Step 1
2
Rajang halus bawang merah, bawang putih cabai rawit, dan kencur. Kali ini saya menggunakan chopper manual lagi.
Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum.
Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas - Step 3
4
Masukkan oncom, leunca, daun salam, dan air secukupnya. Aduk sesekali sampai air susut.
Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas - Step 4
5
Setelah air susut, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar saja lalu matikan kompor.
Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas - Step 5
6
Siap dihidangkan
Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas - Step 6
Ulukutek Oncom Leunca / Oseng Oncom Leunca Pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

By;Nur indah sari

.
.
Pepes ikan kembung

Pepes ikan kembung

Masak pepes kesukaan suami termasuk juga aku.di pepes yang aku bikin ini ada warna kecoklatan itu asem jawa, cocok deeh..di makan nasi hangat atau dinggin yang penting ikan pepes yang baru di angkat mantap deeh #PekanPosbar_SambalNusantara #Cookpad Community Balikpapan .

Pepes layang tanpa daun pisang

Pepes layang tanpa daun pisang

Bismillah pengen makan pepes ikan layang tp ga punya daun 🤭 ya udah lah di masak biasa aja sampai air Nya sat, jadi lah, tetap yah bumbu nya pakai dasar merah ala saya, terbantu banget kalo punya bumbu dasar merah, masak apa aja bisa deh 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Martabak Manis / Martabak Bandung Ala KOBE. (Tp.Pisang Crispy)

Martabak Manis / Martabak Bandung Ala KOBE. (Tp.Pisang Crispy)

Source @dapurkobe Martabak Manis / Martabak Bandung siapa sih yang gak suka yang manis manis. Tp yang ni lain, saya coba resep dari @dapurkobe dgn Tepung Pisang Crispy. Rasanya muantep loo . Lain dari yang lain. Dan rasanya lembuut nya sampe pagi. Coba selalu gunakan Tepung Bumbu dari KOBE. Karena KOBE ahlinya tepung bumbu. #PekanCooksnap #Cooksnap@dapurkobe #CookpadCommunity_Magelang #CookpadCommunity_Bandung #Resepku_444 #Resolusi20062021

2 loyang kcl
1 jam 30 mnt
Soto Ayam Tasik kuah santan

Soto Ayam Tasik kuah santan

Mau yg seger2 ini diya sajian praktis dan nikmat, pas banget di sajikan saat cuaca dingin yg selalu bikin lapeerr👍🏻 Yuuks di coba resep bunda@zuniatul_yuta #PekanCookSnap #CookSnap_ZuniatulYuta #CookSnapPapadaan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo

Comro (Oncom Dijero)

Comro (Oncom Dijero)

Olahan singkong yang enak banget. Isiannya oncom, terbuat dari ampas tahu yang diberi ragi. Oncom hanya ada di Jawa Barat. Kalo ga ada bisa diganti yg lain seperti tempe, menyesuaikan saja. #Comro #Combro #CookpadCommunity_Bogor

Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara

Pepes Ikan Layang Bumbu Kuning Pedas #MasakanNusantara

Ada dua macam jenis pepes ikan yang aku suka. Salah satunya pepes ikan bumbu kuning ini. Bumbunya yang 'medhog', kaya rempah dan rasa pedas yang meresap sampai tidak terasa kalau ikannya amis. Hehehehe

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis oncom toge

Tumis oncom toge

4 orang
15-20 menit
Pesmol Ikan Kembung Simple!

Pesmol Ikan Kembung Simple!

pengen bisa bikin pesmol, ternyata gasusah dan garibet, pertama kali bikin aja bisa langsung enak, yuk dicobaaa

383. Sayur Asem

383. Sayur Asem

Biarpun ndak lagi hamil, sayur asem buat saya bisa atasi mual. Hanya digadoin aja tanpa nasi rasanya seger banget. Sayurannya pun saya tambah dengan sayuran untuk sayur sop yg sudah saya beli sehari sebelumnya. Jadi isian sayur asemnya jadi rame 😁. #SupportBumil #Promil - Pejuang Dapur Support Ibu Hamil #CookpadCommunity_Malang

Sambal Goang

Sambal Goang

Source : @Desriayu_Ecy Arisan Genk Peda minggu ini adalah cooksnap resep-resepnya teh @Desriayu_Ecy .. Sore ini nyiapin makan malam coba buat sambal Goangnya teh ecy ah… enaak ini serius.. unik rasanyaa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu

10 menit
Tumis Tauge sunda

Tumis Tauge sunda

2-4 orang
30 menit
Cireng Krispi

Cireng Krispi

- 20.06.21 - Pak Arif lagi pengen jajan lagi, nah pas banget lagi hujan, jadi gak mungkin buat keluar cari jajan dah, sooo... minta Buatin gorengan yg simple dan cepet kalau bikin. Jadilah nemu jajanan paling simple dan cepet bikinnya. Resep boleh ngintip di Mbak Tania Helena: https://cookpad.com/id/resep/13485071-cireng-krispi?invite_token=q5e83GJ3NPLGphtRrHN5aULw&shared_at=1624156423 #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Malang

Balreng(bala2 cireng)

Balreng(bala2 cireng)

Ada kentang dan wortel tersisa,dan ingin cemilan ya sudah kita buat balreng,dan ternyata pada suka

52.Pepes Tahu

52.Pepes Tahu

Bikin pepes tahu....akhirnya....☺hatur nuhun.... Pepes atau Pais di tataran Sunda berasal dari masyarakat daerah perkebunan s/d pengunungan Pepes memasak dengan dibungkus daun ada sejak nenek moyang dan masih berlanjut di tahun 1970an hingga sekarang Seiring waktu berbagai bahan dimasak secara pepes seperti pepes ikan, pepes tahu, pepes oncom, pepes usus dll Ternyata metode memasak secara pepes adalah tertua di Asia, Amerika Latin dan di negara yang dilewati garis khatulistiwa Asalnya dibakar berkembang dengan cara dikukus juga sekarang banyak yang menggabungkan kedua cara tsb... Dan daun yang sering digunakan di Indonesia adalah daun pisang karena dinilai bisa melindungi masakan/makanan dari kerusakan, banyak dipakai pada kuliner di Jawa Banyak kuliner Indonesia yang memakai daun pisang seperti lemper, nasi bakar, kue nagasari, otak-otak dll #masakansimple #pepes #PejuangGoldenApron3 (mei 2021)

Cireng Isi Sosis

Cireng Isi Sosis

Menu camilan yang pas saat hujan nih mom ❤ #PejuangGoldenApron3

1 piring
30 menit
Empal Telur

Empal Telur

Bismillah... Lauk super simpel,bahan minimalis tapi enaaak,murah meriah modalnya untuk satu resep gak sampai 5ribu,jika ingin buat banyak tinggal di kalikan saja ya moms.Saat menggoreng,gunakan minyak secukupnya karena akan berbusa dan gunakan api sedang cenderung kecil supaya gak mudah gosong. Source : Erfani Yanti #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel #Mingguke51

8 buah
🌷Sayur Asem🌷

🌷Sayur Asem🌷

Selamat mencoba 😉 #resep2

Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Source: @zehanfaeyza Pagi pagi zaujy minta bikinin nasi goreng, sekalian buat bawa bekal,, memang beliau sering bawa bekal sendiri dari rumah kalau pergi ngantor, karna penasaran dengan nasi goreng cikur alias kencur ini, saya coba berselancar ria dicookpad, akhirnya ketemulah resep mbak @zehanfaeyza yang gak ribet dan super gampang,, terimkasih resepnya mbak. enak lo, syaa bikin 2 porsi Nah, dulu waktu hamil, saya suka makan nasi goreng, dari nasi goreng ikan asin sampai nasi goreng cumi, memang ya selera orang hamil itu berbeda, ada yang suka ini, ada yang suka itu, dan ini saya persembahkan nasi goreng cikur sebagai salah satu menu yang bisa dicoba bagi para ibu yang lagi hamil di Indonesia. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel #SupportBumil

2 porsi