Sayur Asem

Dipos pada March 23, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Minggu 47

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 Buah Labu Siam 🍐
  2. 1 Buah Jagung 🌽
  3. 1 Buah Terong πŸ†
  4. 6 Buah Kacang Panjang
  5. 1 Genggam Melinjo
  6. 1 Genggam Daun So πŸƒ
  7. 2 Siung Bawang Putih πŸ§„
  8. 4 Siung Bawang Merah 🌰
  9. 5 Cabai Keriting Merah 🌢️
  10. 3 Cabai Rawit 🌢️
  11. 1 Buah Kemiri
  12. Secukupnya Penyedap / Garam πŸ§‚
  13. 1 Lembar Daun Salam πŸƒ
  14. 1 Bungkus Asam Jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Bersihkan semua bahan dan iris sesuai selera
Sayur Asem - Step 1
2
Haluskan cabai, bawang dan kemiri dengan blender/ulekan
Sayur Asem - Step 2
3
Masak air 500 ml lalu masukkan daun salam, labu siam, jagung dan melinjo
Sayur Asem - Step 3
4
Setelah mendidih masukkan daun so, kacang panjang dan terong
Sayur Asem - Step 4
5
Masukkan bumbu halus, asam jawa dan penyedap
Sayur Asem - Step 5
Sayur Asem - Step 5
6
Aduk semua hingga merata dan masak sebentar, sayur asem siap di sajikan 🀀
Sayur Asem - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gepu khas Cirebon / Combro

Gepu khas Cirebon / Combro

Gepu adalah camilan Cirebon, yg terbuat dari singkong parut dengan isian dage atau oncom yang sudah diolah dgn cara ditumis. Gepu dimasak dengan cara digoreng sehingga teksturnya renyah. Biasanya gepu ini bentuknya bulat pipih ya, karena lagi pingin lonjong hhhh Anny lonjongin ajah ... Gepu ini mirip seperti combro. Biasanya gepu dijual di pasar tradisional atau di penjual gorengan keliling. Harganya sangat murah momsss dan gepu ini katanya banyak diburu, Lo. ... Sore2 sambil ngeteh nikmatnya tiada Tararara... Sambil ikutan semarak clover ya momsss ... Tulis resep dulu... Semoga berkenan mbk @Febry_Caturia (Google) Source : Fitri sasmaya #RasaCaiRebon #SemarakClover #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Sayur asem banjar

Sayur asem banjar

Jadi ini sayur asem nya orang banjar bunda.. kl sayur asem nya org banjar itu tampilannya emang warna kuning seger gitu. Beda sm sayur asem nya daerah lain πŸ˜€ cara masaknya mudah banget ko bun, dan biasanya dimasukin kepala ikan patin jg..tpi kli ini aku ga pke kepala ikan..πŸ˜‰ resep by saya sendiri yaa🀭 untuk bahan sayuran suka2 ya bun, tpi yg biasa dimasukin pling gak tuh timun sama kol. Klo di resep dan di gambar aku rada banyak ya masukin sayurnyaa🀭 cuss deh langsung ke resep πŸ˜‰

Pepes Bihun Udang Gampang (Kreasi Bihun AAA)

Pepes Bihun Udang Gampang (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! Siapa nih yang suka pepes? mana suaranya? hehehe. kali ini kita masak pepes bihun nih Hun, simak ya. Resep Ini dibuat oleh Bihun AAA #KreasibihunAAA #bihunaaa #bihun #beraspera #bihunberas #70thbihunaaa #pepesbihun #pepes

45 menit
Ayam Goreng Lengkuas + Acar

Ayam Goreng Lengkuas + Acar

Paksu suka banget yg namanya ayam goreng. Jadi saya bikin menu nya pke kremesan bumbu lengkuas. Ternyata enaaakk ya. Baru kali ini nyoba,dan lgsg ketagihan apalagi makan nya pke lalap acar 😍😍 Ayok cuuus kita buat yok moms😘 Happy cooking 😊

Tahu Cireng Walik

Tahu Cireng Walik

Menu ini terinspirasi dari camilan buka puasa πŸ€—

3-5 porsi
15 menit
Tumis oncom extra pedas

Tumis oncom extra pedas

Biasa ya malas bikin sambal jd bikin olahan yg langsung pedas aja bund cus

2 porsi
10 menit
Daging gepuk goreng ala moms ndut😘😘

Daging gepuk goreng ala moms ndut😘😘

Cari yg praktis aja, satu rumah sukaπŸ˜…beres deh😘

6 orang
kurleb 1jam
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Ini resep empal kedua yang pernah sy posting. Sebelumnya sy cooksnap dari Xander's Kitchen. Kali ini sy cooksnap dari teman #KomBes yang lagi dapat #ArisanCooksnap. Makasih serepnya Mba @Ernidwip_4730565 .. Selamat dapat arisan dan semoga berkenan yah.. Oiya..kalau di resep sebelumnya daging diungkep dengan santan bersama semua bumbu cemplung dan bumbu halusnya sampai meresap. Kali ini daging direbus/diungkep hanya dengan air dan bumbu cemplung, Daging yg telah empuk kemudian dipotong dan digepuk/dipukul2 dan selanjutnya dibalur dengan bumbu halus. Baru kemudian digoreng. Keduanya sama enaknya karena bumbu yang digunakan hampir sama..πŸ˜‹πŸ€€ Yuukk cek resepnya dan silahkan dicoba yah..πŸ˜‰πŸ˜„ #CooksnapResep_Erni #CookpadCommunity_Bekasi

1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Assalamu'alaikum Ini menu pas buat akhir bulan. Beli di abang abang sayur, udh rajikan. Jadi tinggal cemplung2 semua. Mudah dan murah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #posbar_MenuSesuaiBudget

9. PEPES IKAN (pedas gurih)

9. PEPES IKAN (pedas gurih)

Salah satu favorit masakan mama, dulu sering dimasakin ini. Skrg masakin buat suami 😁

2 orang
1 jam 30 menit
Pepes ikan gembung

Pepes ikan gembung

5 orang
30 menit
Asinan Bogor Simple

Asinan Bogor Simple

Jalan Jalan lg ke tanah Pasundan ketemu resep Asinan buah simple mba @indah_kurniasariftc rasanya yg segar dan pedas lumayan mengobati kangen tanah Pasundan apalagi di nikmati saat dingin pas di siang hari yg panas tambah segar rasanya #PekanCooksnap #Cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5-6 orang
15 menit
Cireng salju bumbu rujak

Cireng salju bumbu rujak

Bismillah.. Alhamdulillah masih bisa ikutan posbar nya cocomtang. Pekan ini jalan2 plesiran ke bandung buat cooksnap komunitas bandung. Kali ini saya cooksnap cireng salju nya teh @ivanidevi. Enak buat ngemil bareng anak2. Makasih ya teh resepnya. #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #CookiesPlesiran_Bandung #Cookpad_ID

Pepes Tahu Telur

Pepes Tahu Telur

Menu non kolesterol karena tanpa minyak dan dipanggang di teflon, cocok untuk yg lagi diet juga 😊

3 Orang
30 menit
Oncom di njero (Combro)

Oncom di njero (Combro)

Ga ada cemilan yg tersedia di meja ,jadinya bebikinan oncom deh ,soalnya pas beli singkong 2500 dapat 2kg jadi deh Oncom hehe ,dicoba dg ala resep saiya ya yg ala kadarbya πŸ₯°

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Ikut meramaikan Posbar perTAHUan Cookpader Yogyakarta. Cek kulkas, ada stok TAHU dan KEMANGI. Pas banget buat bikin Pepes Tahu, olahan masakan tahu dari tanah Sunda. Meski tanpa daun pisang, tetep wangi dan yummyyyπŸ˜‹πŸ˜‹ Source : dapurmakblar #Kopijos_TahuIstimewa #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanCooksnap

Sayur Asem Ayam

Sayur Asem Ayam

Resep beliau inii, salah satu yg paling banyak aku cookmark 😁😁 karna resepnya gampang dan enak2 😁😁 sama seperti yg kali inii aku sajikan untuk keluarga, simpel tapi bikin lahap karna segar sekali... Makasih bu @Alodia_Kitchen sudah memberikan resep2 sederhana yg enakk.. #Pekan_Cooksnap #BarapiManjuhu #TulakKaBanjar #Cooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Kalteng #ByV

Pangsit daging kuah soto bandung mpasi 11 bulan +

Pangsit daging kuah soto bandung mpasi 11 bulan +

Ada kulit Pangsit, tapi kali ini dibikin kuah soto bandung biar berbeda.

12 buah
30 menit