Perkedel Kentang (cimplung)

Dipos pada March 22, 2022

Perkedel Kentang (cimplung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang (cimplung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang (cimplung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang (cimplung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang (cimplung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang (cimplung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang (cimplung) memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep perkedel kentang favorit di rumah, dimakan dengan nasi panas dan sambal aja sudah enak, walau nasi-nya dikurangi ya bund karena jadi double karbo, hehehe. Dijadikan cemilan juga enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang (cimplung):

  1. 1/2 kg Kentang
  2. secukupnya Daun bawang
  3. 5 sdm Tepung tapioka
  4. Tepung maizena buat taburan supaya perkedel tidak lengket
  5. Bumbu:
  6. garam/kaldu bubuk
  7. secubit ketumbar bubuk
  8. secubit merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang (cimplung)

1
Rebus kentang sampai matang lalu lumatkan, mau halus atau gak terlalu halus tergantung selera
2
Saat kentang masih hangat masukan tepung tapioka, dan bahan lainnya juga bumbu-bumbu, kecuali tepung maizena.
3
Cetak adonan, bulat pipih, taburkan tepung maizena supaya tidak lengket satu sama lain.
Perkedel Kentang (cimplung) - Step 3
4
Goreng perkedel di minyak banyak dan panas dengan api sedang, setelah setengah matang boleh ditekan-tekan supaya kopong tengahnya. Kematangan sesuai selera masing-masing, kalau saya suka yang garing. Nanti teksturnya garing luarnya, dalemnya meleleh gemoy-gemoy dan kopong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dadak

Sambal Dadak

Ikutan setor lagi untuk #pekanposbar_sambalnusantara Satu lagi sambal dari jawa barat. Namanya Sambal dadak. Sesuai namanya bikinnya harus mendadak dan ga bisa lama lama. Haris langsung dikonsumsi. Soalnya bahanya mentahan semua. Biasanya makan sambal ini tiap mlipir ke rumah kakak ipar. Karna sedang pandemi kunjungan ke kakak ipar untuk numpang makan pun terbatas hihi Aku pakai resep mbak @deviirwantari So kita buat sendiri yuk. Gampang banget.

4 orang
15 menit
Karedok

Karedok

Makanan khas indonesia berbahan sayuran serba mentah dipadukan dengan bumbu kacang. Pas banget tanggal tua ,masak seadanya yang bahan2 nya sudah ada stok di kulkas . Hampir saja ketimun nya kedinginan kelamaan di kulkas🙊saya cepat2 olah bikin karedok saja. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Cireng isi Keju

Cireng isi Keju

Siang siang rasanya pengen nyemil. Akhirnya bikin cireng sambil diisi keju. Nyamm lumayan buat temen nyemil sambil nonton sinetron.

2 orang
30 menit
Pepes tahu

Pepes tahu

gak sempat foto yg udah mateng keburu abis jadi foto ini aja pas lagi mau dikukus. #GA_TheNextLevel

Empal daging sapi

Empal daging sapi

Selamat sore....setoran untk arisan recook kombes ya ,kali ini cooksnap punya mba erni ...wah enak loh...cuus resepnya ya #cooksnapresep_erni #cookpadcommunity_bekasi

Soto Bandung a la Soto Simon

Soto Bandung a la Soto Simon

Replikasi dr Soto Simon Bandung yg bertempat di Jl. Cibadak Bandung. Dijamin lebih enak, legit dan bersih krn masak sendiri di rumah dengan bahan2 pilihan. Selamat mencoba 😋

Sayur asam jakarta

Sayur asam jakarta

Bismillah buat sayur yang seger2 nih, nikmat banget di makan dengan ikan atau ayam bakar 🤭 Untuk sayur bisa sesuai kan stok ya. Source @manda_evie #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #dapurmamarafif

Surabi Khas Bandung👩‍🍳

Surabi Khas Bandung👩‍🍳

07.07.21..#PekanPosbar kali ini mau cobain jajanan khas dari bandung, kita buat #SerbaSerabi yuuuk 👩‍🍳huum... Rasanya gurih, pedas, bikin g bs berhenti makan🤭yang penting imun tetap terjaga di masa pandemi gini💪cuuslah yuuuk kita buat moms💖 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaSerabi #PekanPosbar

Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

4org
1jam
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Ketika bumil bingung mau ngemil apa sore sore

30 menit
Cireng Isi Keju saus Bumbu Kacang

Cireng Isi Keju saus Bumbu Kacang

Cooknap resep Cireng Isi @Desriayu_Ecy Saya isi Cireng dengan keju parut, dan dinikmati dengan saus Sambal Kacang. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

7 pcs
10 menit
Empal Gentong

Empal Gentong

Tema semarak Clover minggu ini mengangkat kuliner Cirebon. Karena suami asli sana jadi saya sudah tidak asing dengan kulinernya. Awalnya saya ragu, apa bisa y masak empal gentong. Soalnya ini baru pertama kalinya masak sendiri, biasanya mesti beli jadi tinggal hap aj. Setelah mencobanya , alhamdulillah suami suka dan langsung komentar mirip sama empal gentong di sana. Anak2 juga doyan banget. Rasanya langsung seneng banget melihat reaksi pasukan saya. Mulai sekarang, kl kangen empal gentong g usah mudik dulu. Khan sdh bisa buat sendiri. Resep Ummu Zalish Cooksnap Any Tri #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Tahu Cireng Walik

Tahu Cireng Walik

Inspiration by : tiktok martinpraja Pertama kali bikin ini, enak buat cemilan apalagi hari panas gini 😁 untuk pertama kali sih yng susah ngebalik tahunya, ada yg sobek dikit. Alhamdulillah tetap selesai dan jadi. Yuk cobain 😍

Cireng

Cireng

gegara bikin bumbu sate kebanyakan, akhirnya nyari nyari resep buat ngabisinnya 🤣 ketemulah ide bikin cireng ini karena gampils💜

4 orang
15. Sambal Tahu Leunca

15. Sambal Tahu Leunca

Ini resep dari mama saya, kl mudik suka dimasakin ini yg auto bikin naik BB 😘 pake nasi anget aja dah enak bgt 🥳

2-3 orang
45 menit
Empal Telur

Empal Telur

Bismillah... Lauk super simpel,bahan minimalis tapi enaaak,murah meriah modalnya untuk satu resep gak sampai 5ribu,jika ingin buat banyak tinggal di kalikan saja ya moms.Saat menggoreng,gunakan minyak secukupnya karena akan berbusa dan gunakan api sedang cenderung kecil supaya gak mudah gosong. Source : Erfani Yanti #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #GA_TheNextLevel #Mingguke51

8 buah
Sayur Asem Bumbu Uleg

Sayur Asem Bumbu Uleg

Akhirnya bisa bikin sayur asem tanpa bumbu instan, hehe Segeeerrr, ♥️🥰 Recook resep mb @Adisti Astarina, 🙏♥️ #ResepSayurIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Sayur asem bumbu racik

Sayur asem bumbu racik

Sayur yg jadi favorit pak suami & biasanya paling suka daun melinjonya😋