Pepes Ayam Pedas

Dipos pada March 19, 2022

Pepes Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga terasa sudah masuk minggu terakhir PGA3, alhamdulillah selama 52 minggu ini ga ada duka dan hambatan buat saya, malah jadi makin rajin nyoba bikin menu baru buat keluarga, semoga setelah lulus juga sama.. Selamat buat pejuang PGA3 yang juga sampai finish... #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Pedas:

  1. 500 gr ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 3 sdm santan kental
  4. 8 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk sobek"
  6. 2 buah tomat potong kecil"
  7. 20 buah cabe rawit merah utuh
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 10 buah cabe merah keriting
  12. 8 buah cabe rawit merah
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit bakar
  15. 6 buah kemiri sangrai
  16. 1 batang serai

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Pedas

1
Potong kecil" ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih lagi
Pepes Ayam Pedas - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan ayam, daun salam dan santan, aduk" hingga ayam berubah warna, angkat
Pepes Ayam Pedas - Step 2
Pepes Ayam Pedas - Step 2
3
Siapkan 2 lembar daun pisang, lalu masukkan 2-3 potong ayam bersama bumbu, daun salam, cabe rawit dan tomat potong, kemudian bungkus dan semat tusuk gigi
Pepes Ayam Pedas - Step 3
Pepes Ayam Pedas - Step 3
4
Panaskan kukusan, lalu kukus pepes selama 20 menit, kemudian angkat dan panggang hingga daun kering
Pepes Ayam Pedas - Step 4
Pepes Ayam Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Telur Bulet

Pepes Tahu Telur Bulet

Tahu..tahu...makanan kesukaan kaka nichh!! menu sarapan hari ini tahu vs telur bulet wih pas banget ya abuk masak kesukaan kaka pasti makannya lahab dan nambah porsi 🥰🥰.. Ini emang bener2 enak dan mantul kerasa banget buat lauk walau hanya dengan nasi hangat saja..apalagi di makan begitu saja (tdk pake nasi) bumbunya meresap kedalam telurnya.. Recook..dian ummu hasbi Tengok resep dr 👇 : https://cookpad.com/id/resep/13766913-pepes-tahu-dan-telur?invite_token=msnKdK5UkgNLkum3rRDDJAQS&shared_at=1622211933 #CoboyKreco #Kreco_DianUmmuHasbi #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

196. Sambel Dadak

196. Sambel Dadak

Hasil cooksnap dari @dapurmaminisa Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14868829-sambal-dadak-khas-bandung?invite_token=CEhGAeeWcr5bn3j9BpFHA3wZ&shared_at=1623920284

Nasi liwet

Nasi liwet

6 orang
1 jam
Sambal Gepuk Kacang Mede

Sambal Gepuk Kacang Mede

Ini resep dr tante yg dapat dr melihat tukang ayam gepuk ngelayani dia,, dia liat sambalnya seperti ini kira2 cabai saja yang disesuaikan ya moms Sekalian mo ikutan #PekanPosbar_SambalNusantara #CocomtangPost_Sambalado #CookpadCommunity_Tangerang #NhroelHidayati'eKarmianto #FoodTographyClub

Nasi Liwet Ayam KFC

Nasi Liwet Ayam KFC

Baru sempet nyoba resep yang pernah viral 🥲

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Dari dulu penggemar batagor dari yg di resto sampai pinggir jalan. Pas plesiran ke bandung gak afdol kalau gak bikin batagor Bandung dong🤭. Pas ada adik lagi main, jadi Kali ini saya buat batagor Bandung ala resto. Mmmm enakkkk banget. Saya buat 1/2 resep jadi cukup buat makan sekali aja😅 next kalau bikin harus full 1 atau bahkan 2x resepnya biar bisa jadikan frozen batagor😅 Resep dari mb yeanni Rahmat. Saya tulis resep aslinya ya.. https://cookpad.com/id/resep/5800192-batagor-bandung?invite_token=jWaahmGLLDRMimNAh7n1eAiF&shared_at=1624167150 #pekancooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #cookpadcommunity_tangerang #dapoerliandra #cocomtangpost

Empal Suwir Cabe Hijau

Empal Suwir Cabe Hijau

Ada sisa empal yang digoreng kemarin, karena bosan kalau dimakan sama sambal bawang dan takut bgt tergoda nambah nasi, akhirnya kepikiran ditumis cabai hijau kayak biasa masak tongkol aja. Sekian dan terima kasih

1-2 orang
30 menit
Pepes ikan gembung

Pepes ikan gembung

5 orang
30 menit
Garut Tantimun khas Dayak

Garut Tantimun khas Dayak

Timun atau dalam Bahasa Dayak disebut Tantimun merupakan panganan segar sebagai lalapan. Namun masyarakat suku Dayak senang sekali mengolah tantimun sebagai lauk pendamping. Biasanya disebut garut tantimun. Garut artinya serut. Uniknya, menggarut tantimun oleh masyarakat Dayak tidak memerlukan peralatan canggih seperti yang saat ini banyak dijual. Cukup dengan sendok, Anda bisa menikmati garut tantimun khas Dayak. Jika ingin lebih segar, masukkan dulu ke dalam kulkas sebelum dinikmati. Garut tantimun bisa jadi menu pendamping seperti acar. Source : borneonews.co.id #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Lotek/Pecel

Lotek/Pecel

Baru panen bayam depan rumah liat CP nya mba Ratna @Dapur Bunda Aileen menggiurkan sekali langsung ke dapur bikin buat sargi sekalian jg buat #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurBundaAileen #cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
40 menit
Pepes Nasi Ayam

Pepes Nasi Ayam

Pertama kali makan pas kursus cake basic ncc indonesia di titan fatmawati, langsung sukakk banget cari resepnya ada di blog kuehruri.blogspot.com makasih ya mba resepnyaa yang mantul .. alfatihah for you mba 🙏.Beberapa kali buat akhirnya ada kesempatan difoto dan diupload buat para cookpad, semangat berkarya 💪 #nasibakar #menuramadhan #pepes #ayam

6 bungkus
Pepes Ikan Gabus

Pepes Ikan Gabus

Bumbu pepes dalam resep ini hanya menggunakan 1 cabai merah keriting agar anak bisa ikut menikmati. Jika ingin lebih pedas, bisa menggunakan perpaduan cabai merah keriting dan cabai rawit sesuai selera.

Pepes Tahu goang

Pepes Tahu goang

Bumbunya cuma iris dan tanpa Minyak, jadi rasa pepesnya ringan gitu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Ini foto pas bulan ramadhan kemarin, tapi baru diupload sekarang wkwk. Cireng makanan khas Bandung, kenyal-kenyal endul gitu. Kesukaanku banget, dimakan tanpa bumbu rujaknya juga enak, apalagi kalo pakee makin mantullll hihi 👏👏 . Silahkan nonton Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

4 porsi
Oseng oncom pelangi

Oseng oncom pelangi

Suka banget

5 org
20 menit
#52 Pepes Ikan Nila

#52 Pepes Ikan Nila

Kukus pakai panci presto lebih enak, lunak sampai ke tulang #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa

pengen buat sayur yang berkuah yg segeerr... Alhasil lgsg buat sayur asem Jawa

3 orang
1 jam
Pepes tahu

Pepes tahu

Stok tahu msh ada di kulkas lgs aj buat pepes.... gampang bikinnya dan kesukaan pak bos dirumah😉