Sayur Asem Ayam

Dipos pada March 24, 2022

Sayur Asem Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep beliau inii, salah satu yg paling banyak aku cookmark 😁😁 karna resepnya gampang dan enak2 😁😁 sama seperti yg kali inii aku sajikan untuk keluarga, simpel tapi bikin lahap karna segar sekali... Makasih bu @Alodia_Kitchen sudah memberikan resep2 sederhana yg enakk.. #Pekan_Cooksnap #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng #ByV

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Ayam:

  1. 1/2 kg ayam (resep asli 1/4 ekor)
  2. 50 gr buncis
  3. 2 bh kentang, potong kotak (resep asli 1bh)
  4. 150 gr kol (tambahan saya)
  5. 2 bh tomat, potong2
  6. 15 cabe rawit utuh
  7. 1 bh cabe merah, potong serong (resep asli 3 cabe ijo)
  8. 1 btg sereh, geprek
  9. 2 lbr daun salam (Me ;Skip)
  10. 2 lbr daun jeruk (tambahan saya)
  11. Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur
  12. 1 ltr air (resep asli 600ml air)
  13. Bumbu halus ::
  14. 1 bh bawang bombay (resep asli 4bh)
  15. 4 siung baput (resep asli 2)
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/4 lada (Me :Skip)
  18. 1 cm jahe
  19. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Ayam

1
Siapkan bumbu halus, lalun tumis bersama daun jeruk dan sereh sampe harum
Sayur Asem Ayam - Step 1
Sayur Asem Ayam - Step 1
2
Masukkan ayam yg sudah d potong2, aduk rata lalu masukkan air masak hingga ayam setengah matang
Sayur Asem Ayam - Step 2
Sayur Asem Ayam - Step 2
3
Kemudian masukkan kentang dan cabe rawit utuh garam gula dan kaldu jamur
Sayur Asem Ayam - Step 3
4
Jika air sudah hampir mendidih, masukkan buncis, kol, cabe merah iris dan tomat. Masak hingga air mendidih lalu matikan api dan sajikan
Sayur Asem Ayam - Step 4
Sayur Asem Ayam - Step 4
Sayur Asem Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie get Cirebon

Mie get Cirebon

Kangen kota Cirebon especially this kind noodle 😋

1 orang
Cireng

Cireng

Salah satu yang di cari kalau beli gorengan yaitu cireng, cemilan gurih, lembut di dalam tapi garing diluar, cemilan murah meriah bisa di cocol sambal, kuah kacang atau cuko pempek.

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Saya mendapat sebuah tantangan untuk membuat sambal daging khas Cirebon ini dari seorang teman yang merindukan kampung halamannya. Dulu sekali saya pernah mencoba makan masakan ini buatan ibunda dari kawan saya ini. Setelah bertapa berkeliling dari satu artikel ke artikel lain di per-google-an, akhirnya saya mendapat "wangsit" untuk berani mencoba membuat masakan ini. Menurut sahabat saya, resep yang saya buat mirip dengan buatan ibundanya tercinta dan rasa homesick itu mampu terobati. 😌🙏

2-3 orang
1 jam
Sambal Cianjur

Sambal Cianjur

Sambel... ya sambeell takkan lengkap rasanya makan nasi anget tanpa sambel, apalagi sy yg berdarah Minang tentulah sambel jadi menu ternomer satu. Kali ini sy nyobain sambelnya org Cianjur,, ini juga untuk meramaikan #PekanPosbar mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara Yuk ahh cuss bikin 😉 Source : OpiBun #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Garut Tantimun khas Dayak

Garut Tantimun khas Dayak

Timun atau dalam Bahasa Dayak disebut Tantimun merupakan panganan segar sebagai lalapan. Namun masyarakat suku Dayak senang sekali mengolah tantimun sebagai lauk pendamping. Biasanya disebut garut tantimun. Garut artinya serut. Uniknya, menggarut tantimun oleh masyarakat Dayak tidak memerlukan peralatan canggih seperti yang saat ini banyak dijual. Cukup dengan sendok, Anda bisa menikmati garut tantimun khas Dayak. Jika ingin lebih segar, masukkan dulu ke dalam kulkas sebelum dinikmati. Garut tantimun bisa jadi menu pendamping seperti acar. Source : borneonews.co.id #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Wedang Bajigur

Wedang Bajigur

Bismillah.. Dapat titah dari Mamah, buat jalan-jalan virtual #GowesBecak_KeSolo 🤗🤗 Pas banget lagi mendung2 syahdu, yukk lahh bareng #Cookpadcommunity_Solo kita jajalin Wedang Bajigur nya @dapoer_tiwi 😘😘 Selain syegerrr dan hangat, wedang ini pas banget diminum di kala pandemi seperti sekarang 👍👍 Minuman sehat dari tumbuh2an rimpang, berguna meningkatkan imun daya tahan tubuh 💪💪 Semoga kita selalu diberikan kesehatan yaa, aamiin aaminn!! 😇😇 Selamat berakhir pekan! *angkat gelas ☕☕ #MendadakNgafe #Cookpadcommunity_Jakarta

Semur Jengkol Khas Sunda

Semur Jengkol Khas Sunda

Cocok sama nasi liwet n ikan Asin 🤤🤤 cuss bikin mam..

3-4 orang
1 jam 30 menit
Docang khas cirebon ala anak kost 😄

Docang khas cirebon ala anak kost 😄

Karena lagi kangen kampung halaman dan di jakarta lagi musim ujan aku nyoba buatin mas bojo docang makanan khas kota cirebon 🤗

1 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source : Mimi 4A Cookery Surprise juga lketika resep 'Dendeng Lambok' saya direcook @Mimi 4A Cookery. Nanyanya pake bahasa Minang pula. Ehh ternyata dia urang awak yang merantau ke Depok, dan walau sudah merantau, sepertinya sangat gemar masakan Minang. Nah, setelah ada acara #Babako_KaDepok di #CookpadCommunity_Sumbar baru saya tahu, #CookpadCommunity_Depok punya acara jalan-jalan ke Sumbar. Senang, dari sekian banyak resep di CpCsumbar, resep yang direcook. Jadi sebagai bentuk terimakasih, sudah sepantasnya saya balas recook resepnya. Ada beberapa yang sudah saya cookmark, karena terus terang resepnya menggoda-goda semua. Tidak salah pilih, resep Ayam Goreng Lengkoas : https://cookpad.com/id/resep/14739708-ayam-goreng-lengkoas-empuk-bumbu-kering-dan-sedikit-minyak?invite_token=JDgRvqDm9mkBFRjxZqULkPX4&shared_at=1622165952, rasanya benar-benar pas. Saya ikuti sesuai takaran. Cuma, jika di resep asli Serai cukup dikeprok/dimemarkan, saya giling bersama bumbu halus yang lain. Cara penulisan bahan pun saya bagi-bagi, dengan harapan lebih mudah diikuti. Sebab, bila dilihat bumbunya yang banyak, sepertinya ribet. Padahal setelah dicoba, praktis kok. #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
90 menit
Pepes Ikan Mujahir

Pepes Ikan Mujahir

4 orang
1 jam 15 menit
Empal Suwir Khas Sunda 2

Empal Suwir Khas Sunda 2

25 Mei 2021 Bismillah Empal suwir ini sajian favorit di keluarga. Pertama makan ini saat makan bersama keluarga di saung di daerah Tasikmalaya. Jadilah saya masak ini di rumah biar sesuai dengan yang di jual. Otak atik sana sini alhamdulillah rasanya sudah pas dan sesuai yang saya harapkan. Saya tuliskan kembali resepnya ya, semoga bisa bermanfaat buat ibu-ibu di rumah yang ingin membuat empal suwir ini. Bisa dijadikan sajian sahur dan lebaran. Berbeda dengan resep sebelumnya yang menggunakan santan langsung peras. Resep ini menggunakan santan instant yg sama sedapnya.

Pepes Tahu Telur Bulet

Pepes Tahu Telur Bulet

Tahu..tahu...makanan kesukaan kaka nichh!! menu sarapan hari ini tahu vs telur bulet wih pas banget ya abuk masak kesukaan kaka pasti makannya lahab dan nambah porsi 🥰🥰.. Ini emang bener2 enak dan mantul kerasa banget buat lauk walau hanya dengan nasi hangat saja..apalagi di makan begitu saja (tdk pake nasi) bumbunya meresap kedalam telurnya.. Recook..dian ummu hasbi Tengok resep dr 👇 : https://cookpad.com/id/resep/13766913-pepes-tahu-dan-telur?invite_token=msnKdK5UkgNLkum3rRDDJAQS&shared_at=1622211933 #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Liwet Sunda Magic Com

Nasi Liwet Sunda Magic Com

Ada temen temen dateng, pada mau nasi liwet . Ini first time aku coba coba aja campur campur kok enaak lauknya suka suka. Ada ayam suir kondangan, oncom tumis leunca, lalapan, telur asin, ikan teri tumis, sambel dan kerupuk. Terharu karena pada suka 🤍

8 orang
30 menit
Pepes ayam

Pepes ayam

6 porsi
45 menit
Nasi liwet simple enakk

Nasi liwet simple enakk

3 orang
1 jam
Cireng crispy sambal bumbu rujak home made

Cireng crispy sambal bumbu rujak home made

Saya suka cireng, tapi duluuuu banget pernah coba dan gagal. Akhirnya lamaaa baru cobain lagi, lumayam berhasil sih, tapi masih keras. Finally percobaan kali ini berhasil, crispy diluar lembut didalam 😂 Jadinya juga banyak banget loh! Bisa 30-50 pcs, sisanya bisa di frozen-in deh! Untuk sambal juga bisa disimpan dalam botol tertutup dan dimasukkan kulkas, jadi lebih awet. Lumayan bukan?? 😍 oke cekidot aja buat step stepnya yuk bunda!

2-5orang
1 jam
Perkedel Kentang (cimplung)

Perkedel Kentang (cimplung)

Ini resep perkedel kentang favorit di rumah, dimakan dengan nasi panas dan sambal aja sudah enak, walau nasi-nya dikurangi ya bund karena jadi double karbo, hehehe. Dijadikan cemilan juga enak.

🌷 Pesmol Gurami 🌷

🌷 Pesmol Gurami 🌷

Mumpung cuaca lagi gerah, enak banget makan yang asem2 bun biar segeran.. 😁