Sayur asem

Dipos pada March 14, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 31 mei 2021. Masak sayur kalo pake bumbu instan rasanya kurang pas, emang enak kalo pake bumbu racikan sendiri dan lebih puas dengan rasanya πŸ˜„πŸ€— #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1 buah jagung manis (potong2)
  2. 5 kacang panjang (potong2)
  3. 1 buah tomat (potong2)
  4. 1/2 ikat kangkung (ambil daunnya)
  5. 1 buah labu siam (kupas dan potong2)
  6. 50 gr daun melinjo (aku skip)
  7. 1 genggam kacang tanah
  8. 1/2 sdm terasi matang
  9. 2 sdm air asam jawa
  10. 1 keping gula merah
  11. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  12. 1 lt air
  13. Bumbu halus:
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 cabe merah keriting
  17. 3 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Cuci bersih semua sayuran. Tiriskan
Sayur asem - Step 1
2
Didihkan air di panci, masukan sayuran. Tunggu hingga mendidih kembali dan sayuran setengah matang
Sayur asem - Step 2
3
Masukan bumbu halus, terasi, gula merah, asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masak hingga sayur dan bumbu matang.
Sayur asem - Step 3
4
Koreksi rasa. Jika sudah pas semua matang. Angkat
Sayur asem - Step 4
5
Sajikan
Sayur asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

238. Doclang khas Bogor

238. Doclang khas Bogor

Masih dalam rangka jalan-jalan virtual, kali ini kita silaturahmi ke kota Bogor. Doclang merupakan makanan khas tradisional Bogor yang terbuat dari lontong dengan siraman bumbu kacang kental. Di Bogor sendiri makanan ini semakin sulit ditemui. Makanan ini biasanya dijajakan berkeliling dari satu daerah ke daerah lainnya dengan cara dipikul. Inspirasi resepnya saya dapatkan dari teh @opibun , hanupis teteh resepnya πŸ™ Source: OpiBun https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang-pr_homemadestreetfood?invite_token=z1AAdj2wu6YRwUsh2d3XXJm8&shared_at=1624440260 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PotBerbisik_Bogor

196. Sambel Dadak

196. Sambel Dadak

Hasil cooksnap dari @dapurmaminisa Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14868829-sambal-dadak-khas-bandung?invite_token=CEhGAeeWcr5bn3j9BpFHA3wZ&shared_at=1623920284

Cireng salju crispy

Cireng salju crispy

bulan puasa cari tukang cimol/ cireng siang -siang ga ada.akhirnya cobain buat sendiri. rasanya mantap crispy +kenyal menyatu. kebeneran ada cuko pempek di rumah. jadi makin sempurna rasanya 😁

3-4 orang
30mnt
Pepes Tahu Puyuh

Pepes Tahu Puyuh

10bks
1jam
Karedok Bumbu Kacang

Karedok Bumbu Kacang

Setelah Idul Fitri berlalu maunya makan yang simpel-simpel aja. Seperti menu yang satu ini. Simpel pisan tapi sungguh menggugah selera makan, apalagi klo ditemenin sama ikan asin dan kerupuk..beuuh...bisa boros nasi deh🀭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Pesmol ikan dori untuk anak 1+

Pesmol ikan dori untuk anak 1+

bingung ikan dorinya mau dimasak apa bosan sama sup2an coba deh dimasak gini

30 menit
Pepes ampas kedelai

Pepes ampas kedelai

Ampas kedelai masih ada nih, cus ah kita bikin pepes ajah. Eh pas liat CP cuma ada resepnya mba Martha ajah. Lets go kita masak Lebih enak pakai kemangi nih, karena stok gak ada, kita buat seadanya ajah. Boleh pakai cabe di ulek sekalian. Bair tambah mantaff. Saya skip cabe karena ada anak balita yang ikut makan #cookpadcommunity_depok

5-6 orang
35 menit
Pepes Peda Raos

Pepes Peda Raos

#PejuangGoldenApron3

Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

5 -7 porsi
1jam
139. Ayam Goreng Lengkuas

139. Ayam Goreng Lengkuas

Olahan ayam yang terbilang simple. Disuka sama warga rumah πŸ₯°. Apalagi anak2 kalo makan pasti abis sekalian sama bumbu garingnya, syedepp sihh dipulukin sama nasi anget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #rantangcookpad #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bali #week48 #olahanayam

4 orang
25 menit
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Lagi berusaha kurangin masakan yg goreng2... Jdi belajar bikin Pepes2 an.. Hehehe

6 orang
1 jam
Tomyam suki cikur

Tomyam suki cikur

Bosan jajan bakso terus , akhirnya dirumah mencoba yg beda dari olahan ikan . Ternyata dirumah pada suka & ketagihan. Selamat mencoba 😘 #cook_id #hobimasak #hobimakan #cookpadbogor #makanmakan

5 porsi
30 menit
Cireng 3 bahan

Cireng 3 bahan

Musim hujan datang, mas bojo mau nya nyemil2 manja. Bikin cireng aja yg gampil

Pepes Ikan Mas Presto

Pepes Ikan Mas Presto

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi bobol tabungan... Resep ini saya buat bulan Juni 2020😱 Ini merupakan resep dari ibu mertua seharusnya pakai kemangi, daun bawang dan potongan tomat berhubung waktu itu tidak ada jadi saya skipπŸ™ˆ #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Soto Bandung

Soto Bandung

Karna tidak suka kacang jadi sotonya tanpa kacang kedelai ya 😁..

Pepes Ikan Salem

Pepes Ikan Salem

Eksperimen untuk ikan salem 🀭 #PejuangGoldenApron3

10 orang
1 jam
Lotek khas Yogyakarta

Lotek khas Yogyakarta

Cooksnap resep dari mbak Hasna Amany. #cha_bumbukacang

1-2 porsi