Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟

Dipos pada March 19, 2022

Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu,23 Mei 2021 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Basidoncek #CookpadCommynity_Sumbar #PepesIkanTanpaDaun #MasakanSundaHeni Pepes/pais berasal dari tanah Pasundan.Ini merupakan suatu cara khas memasak dari sunda untuk mengolah makanan.Bahan utama pepes bisa apa saja yang kemudian di bumbui lalu di bungkus daun pisang kemudian di taruh diatas abu hawu(kayu)panas sehingga makanan matang perlahan-lahan minimal 8 jam begitu cara memasak tempo dulu.Untuk mempersingkat waktu sekarang cara memasak pepes sebelum di bakar pepes di kukus dulu. Sumber:sajiansedap.gird.id Cari-cari resep ketemu dengan resep pepes yang proses memasaknya tanpa daun lebih hemat pengeluaran juga abis lebaran.Aku buat pake ikan laut sejenis tongkol harganya murah terjangkau di kantong yg mulai menipis.Rasanya enak banget walaupun tanpa di bungkus daunπŸ‘Aku modif dikit dari resep aslinya dengan menambah ketumbar bubuk biar harumπŸ˜‰ Source:@dapua_eka_19557003

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟:

  1. 4 ekor ikan laut/ikan air tawar ukuran kecil
  2. 1 batang serai potong dua
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 6 lembar daun salam
  5. Bumbu halusπŸ‘‡
  6. 2 iris lengkuas
  7. 6 siung bawang putih
  8. 10 siung bawang merah
  9. 10 buah cabe merah
  10. 6 buah cabe rawit merah
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 1,1 /2 sdt garam
  16. 50 ml air untuk blender

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟

1
Buang insang & isi perutnya lalu cuci bersih kemudian kerat-kerat punggungnya.Lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 30 menit lalu cuci kembali
Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 - Step 1
2
Blender bumbu hingga halus
Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 - Step 2
3
Lalu lumuri ikan dengan bumbu halus diamkan selama 15 menit
4
Kemudian tata dalam wadah tahan panas 3 lembar daun salam & serai lalu letakan ikan yang sudah di beri bumbu tadi lalu letakankembali 3 lembar daun salam & serai letakan lagi ikan di atasnya
Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 - Step 4
5
Panaskan kukusan lalu kukus selama 30 menit rantangnya di tutup agar tidak berair Angkat
Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 - Step 5
6
Panaskan teflon lalu panggang hingga airnya kering & harum dengan api kecil.Biarkan bagian bawah mrngering baru di balik biarkan hingga kedua sisi matang.
Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 - Step 6
7
SajikanπŸ˜‰πŸ˜‹πŸ‘
Pepes Ikan Tanpa Daun 🐟 - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

RESEP SAYUR ASEM Kangkung

RESEP SAYUR ASEM Kangkung

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Cuaca terik gini enaknya makan siang pakai sayur asem, berikut sambel dan lalapan juga ikan asinnya ya bun πŸ˜‹ yuk bund kita bikin sayur asem yang seger buat teman makan siang keluarga.... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Sayur asem pedas ala jawa timur

Sayur asem pedas ala jawa timur

Sayur favorite keluarga kita, karna bikinnya yg simple dan juga seger bikin nafsu makan nambah😁

3-4 orang
1 jam
Pepes Bihun Udang Gampang (Kreasi Bihun AAA)

Pepes Bihun Udang Gampang (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! Siapa nih yang suka pepes? mana suaranya? hehehe. kali ini kita masak pepes bihun nih Hun, simak ya. Resep Ini dibuat oleh Bihun AAA #KreasibihunAAA #bihunaaa #bihun #beraspera #bihunberas #70thbihunaaa #pepesbihun #pepes

45 menit
Gurame Pesmol

Gurame Pesmol

masak sore karna awalnya β€œbeb, gofud aja” jadi β€œbeb, aku mau indomie rebus” wkwkwkw drpd indomie terus, jadilah masak memasak gurame pesmol buat makan sore dan malam~ πŸ˜…πŸ˜…

Cireng Crispy

Cireng Crispy

Source : Mama Rara _________________________ Youtube : Rhesti Danty IG :@rhestidanty #RememberGenkPeda_MamaRara #GenkPejuangDapur

Empal gentong

Empal gentong

Bismillah, Satu lagi sajian sisa stock daging sapi.. Langsung habis disantap.. MaasyaaAllah πŸ˜πŸ˜‹ segeerrr.. 😁 Source : #Nurul Fakhirah Irham Jazaakillahu khairan resepnya πŸ™ #CookpadCommumity_Depok

5 porsi
1 jam
Cireng simple mumer

Cireng simple mumer

Camilan asin dan gurih memang enak di makan waktu sore apalagi hujann.. di makan panas-panas, di bikin ga pake lama pulaa..

30 menit
Mie get Cirebon

Mie get Cirebon

Kangen kota Cirebon especially this kind noodle πŸ˜‹

1 orang
Pepes Teri Basah

Pepes Teri Basah

Source : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #kampoengramadan

4 orang
35 menit
Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning

Pepes Ikan Kembung Bumbu Kuning

Bikin pepes ikan kembung, permintaannya paksu karena dah lama ga bikin pepes ikanπŸ€— Source : resep masakan kreatif #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan

Jemblem singkong isi gula merah

Jemblem singkong isi gula merah

Cara buat kunjungi youtube chanelku klik link dibawah ini https://youtu.be/svIiacQUTyk

Sayur Asem-asem Tulangan Ayam

Sayur Asem-asem Tulangan Ayam

Sayur favorit dari masih kecil, kalau kata mama saya sayur ini paling enak pakai tulang dan pakai segala jenis asam (asam Jawa, tomat, belimbing wuluh). Rasanya manis, asam, gurih, sedikit pedas. Ini ga terlalu pedas karena buat bareng anak-anak makan.

5 porsi
1 jam
Pepes tahu jagung telur asin

Pepes tahu jagung telur asin

Menjelang weekend beberes isi kulkas sebelum besok diisi stok baru lagi. Bikin yg praktis saja, menyesuaikan dg bahan yg ada. Resep asli menggunakan jamur tiram, saya ganti dg jagung https://cookpad.com/id/resep/13753843-pepes-trio-jamurtahu-telur-asin?invite_token=fGjPJsFCEuBT5aP9i7v6EfuB&shared_at=1623372546 Source : Lina Bachry (Jakarta) #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bandung

Nogosari bandung

Nogosari bandung

Gak tahu kenapa orang menyebutnya Nogosari Bandung. Gak Nogosari saja. Jangan tanya lagi yaaa. Tapi kue ini kesukaan Bundaku. Bikinnya mudah banget. Cepet gak pakai ribet. 1 resep ini bisa menghasilkan kurang lebih 20 buah kue. Jadi bisa bagi-bagi kan...

Bakwan Oncom

Bakwan Oncom

Kalau bakwan jagung dan bakwan sayur udah familiar banget kan buund.. Nah,bagaimana kalau dengan bakwan oncom? Si oncom yang murah meriah jadi naik level kriuk endeus, cocol sama sambal kacang/ sambal Goang/ cuma saos botolan juga udah eduunnn pisaaan πŸ€©πŸ‘ Wajib recook biar olahan oncomnya gak cuma di ululutek sama nasi tutug aja πŸ˜‚ Jangan lupa juga setor foto recooknya ya bund, supaya saya bisa semangat terus nulis di Cookpadnya 😘 #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Oncom/Dage Bumbu Kecap

Oncom/Dage Bumbu Kecap

Aku dan suamiku suka sama makanan yang satu ini. Biasanya beli, tapi kali ini mau coba masak sendiri. Minus leunca yaa... Hihii Semoga bermanfaat πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

Pepes Tahu Bakar

Pepes Tahu Bakar

4 orang
1 jam 30 menit
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Suka banget sama makanan yang 1 ini, biasa ada yang lewat depan rumah & suka beli, sejak pandemi rasanya takut untuk beli",sebisa mungkin masak dan buat sndri😊 mencoba resep dari mbak @Winda Astuti, bener" mantul dan enak banget. Bahannya murah ,rasa endol pisan,, cocok banget buat makanan akhir bulan😁 #Tahugejrot #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bogor #FotoKece

4 orang
15 menit
Pepes oncom

Pepes oncom

Ini sih hidangan receh, tapi selalu hadir setiap saat. Rasanya yg unik pedas dan sangat mengoda selera makan kita.

6 orang
30 menit
Pepes tahu kemangi pedas

Pepes tahu kemangi pedas

Pengen coba tahu yg beda kebetulan suka pepes... Yaaa jadilah pepes tahu ala kadarnya😊