Sayur Asem

Dipos pada March 21, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 buah labu siam
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah terong ungu
  4. 1/4 buah kol
  5. 1 buah tomat hijau
  6. 1 ikat kacang panjang (biasanya isi 4 buah)
  7. 1 ruas lengkuas, di geprek
  8. Asam jawa
  9. Penyedap, garam gula
  10. Air
  11. Bahan halus :
  12. 3 buah bawang putih
  13. 5 buah bawang merah
  14. 3 buah cabai keriting (karna masak untuk anak2, pedas bisa di sesuaikan)
  15. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Iris2 semua bahan, sisihkan. Haluskan semua bahan.
2
Didihkan air, tunggu mendidih. masukan lengkuas yang sudah di geprek, kemudian masukan bumbu yang sudah di haluskan. Masukan labu siam dan wortel. Kemudian masukan kacang panjang, lalu terong, dan kol. Masukan asam jawa, beri penyedap, garam dan gula, icip rasa. Setelah dirasa pas, matikan api. Sajikan dengan tempe goreng atau ikan lele.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Krispi

Cireng Krispi

- 20.06.21 - Pak Arif lagi pengen jajan lagi, nah pas banget lagi hujan, jadi gak mungkin buat keluar cari jajan dah, sooo... minta Buatin gorengan yg simple dan cepet kalau bikin. Jadilah nemu jajanan paling simple dan cepet bikinnya. Resep boleh ngintip di Mbak Tania Helena: https://cookpad.com/id/resep/13485071-cireng-krispi?invite_token=q5e83GJ3NPLGphtRrHN5aULw&shared_at=1624156423 #PekanCookSnap #CookpadCommunity_Malang

Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Semarak minggu ini bertemakan makanan khas Cirebon. Wah, langsung aku googling, dan akhirnya aku memutuskan tuk membuat Nasi Lengko. Di Nasi Lengko ini bahan-bahannya mudah sekali didapat, murah meriah namun enaknya maksimal. Lalu memakai sambal kacang, diberi kecap manis dan juga bawang merah goreng. Yuumm! Pertama kali coba langsung suka. Enaakk deh. Apalagi kalau ada kerupuk ya. Sedap. Yuk dicoba buat Nasi Lengkonya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Inspirasi: Rudi dan sahabat TV, Ceceromed Kitchen #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

4-5 porsi
35 menit
Pepes bandeng cabut duri

Pepes bandeng cabut duri

Mumpung di rumah mama ada tetangga yang terima jasa cabut duri ...kita masak pepes bandeng cabut duri ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

5 porsi
1 jam
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

5 -7 porsi
1jam
Tahu Cireng Walik

Tahu Cireng Walik

Inspiration by : tiktok martinpraja Pertama kali bikin ini, enak buat cemilan apalagi hari panas gini ๐Ÿ˜ untuk pertama kali sih yng susah ngebalik tahunya, ada yg sobek dikit. Alhamdulillah tetap selesai dan jadi. Yuk cobain ๐Ÿ˜

Sayur asem brutu ayam

Sayur asem brutu ayam

Menu brutu ayam yang mungkin sebagian orang tidak akan memakannya dan orang orang yang menyukainya sangat tau seenak apa brutu ayam

4 porsi
15 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

#PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas (irit gas)

Ayam goreng lengkuas (irit gas)

Buat stok weekend, buat ayam goreng lengkuas yg praktik aja..

10 orang
1 jam 30 menit
Sayur asem

Sayur asem

Senin, 31 mei 2021. Masak sayur kalo pake bumbu instan rasanya kurang pas, emang enak kalo pake bumbu racikan sendiri dan lebih puas dengan rasanya ๐Ÿ˜„๐Ÿค— #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenapron3

banyak
10 menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Keinget tanteku ada yg sering kasih empal gepuk keadaan mentah, katanya "nanti tinggal goreng aja" eh kangen deh..skrg jauh sama tante ku itu, jadi bikin sendiri aja

13 potong
1 1/2 jam
Pepes Ikan Mujaer

Pepes Ikan Mujaer

Lagi pengen peepes dan perdana nyoba buat ๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ

3 porsi
60 menit
Pepes Pindang

Pepes Pindang

Harusnya ada kemanginya.. tapi penjual sayurnya lupa masukin kemangi ke kresek ku huhuhu...

6 bungkus
60 menit
Sambal Oncom Kemangi

Sambal Oncom Kemangi

Oncom termasuk bahan masakan murah yang tidak di setiap daerah ada, dan saya lihat di tv cara pembuatannya juga makan waktu dan tenaga.. Untuk harga 1 papan seribu rupiah ada keringat yg mengucur deras Ini favorit saya banget, nasi anget plus lalapan, terong bakar, dan ikan asin... apalagi kalau bisa sambil lihat pemandangan tanah Pasundan.. Amboii indahnya.. #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #Semanggi_SambalNusantara

1 porsi
15 menit
Pencok kacang panjang khas sunda

Pencok kacang panjang khas sunda

Hai, akhirnya aku bikin pencok kacang panjang! Pertama makan ini sekitar 3 tahun yg lalu dan dibikinin sahabatku, dan pas aku coba...kok enak! Seger2 gitu (padahal sebelumnya gak suka kacang panjang๐Ÿ˜ธ) dan hari ini, aku bikin sendiri hihi Dan ini resepnya dari temenku dan dimodifikasi sedikit berdasarkan selera lidahku. Silahkan dicobaaa!

2 porsi
15 menit
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Sambal Oncom ini selain untuk lauk makan bisa dijadikan topping untuk serabi Bandung.