Asinan Buah Bogor

Dipos pada March 31, 2022

Asinan Buah Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan Buah Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan Buah Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan Buah Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan Buah Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan Buah Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan Buah Bogor memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seger banget! Tahun lalu, saat puasa... saya juga buat asinan. Tapi, pakai lemon untuk sensasi asamnya, tapi ternyata itu nggak awet sama sekali. Kali ini saya coba pakai cuka, dan tararaaam... Enak, dong. Seger pokoknya... Nagihin... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan Buah Bogor:

  1. 1 buah nanas
  2. 1 buah bengkuang
  3. 1 buah belimbing
  4. Buah sesuai selera (apel, jambu air, timun, salak, dll)
  5. 1 sdm garam
  6. Air matang secukupnya untuk merendam
  7. Bahan kuah
  8. 1 L air
  9. 300 gram gula pasir
  10. 2 sdm garam
  11. 3 sdm cuka
  12. Bumbu halus
  13. 4 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Buah Bogor

1
Siapkan buah, kupas dan potong sesuai selera. Rendam dalam air matang hingga terendam semua, beri 1 sdm garam. Rendam Β±1 jam.
Asinan Buah Bogor - Step 1
Asinan Buah Bogor - Step 1
2
Haluskan cabe. Saya menggunakan chopper, saya tambahkan 100 ml air (ambil dari 1L air untuk kuah)
Asinan Buah Bogor - Step 2
Asinan Buah Bogor - Step 2
Asinan Buah Bogor - Step 2
3
Rebus bahan kuah, beri gula, garam, biarkan sampai mendidih.
Asinan Buah Bogor - Step 3
Asinan Buah Bogor - Step 3
Asinan Buah Bogor - Step 3
4
Bila sudah mendidih, biarkan hingga uap panasnya hilang. Lalu beri cuka. Aduk rata. Karena saya puasa waktu buat ini, jadi saya nggak test rasa 😁. Setelah itu, bilas buah yang sudah direndam garam tadi dengan air matang. Tiriskan lalu taruh dalam sebuah wadah. Masukkan kuah ke dalam potongan buah, bisa langsung tuang, bisa juga disaring terlebih dulu. (Saya disaring)
Asinan Buah Bogor - Step 4
Asinan Buah Bogor - Step 4
Asinan Buah Bogor - Step 4
5
Saya ambil 1 sdm kulit cabai yg sudah halus tadi dari saringan, saya campurkan kembali ke asinan.
Asinan Buah Bogor - Step 5
Asinan Buah Bogor - Step 5
6
Simpan dalam kulkas ±7-8 jam sebelum dinikmati. Rasanya segar dan nagihin. Oiya, bisa ditambah dengan kacang tanah goreng dan kerupik uker saat menikmatinya. Selamat mencoba 😍
Asinan Buah Bogor - Step 6
Asinan Buah Bogor - Step 6
Asinan Buah Bogor - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pelas Tuban

Pelas Tuban

Pelas Tuban adalah salah satu kuliner khas Tuban, Jawa Timur yang berbahan baku jagung muda yang banyak tumbuh di Tuban. Nah, katanya itulah yang membuatnya khas. Kalau dari bentuknya, pelas ini memang mirip dengan perkedel jagung, gimbal jagung, dadar jagung, ataupun bakwan jagung, tapi untuk teksturnya pelas ini lebih lembut di bagian dalamnya tapi garing di luar. Nah, ibu saya yang asli Bojonegoro, dulu kalau bikin bakwan jagung ya pasti begini, jagung diblender terus ditambah pakai potongan udang. Saat dimakan, terasa ada aroma daun jeruk, gurih, dan agak pedas itu yang menjadi ciri khasnya. Enak banget untuk cemilan ataupun lauk pendamping menu Idul Adha besok πŸ˜‹. Note: Pastikan menggoreng dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata dan tidak cepat gosong. Source: @Nellia_5495668 dan @elabundaela #ResepBakwan #PPKM #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

20 pcs
Lotek khas Indramayu

Lotek khas Indramayu

Sebenernya kangen banget sama rujak petis nya jawa timur ,al hasil bikin sendiri lotek tapi khasnya Indramayu soalnya gada petis nya...

30 menit
Cireng telur

Cireng telur

Dideket rumah ada yang jual ini dan enak.. mumpung punya cireng aku bikin sendiri dehh ga kalah enaknya

Empal sederhana

Empal sederhana

Empal ini makanan kesukaan suami. Biasanya bikin empal pada hari khusus saja seperti hari raya. Enak dimakan bersama kuah rawon dan nasi hangat.

6 x makan
1 jam
Tumis genjer kencur/cikur

Tumis genjer kencur/cikur

Percayalah ini enak bgt πŸ™ƒ

Jahe merah bakar gepuk

Jahe merah bakar gepuk

Auami doyan banget minum jahe jadi stoknya mayan banyak hehehe skali pun saya ga doyan cuma suka nyobain bikin resep minuman jahe yg baru

1 porsi
10 menit
Pepes Oncom#DapoerMmAnnaRohana

Pepes Oncom#DapoerMmAnnaRohana

#MRT_AlifahLestari #Cookpadcommunity_jakarta Asik seru seruan MRt nya nih mah Aku Buat pepes oncom mantap baru tau pakai kencur endol uenak seger sedap #cooksbap_Alifahlestari #DapoerMmAnnaRohana

3 buah
50.menit
Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang)

Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang)

Bismillah recook maja kawal pekan ini me-recook resepnya mba tri rahayu imansyah, Juhu Asem berarti sayur asam, Tempuyak adalah buah durian yang difermentasi dan Saretak adalah kacang panjang... Sebenarnya sayur ini mirip dgn sayur asam yg sering dimasak mama tpi beda nya hanya pda penambahan tempuyak... #Barapimanjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Maja_Tri

Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis

Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis

Alhamdullillah memasuki hari ke 22 ramadhan ini menu Lebaran gak perna absen nasu likku sebenarnya dimasak sampai kering, tp anak2 suka nya yg setengah kering msh basah2, makan pakai buras enak banget krn ayam direbus lama jd harus menggunakan ayam kampung agar ayam gak hancur kemaren iseng2 masukin ke tokped langsung ada yg order padahal kgk jualan 🀭 noted : kl bumbu halus dan lengkuas mau di tumis dulu boleh bgt tergantung selera masing2 ya moms

Bajigur

Bajigur

Bismillah, Kebetulan cuaca Bekasi sedang hujan terus, tiap malam hawanya dingiiin serasa di Puncak, Bogor. Kalo sudah begitu..teringat minuman khas kalau kita sedang ada di Puncak...apalagi kalau bukan Bajigur. Kebetulan Komunitas Bekasi sedang jalan2 virtual ke Bogor. Sudah beberapa kali saya buat bajigur ini, pernah santannya saya ganti dg Susu Cair.. daripada penasaran yuuuks kita kepoin resepnya Teh OpiBun..minsay kesayangan Kombes Bekasi yg merupakan Cookpaders Bogor. Saya buat 1/2 dr resep aslinya ya...namun di resep ini saya tulis sesuai resep asli. Utk resep aslinya bisa dilihat : https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=ZgmGK1vT8JttkpAiQFMKGGzE&shared_at=1624784086 #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi

Surabi Telur dan Oncom

Surabi Telur dan Oncom

Kalo kmaren udah bikin versi manis, kali ini versi gurih. Resep ini enak banget sukaaaa sekali Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14122224-serabi-telur?invite_token=USgsrnzavBmcLrnc87mU8mw7&shared_at=1625885193 #CocomtangPost_Serbaserabi #Pekanposbar #CookpadCommunity_Tangerang

Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit

Brengkes Pindang / Pepes pindang Mangga muda / Pencit

Ayah suka banget ini

12 porsi
1 jam
Siomay bandung

Siomay bandung

Percobaan pertama buat siomay bandung dan hasilnya enak banget, harum dan kenyal πŸ‘ Wajib dicoba yaaa Sumber: xanderskitchen (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Cireng kriuk anti meledak

Cireng kriuk anti meledak

Recook dari resep di TikTok dan aku modifikasi dg takaran aku. Maaf ya bund untuk foto step by stepnya lupa tapi In Syaa Allah jelas kok untuk tahap2nyaπŸ₯°

3 orang
30 menit
Sate Cilor Bandung Jajan SD

Sate Cilor Bandung Jajan SD

Source @cook_2632781 Pas lihat ini langsung pengen banget nyobain Karena simple dan enak banget Sekalian meramaikan #Busway_AnekaSate Nah berikut rinciannya ya 🍑Bahan A 450gr tapioka Rp 6000 150gr terigu Rp 1500 Bumbunya Rp 5000 🍑Bahan B 2 telur Rp 3500 Tusuk sate Rp 2000 🍑 Bahan Saus Saus sambal Rp 5000 Bumbu Rp 2000 Minyak dll Rp 5000 Total Rp 30.000 jadi banyak banget. Goreng sesuai kebutuhan sisa ciloknya dibekukan. Nanti pas mau makan tinggal keluarkan malam hari dari freezer ke chiller. Setelah itu tinggal dikukus atau rebus sampai cilok empuk kembali Nah yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta

Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Idul Adha Mubarak..... Setelah capek dgn kegiatan pemotongan hewan qurban, yg tersisa bingung nya.... Mo diapain yaaa.....daging yg melekat pada tulang punggung sapi.......

8 orang
45 menit
Nasi Liwet Sunda dengan Magic Com

Nasi Liwet Sunda dengan Magic Com

Rasanya yang gurih harum nikmat banget ya disantap pas nasi baru aj tanak. Kalau gak mengingat body goals aduh bisa habis 1bakul mungkin ya.πŸ˜… Pertama kali bikin orang rumah mengerenyitkan dahi secara kita bukan orang sunda ya agak aneh gitu makan ini. Tetapi setelah mencoba bilangnya enak & berapa hari setelahnya minta dibikinin lagi. Pas itu sekalian bikin lauk chicken roll ala" hokben tp kali ini chooper masih terbungkus rapi belum kebuka sehabis pindahan kemarin jadi emak malas bt bongkar". Ini bebikin yang keberapa kali & merupakan resep simpel yang enak. Bisa dicoba dirumah, anak juga suka selagi gk pedas ya. Ditunggu recooknya. Jangan lupa follow akun IG & tiktok saya @aldians.kitchen. πŸ˜‰

Pepes Teri Basa dan Tahu

Pepes Teri Basa dan Tahu

Ada yang minta dibuatkan pepes ikan teri basa dan pepes tahu, dari pada beli lebih baik buat saja bisa dapet banyak juga.

6 orang
1 jam