Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan memakai 18 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bosen dengan ikan goreng bikin pepes aja yuk,lebih sehat karena tanpa minyak... ☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan:
- 1/2 kg ikan (ikan apa aja boleh ya,,aku pake ikan layang)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3/4 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit merah
- 4 buah cabe merah besar
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 4 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 buah lengkuas muda seukuran ibu jari
- 1 sdt gula merah
- Bahan pelengkap :
- secukupnya Daun salam
- Daun jeruk secukupnya(optional)
- Irisan Tomat
- Kemangi secukupnya (optional) tapi di sini ngak pake kemangi😁
