Sayur asem

Dipos pada April 2, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Kesampean bikin sayur asem Setelah sekian lama nya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1 paket sayur asem
  2. Isi paket (kacang panjang, labu siam, kol, belinjo, daun belinjo,toge)
  3. 1/2 terong, segenggam nangka muda, jagung
  4. 1 genggam kacang tanah
  5. Air sckupnya
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 4 biji asam Jawa (secukupnya)
  9. Gula merah (secukupnya)
  10. Bumbu halus
  11. 5 bawang merah
  12. 2 bawang putih
  13. 2 kemiri
  14. 5 cabe merah kriting
  15. 1 sdt terasi
  16. secukupnya Garam dn penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Cuci bersih semua sayuran dn kacang tanah. Rebus air dan masukkan kacang tanah, tunggu smpai kacang tanah sdkit lembut +- 3 menit. Masukkan sayuran keras kdlm panci (labu siam, nangka muda, belinjo, terong,jagung)
Sayur asem - Step 1
Sayur asem - Step 1
Sayur asem - Step 1
2
Setelah +-5 menit masukkan sayuran lembut dan bumbu halus serta asam Jawa dn gula merah, masukkan garam dn penyedap sesuai selera.
Sayur asem - Step 2
Sayur asem - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Betawi

Sayur Asem Betawi

Mamah sering banget buatin sayur asem, krn udah gak tinggal sma mamah. Jdi ku coba buat sendiri, buat hilangin kangen nya

5 orang
1 jam 30 menit
Cireng kriuk anti meledak

Cireng kriuk anti meledak

Recook dari resep di TikTok dan aku modifikasi dg takaran aku. Maaf ya bund untuk foto step by stepnya lupa tapi In Syaa Allah jelas kok untuk tahap2nyaπŸ₯°

3 orang
30 menit
Roti Bakar Bandung Aneka Isi

Roti Bakar Bandung Aneka Isi

Jajanan ini mengingatkan saya pas masih nge kos. Pulang kerja dari apotek jam 21.00. Laper... Mampir di depan Indomaret. Beli Roti Bakar Bandung dulu... Saya paling suka isi coklat... Dimaem anget2... 🀀 Kebetulan di tempat saya ada yang jual roti nya... Buat ach... Nah kali ini karena dirumah lagi ada aneka topping saya pake aneka topping... 😁 #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #PekanPosbar #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 413 8.7.2021

12 potong
Pencok Leunca / Karedok Leunca

Pencok Leunca / Karedok Leunca

Dari kemarin yg diupload makanan western terus, padahal saya orang Sunda.. Suka banget kalau ketemu sambel terasi, nasi anget sama ikan asin 😍. Ini salah satu menu orang Sunda paling enak dimakan sama kerupuk.

4 orang
15 menit
Jemblem alias ondol ondol singkong

Jemblem alias ondol ondol singkong

Bingung mau masak apa , pengen buat yang beda dan kebetulan ada penjual singkong . Akhirnya membuat ini

1 kotak
30 menit
Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng Salju Bumbu Rujak

Source : @ikha_thea1 Ika Sulistianingsih Sejujurnyaa belum pernah buat ini.. padahal ini salah satu menu camilan favorit di keluarga. Biasanyaa beli kalau lagi pingin.. kebayang susahnyaa saat buat sendiri Eh nemu resepnya ini di berandanyaa teh @ikha_thea1 .. akhirnyaa kucoba buaat. Dan ternyata mudaah , enaak dan lebih hemat jadinyaaa.. anak-anak sukaa . Mereka bilang enak mi.. ga usah beli buat sendiri saja. Thank you teh ikaa resepnyaa semoga berkenan. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih

30 menit
Sayur asem bening kecipir

Sayur asem bening kecipir

sayur asem adalah menu harian yg tak pernah membosankan karna ada banyak jenis sayur yg dpat dijadikan sayur asem. Kali Ini aq post sayur asem kecipir dg bumbu iris yg entah udah brpa lama ada didraf. Iris iris langsung jadi.

Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea

Sambal Pelengkap Nasi Jamblang khas Cirebon ala Violet Azalea

Resepnya punya Kakakku yang cantik @deaskarl . Jangan heran kalo aku bikinnya cuman dikit. Takut kaga kesentuh gegara stok sambal bajak kemaren yang sepanci masih sisa banyak. Setelah dicoba, lah boleh juga. Ntar tunggu bikin rada tambah pedesannya sama memanfaatkan tetelan yang ada di kulkas deh. Pada intinya sih sambal ini jenis yang tak terlalu pedas ya. Lebih bermain ke bumbu gitu. Makasih ya Kak Deas, buat resepnya. Baru tau ada sambal ini 😁😁 . Wuenak pol πŸ‘πŸ‘ Aku pake santan. Resep asli pakai air. Aku juga agak modif caranya sedikit Aku pakai takaran dirimu, ya di resep ini Kak Deas πŸ™πŸ™ Resep asli tengok di sini : https://cookpad.com/id/resep/9032104-sambal-goreng-jamblang-khas-cirebon?invite_token=hiLDCpNhRgZ9s4PjikpoyZcf&shared_at=1623369272 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #RasaCairebon #Semarak_RasaCaiRebon #Clover_CookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

Nasi Goreng Cikur khas Bandung

Nasi Goreng Cikur khas Bandung

Source : Nindaummuzia Minggu ini arisan Cooksnap untuk mba Ninda dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan.. Duuh kalau ngebayangin jauhnya kita terpisah jarak ya mba. Tapi senengnya di PeDa itu kita punya teman-teman yg tersebar dari seluruh Indonesia πŸ₯°. Bahkan bukan cuma teman tapi seperti saudara disini 😘. Terimakasih resepnya ya mba Ninda, nasi gorengnya enaak 😍 #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Sebelumnya udah pernah sih bikin resep nasgor cikur. Tapi kali ini resep versi mba @ikha_thea1 di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan pekan cooksnap #RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih Disini mba Ikha menggunakan kencur yang disebut cikur dalam bahasa Sunda. Serta bumbu yang ditambahkan terasi bikin rasanya hmm nikmat.. Yuk ahh cobain moms πŸ˜‹ Semoga mba Ikha serta keluarga selalu sehat yaaa πŸ€—πŸ˜˜ Source : @ikha_thea1 #KampungIdaman #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanNasgorMamiFay

231. Ayam Goreng Laos

231. Ayam Goreng Laos

Source : mbak Kiki Rizqi Andini https://cookpad.com/id/resep/14460415-ayam-goreng-lengkuas-kremes?invite_token=zVM1tbjqCQLMxkz8DWVwSCye&shared_at=1620284403 Enak banget ini maak...pake nasi anget doang udah mantep apalagi pake sambel terasi. Endul pisaan..πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Minggu49

Sate Maranggi Khas Purwakarta

Sate Maranggi Khas Purwakarta

Idul Adha gak seru tanpa nyate kan.. resep sate maranggi ini yang selalu kupakai setiap Idul Adha. Kami sudah cocok dengan rasanya, cara membuatnya pun cukup mudah. Yuk cobain... #posbarIDAMAN #kampungIDAMAN #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Sambal Dadak khas Sunda

Sambal Dadak khas Sunda

Sebenarnya sambal dadak khas sunda ini bahanya mentah tapi kali ini saya bikin direbus cabenya dan bakar trasinya jadi pedesnya nampol dan wangi jeruk limaunya kerasa.. Pedesnya Pas banget dengan selera keluarga saya.. Teruntuk ibu yeni @SeruniPI95 dan keluarga semoga slalu diberi kesehatan dan di mudahkan dalam segala urusanya..aamiin Source..seruni puspa indah Bisa cek resep asli πŸ‘‡: kerasa..https://cookpad.com/id/resep/13999211-sambal-dadak-khas-sunda?invite_token=k3pEjPqnqvKmqXtpugLAEQ68&shared_at=1624804995 #Pokcoy_SeruniPuspaIndah #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWanj #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

12. Empal Daging Sapi

12. Empal Daging Sapi

4 orang
1 jam
Nasi Liwet Ala Ala

Nasi Liwet Ala Ala

Waktu itu karna lagi bingung apa mau masak apa, mau makan apa. Terus inget ada ikan pindang kecil dan udang jumbo. Langsung eksekusi nasi liwet gampang aja. Di bawah ini aku sertakan resep untuk nasi liwet.

2-3 orang
116. Sayur Asem

116. Sayur Asem

Hari ini punya empal lagi cari pasangan sayurnya keingeettt jadi pengen masuk sayur asem😍 Beli 1 set bahan sayur asem hanya 5000 rupiah per kantong #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

4 orang
30 menit
Es Mangga Indramayu

Es Mangga Indramayu

Day 20 puasa masih punya 1 mangga mateng di kulkas. Karena buka puasa enaknya mimi seger2, jadilah tiap hari bebikin es 🀭 udah seneng nyemil, mimi manis mulu dah lah timbangan nganan terus πŸ˜