193. Tutug Oncom

Dipos pada April 22, 2022

193. Tutug Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep 193. Tutug Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 193. Tutug Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 193. Tutug Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 193. Tutug Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 193. Tutug Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 193. Tutug Oncom memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 Siapa tidak kenal Nasi Tutug Oncom, kecuali yang dari daerah bukan Jawa Barat. Saya terinspirasi dari pedagang nasi dimana bumbu oncomnya dipisahkan, waktu saya beli baru nasi putih hangat diaduk dengan oncom. Dari situ saya mencoba untuk membuat tutug oncom dan menjualnya sebagai teman Nasi. Bersyukur telah terima order banyak....khas Jawa Barat.πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 193. Tutug Oncom:

  1. 1 kotak oncom
  2. 25 gr kencur atau sesuai selera
  3. 40 gr bawang merah
  4. 20 gr bawang putih
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdt vetsin/ kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat 193. Tutug Oncom

1
Oncom iris jadi 4-5 bakar diatas teflon oles minyak goreng hingga harum, bulak balik. Kupas bawang merah- bawang putih- kencur-cuci bersih dan potong-potong kasar.
193. Tutug Oncom - Step 1
2
Tumbuk bumbu sampai halus, oncom tumbuk juga agak kasar....masukkan semua bahan kewajan, sangrai tanpa minyak, setelah 1/2 matang masukkan garam-kaldu jamur / Vetsin- gula pasir, aduk lagi dan test rasa....oseng" sampai harum dan kering... Tapi jangan terlalu kering bangeut. Supaya saat makan masih kerasa oncomnya. **Maaf yah...tidak ke foto waktu oseng"nya....yang sabar ya bun, ini makan waktu bisa 1 jm sangrai oncomnya.
193. Tutug Oncom - Step 2
3
Kalau ingin pedas, cabe rawit disatukan dengan bumbu"..... * jangan menambahkan bumbu setelah oncom matang, karena tidak akan tercampur dengan baik. Setelah dingin simpan ditempat tertutup...dapat disimpan juga dikulkas. Bisa sampai 1 bulan.
193. Tutug Oncom - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis genjer oncom

Tumis genjer oncom

3 porsi
20'
Ulukutek leunca

Ulukutek leunca

Sayang sama anak nya, kemarin pas pulang ke pekanbaru di bawain bahan2 makanan yang susah di cari disini leunca & cabe gendot jadi lah buat ulukutek leunca resep dari ibu tapi pake tempe ga ada oncom disini, biar lebih enak lagi tambahkan daun kemangi cuman kemarin lupa beli.

Pepes tongkol dan tempe

Pepes tongkol dan tempe

Kangen dg masakan iniπŸ€—

4 porsi
30 menit
Sayur Asem Pedes Manis

Sayur Asem Pedes Manis

Kalau makan sayur asem di bandung pasti sayur asemnya asem pedes manis seger gitu. Nanya resepnya ke pembantu kakak ipar. Soalnya kalau bikin nggak pernah pas. Kuncinya ternyata bumbunya harus diulek dan dimasukkan ke air yang sudah mendidih. Soalnya selama ini selalu diblender karena males πŸ˜† dan pake gula merah

3 orang
45 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Lagi pengen makan siomay bandung dan kebetulan cookpad sedang ada event #PekanPosbar, langsung capcus ikutan deh. Di sini aku menggunakan ikan tengiri yang aku campur dengan sedikit ayam, karena stock ikanku cuma sedikit. Yuk capcus buat #PekanPosbarProtein

2 orang
1 jam
Nasi Liwet Bumbu Ungkep

Nasi Liwet Bumbu Ungkep

Bismillah, Memanfaatkan sisa ungkepan ayam...selain dibuat kremesan, bisa juga untuk masak nasi liwet. Enak dan gurih. AnakΒ² bilang miripΒ² nasi kuning. Yuuks cuuuzz... Source : Mira Jabir #cookpadcommunity_bekasi

Tumis Oncom Leunca

Tumis Oncom Leunca

2 orang
15-30 menit
Pepes bumbu merah Ikan Nila Kecombrang

Pepes bumbu merah Ikan Nila Kecombrang

#CookadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BumbuMerahMeriah #PepesIkanNilaKecombrang #pepesikanbumbumerahkecombrang #Dapoermommyrafa

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Cara asyik dan enak makan sayur mentah ... Wkwkwkk.. gak ribet,bahan dan cara bikinnya gampang banget.

3-4 orang
20menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_36 #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Nasi goreng cikur

Nasi goreng cikur

#PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Kemangi

Pesmol Ikan Kemangi

Yang bingung, bosan sama olahan ikan yg itu-itu aja wajib KUDUK coba ni resep, bahan dan cara bikinnya simple, cepat, dan bs disimpen di freezer utk menu sahur...tinggal angetin aja kaannnn. Yuk cus gapake lama, kita lsg share aja resepnyaaaaaaπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering

Empal Otot khas Serang Banten

Empal Otot khas Serang Banten

Salah satu makanan khas Serang Banten πŸ˜‰

Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Kangen ayam goreng cianjur di lamun ombak. Udh lama ga ksana sejak pandemi, was2 makan di luar.. Jd eksperimen dee buat ala2. Nemu resep dr cookpad Elli Zubaidah.. Cuss eksekusi.. Rasa nya enak.. Mirip dg Ayam Goreng Cianjur LO versi KW 🀣 https://cookpad.com/id/resep/2027025-sayap-ayam-goreng-cianjur?invite_token=oT9qvjKFEM26pSmhFyAuugG1&shared_at=1602426003 #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

191. Pepes tahu

191. Pepes tahu

Banyak banget variasi masakan yang bisa dibuat dari tahu, salah satunya pepes. Bumbunya sederhana, cara membuatnya juga mudah tapi rasanya enak. Pas banget untuk mengisi rantang mamah CP dengan masakan berbahan ProNa. Cuss langsung eksekusi aja ya 😊 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Baso Aci Garut

Baso Aci Garut

Buat cemilan yg mengenyangkan mom,photo seadanya krn udh malem πŸ˜πŸ™ Baso aci sy nyetok d kulkas,jd tinggal d didihkan. Cabenya pake cabe kriting kering campur cabe biasa jd k kuahnya merah

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur simpel nan segar yang cocok disantap pas cuaca lagi panas, ditambah pendamping lauk ikan pindang atau tempe goreng lebih mantap. Selamat mencoba πŸ˜‰

3-4 porsi
Pepes ikan nila gampil banget

Pepes ikan nila gampil banget

Bingung mo masak apa nih.. pengen pepes tahu, tapi tahu gak ada. Sambil nunggu mas tukang tahu lewat menung menung dikolam ikan belakang rumah.eh eh eh malah langsung keluar ide gara2 liat ikan. Ya udah pepes ikan nila aja kali.. pasti enak πŸ˜πŸ˜‚

5 porsi
40 menit
Pepes Nila Endulita #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Pepes Nila Endulita #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Lamak banget pengen bikin pepes sendiri, tapi waktu jd anak kos susah bener nyari daun pisang, daaaaan kali ini happy banget waktu liat tetangga negor pohon pisang dan langsung spontan keinget pepes dong 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week35 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

5 Bungkus
2 Jam