Sayur Asem

Dipos pada March 20, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. Bahan A
  2. 2 bawang putih
  3. 3 bawang merah
  4. 2 kemiri /1sdt kemiri bubuk
  5. 2 sdm minyak goreng / sedikit air
  6. Bahan B
  7. 5 cabai hijau besar
  8. 1 cabai rawit merah
  9. 1 asam jawa + 1 bungkus asam jawa saset / 2 bungkus asam saset
  10. 1 sdm garam
  11. 1/2 sdm gula pasir
  12. 1 L air
  13. secukupnya kacang tanah kupas
  14. bahan sayur asem

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Kupas dan potong kecil bahan sayur asem (labu siam, pepaya muda, daun melinjo). Iris tipis cabai hijau.
Sayur Asem - Step 1
2
Blender/ulek semua bahan A sampai halus. Kemudian tumis sebentar sampai harum. Lalu tambahkan air.
3
Setelah itu masukkan asam jawa, potongan jagung, pepaya muda, labu siam, melinjo, cabai. Setelah empuk baru masukkan kacang panjang, daun melinjo, garam, gula. Tunggu hingga mendidih.
Sayur Asem - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

143. Pepes Ikan Keranjang

143. Pepes Ikan Keranjang

Setelah bukaΒ² galeri ternyata ada fotoΒ² masak pepes ikan kembung. Masak pepes ikan kembung, bulan ramadhan kemarin tapi lupa upload.

Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Kesukaan suami aku apalagi kalau dibuat pedas. Aku pakai resep dari Cookpad Kristina Heryawati. Dan ini dibuat juga dalam rangka ikut Pekan Posbar dari Cookpad dan juga dibuat berdasarkan bahan-bahan yang ada di rumah saat ini. #nasiliwetmudahdangaribet #nasiliwet #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Tumis oncom kemangi pedas

Tumis oncom kemangi pedas

kesukaan ku dari kecil😍

3-5 orang
30 menit
Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Sambal Goreng Daging Khas Cirebon

Source : Tina Hasbie Biasanyaa dulu sebelum tol jadi.. setiap pulang ke Magelang atau ke tempat mertua di Kertosono pasti aku lewat pantura dan otomatis lewat Cirebon. Dan biasanyaa nginep disana buat istirahat. Untuk makan malam sering banget beli nasi Jamblang terus dicampur lauk sama sambal goreng daging ini. Akuu sukaa sama tekstur dan rasanyaa karena ada irisan cabe merahnyaa. Naah pas banget nyoba buat ini untuk setoran Semarak Clover Sabtu ini yang temanyaa ditentukan oleh mbak @Febry.. yaitu Kuliner Khas Cirebon. Hehe.. kusarankan ya teman-teman saat membersihkan biji cabenyaa pakai sarung tangan. Jangan sampai seperti sayaa… tangan masih terasa panas walau sudah selesai masak 3 hari. Tapi sepadan dengan rasanyaa.. akuu sukaa dan terpenting pasukan sukaaa… yeay.. mission complete. #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #KulinerCirebonan #PekanCooksnap

1 jam
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Ketika bumil bingung mau ngemil apa sore sore

30 menit
Pepes ikan gembung

Pepes ikan gembung

5 orang
30 menit
Tumini Nasi Timbel Sunda

Tumini Nasi Timbel Sunda

Happy 3rd Anniversary KopiJos πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽŠ. Yeaay selamat yaa buat KopiJos yang udah 3 tahun, tepatnya tanggal 10 Juli kemarin. Semoga makin josss, tetep guyub, dan terus menebar manfaat dan menginspirasi kita semua yang 'Teman Rasa Saudara' β™₯️β™₯️. Untuk memeriahkan hari jadi #KopiJos kali ini saya bikin Tumini Nasi Timbel khas Sunda buat dimakan rame-rame bareng temen-temen KopiJos. Nah, karena KopiJos terlahir dibulan Juli atau bulan ke-7, jadi tumini ini spesial lengkap 7 rupa 😁, ada nasi putih, tempe, tahu, ikan asin, sayur asem, sambal dadak yang rasanya pedes-pedes segeerrr, dan ga ketinggalan lalapan πŸ˜‹. #KopijosSpesial_Tumini #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Karedok Simpel

Karedok Simpel

ο·½ Ψ§ΩŽΩ„Ψ³Ω‘ΩŽΩ„ΩŽΨ§Ω…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللّٰـهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΨ§ΨͺΩΩ‡Ωβ€Ž... Temaaans, taukah kita mengenai manfaat memakan makanan mentah..? Mungkin bagi sebagian teman" ada yg sudah mengetahui. Yaa benar, makanan mentah mampu menjaga tubuh kita agar tetap langsing lho, selain itu dpt membuat kulit terlihat lebih muda & menarik. Dengan begitu tubuh kita auto lebih sehat, lebih berenergi, stamina meningkat daan spesialnya bau badan juga bau mulut menjauuh. Soo... jadi ga ada alasan yaa utk temens ga bikin menu ini... 😍 😍

3-4 porsi
20 menit
Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Bismillah Sayur Asem salah satu favorit saya di rumah makan pakai ikan asin dan sambal terasi udah sedap banget.. #berbagisaturesepsetiaphari #sayurasem

1 panci
45 menit
Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

POTBERBISIK dari #KomBes bulan ini ngajak kita jalan2 kulineran ke Kota Bogor..aasseekk..ikuutt aahh..πŸ’ƒπŸ’ƒ Nah..kali ini aku pengen nyicipin Soto Kuningnya Teh @opibun.. CM kita yang asli Bogor..daann emang beneerr.. Mantull pisaann euy Soto Kuningnya.. πŸ˜‹πŸ˜‹ Gurih segeerr.. Nikkmaatt bingiitt.. Apalagi cuaca akhir2 ini mendung dan hujan.. Cucok makan yang berkuah2.. Setujuu kaan.. πŸ˜„πŸ€­ Hatur nuhun Teh @opibun resepnya..πŸ™πŸ˜˜ Yuukk langsung cek resepnya trus cobain yah.. Jangan lupa kirim foto cooksnapnya.. Yuuukk maaree.. πŸ˜‰πŸ₯°πŸ€­ #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Ikut memeriahkan GoDa Paders.. Mudah2n masup tema ya minsay.. Dirumah mau tanggal tua dan tanggal muda sama aja, kadang tempe ditanggal muda 😬, sesuai selera kala itu.. Tapi kalo anak2 mah doyanya olahan ayam, selalu dibuatin ayam khusus utk mereka, kalo tidak sempat ya beli utk mereka saja.. Nah kali ini dari pada beli mending bikin sendiri yak, dapatnya lebih banyak lebih puas lebih murah.. Biar irit maak..😬 Aq bikinin ayam bumbu lengkuas recook resep mbak @Nuniek Wijayanti Yuk bund dicoba..😊 . #SukaGodain_TanggalTua #GoDa_Paders #komunitaspaders #liyanifyhomemade #cookpadindonesia

Surabi Bandung Nangka Keju (388)

Surabi Bandung Nangka Keju (388)

Masih penasaran sama surabi varian yg ini...unik ya serabi tiap daerah beda2 cara buatnya...cooksnap bunda @eyangbima tapi aku versi yg manis... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14117946-surabi-bandung?invite_token=T2tx2EFE6etk2kxA21TPQGg9&shared_at=1626007842 #CocomtangPost_SerbaSerabi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #pekanposbar #serabi

30 bh
2 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

#PejuangGoldenApron3 Minggu 47

4 Orang
30 Menit
Pindang nila khas sunda

Pindang nila khas sunda

lupa ga difoto sedari awal, pas pulang tau2 udah sedikit jadi yang kefoto cuma beberapa ekor saja hehe

Pepes Nasi ayam bumbu iris

Pepes Nasi ayam bumbu iris

Masih memanfaatkan nasi sisa & sepotong ayam goreng . kebetulan males ulek ulek bumbu, jd bumbunya d iris saja . #PejuangGoldenApron3

Surabi bandung

Surabi bandung

Trial and error mencoba dan mencoba lagi akhirnya ketagihan . Ini SURABI BANDUNG makanan atau kudapan di Bandung enak rasanya , gurih , lembut karena adonan menggunakan santan kental dan kelapa parut setengah tua serta wangi apabila dibakar menggunakan bara arang . Tapi sehubungan pecah itu alatnya ( tungku ) , akhirnya menggunakan api diatas kompor . Tetap enak rasanya mengenyangkan apalagi selain topping sambal oncom ditambah telor cocok untuk sarapan pagi dengan secangkir kopi atau teh , bahkan susu tambah sehat dan nikmat . Karena lagi bulan suci Ramadan bisa saja Surabi untuk cemilan setelah selesai solat sunah tawaweh Alhamdulillah ...πŸ™‚ #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

10 buah besar
90 menit
Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Sambal Pencok Kacang Panjang Khas Sunda

Di resep yang saya rekuk rawitnya dikit banget, nah pas rekuk saya banyakin rawitnya....biar seimbang pedesnya saya campur dengan cabe merah. Dengan adanya #PekanPosbar_SambalNusantara Cookpad, saya jadi semangat nyambel. Dan koleksi sambal saya jadi bertambah. Yuk pecinta sambal...merapat sini, kita nyambel bareng. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Rini Dwi Astuti -Depok