Nasi liwet

Dipos pada April 22, 2022

Nasi liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi liwet memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi liwet:

  1. 1 1/2 L beras dicuci bersih
  2. bumbu liwet
  3. 5 buah kemiri
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 tangkai bawang daun
  7. 5 lbr daun salam
  8. 2 tangkai serai
  9. 4 ruas kunyit
  10. 1 L air rebusan ayam/kaldu ayam
  11. 500 ml santan (kelapa setengah diparut)
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 bungkus royco
  14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi liwet

1
Cuci beras sampai bersih
2
Goreng irisan bawang daun dan bumbu yang sudah diulek sampai harum
3
Masukan beras bersih ke panci. Lalu tambahkan air rebusan ayam/kaldu ayam dan air santan. Aduk sampai rata
4
Ukur dengan jari kedalaman beras, berapa ruas jari. Lalu ukur juga kedalam air dengan jari. Berbanding saja kedalaman beras dan air, kalau mau pulen boleh ditambahkan 1/2 ruas jari air lagi.
5
Kemudian masukan bumbu yang sudah digoreng,kaldu,royco,daun salam,daun serai,garam. Lalu koreksi rasa
6
Nyalakan api dikompor dengan api sedang. Kalau sudah mulai surut airnya, apinya kecilin.
7
Setelah kering koreksi kematangan, awas jangan sampai gosong dan berkerak. Yang saya buat ini alhamdulillah tidak berkerak
8
Setelah matang siap dihidangkan
Nasi liwet - Step 8
Nasi liwet - Step 8
Nasi liwet - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keripik Cireng Rebon

Keripik Cireng Rebon

Terinspirasi dr resep aslinya teteh @wawawiati,sy modif pake rebon,krn sy sukaa sekali udang rebon😊. Source@wawa wiati #minggu36 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

3 orang
30 menit
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Dulu wes pernah share pepes tahu kali bikin dengan ditambah jamur tiram karena stok jamur lagi banyak dikulkas. So pasti ya tetep enak. Cuuus langsung ke resep #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Paket 5 Ribu Rupiah (1)

Sayur Asem Paket 5 Ribu Rupiah (1)

Resep pertama saya masak bersama bayik umur 10 minggu, semuanya serba yg ada di dapur, gak muluk2 yang penting papah lahap makannya. Ini sekalian masak buat sahur. Karena, menyusui dan bayik mood mood an kadang anteng kadang rewel, jd berbuka kali ini menunya sayur asem. #PotBerbisik_SambutPuasa

3 porsi
1jam
Gepuk

Gepuk

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Bumbu sajiku ayam goreng adalah bumbu ayam goreng praktis dimodifikasi dg tambahan Laos membuat ayam goreng menjadi lbh mantap lagi #Resep BunBun #resepTrio #Barapimanjuhu #Cookpadcommunity_Kalteng #Manuk #PekanRayaAyam #ayamberjemur

Pepes Ikan (Tanpa Bungkus)

Pepes Ikan (Tanpa Bungkus)

Bismillaah. Pepes itu enak. Yang nggak enak ngebungkusnya 😁😁😁. Kali ini aku bikin pepes tanpa dibungkus dan tanpa kemangi (karena lagi nggak ada stok di kulkas). Langsung cek resepnya aja yuk. #EasyAndSimpleHomeCooking #EasyAndSimpleRecipe #IHR_Masak #MasakItuSaya #PawoneUmma #SoulFood #ResepMasakan #ResepRumahan #ResepNusantara #Resep #Pepes #Ikan #MasakanIndonesia #MasakanNusantara #MasakanRumahan

Jemblem singkong

Jemblem singkong

Kemarin panen kasbi/singkong di kebun adikku. Kepikiran untuk buat kue ini, dah lama banget gak makan jemblem. Enak untuk teman minum teh pagi atau sore.

5 porsi
1 jam
Sayur asam nila daun kedongdong🤤

Sayur asam nila daun kedongdong🤤

Engga tau knpa tiba-tiba dapat inspirasi masakan ikan asam tapi asam nya dari daun kedongdong 😘

2 porsi
15 menit
Gurame pesmol ala cianjur

Gurame pesmol ala cianjur

Favoritnya anak2 kalau sudah makan ini makan ga selesai2..yuk di coba😊

3 porsi
40 menit
Nasi Liwet Kalasan

Nasi Liwet Kalasan

Dah lama pengen bikin nasi liwet kirain ribet jadi malees mau bikin eh sekalinya mudah aja asal ada bumbu dari kobe Thanks😘 saya buatnya ditambahin kunyit bubuk suka warna yang nge jreng xixixi Source : dapur kobe

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

1 orang
20 menit
Sambal Dadak my Version😊

Sambal Dadak my Version😊

Sambal yg cocok menemani menu hari ini, sayur bening dan tempe goreng😋😋

38. Seblak Cireng Toge

38. Seblak Cireng Toge

Terakhir makan seblak yang uenak pas dilidah tu waktu tinggal di Tuban, di Gresik ini belum nemu seblak yang sesuai selera, kebanyakan rasa yang hambar, pelit isian pula 🤭 Makannya sering bikin sendiri ajah, lebih nendang, ramah kantongpun, haha. Dan baru ini nyobain seblak dengan isian aci digoreng alias cireng. Enak banget! Waktu dimakan ada sensasi kenyal2nya khas cireng bgt. Pake toge pula. Ahh wajib coba! Pemakaian cabe bisa disesuaikan selera. Source : Bu gulu kesayangan Hes Hidayat #GoDaRecook_NyangAnget #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Pepes ayam ala dapur Surya

Pepes ayam ala dapur Surya

4 orang
30 menit
Pepes Ikan Peda Daun Singkong

Pepes Ikan Peda Daun Singkong

Kala terhidang pepes ikan yg gurih pedas.. Siapa yang mau nolak? Hmm bisa ngabisin nasi nih.. Inimanda sajikan tuk arisan #Recook_BundaDewi. Resepnya simpel dan yummie.. source : bunda darru dewi #Recook_BundaDewi #KopiJos #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam
Rendang sunda resep ibu

Rendang sunda resep ibu

Kaya nya udah tradisi ya kalo besoknya mau puasa hari ini udah masak, kalo ibu sy biasanya masak rendang sunda dan sambal goreng kentang favorit bapa jadi kalo engga masak 2 itu serasa ada yang kurang,nular juga nih jadi nya ke anaknya meski jauh di perantauan setidaknya makanan nya dibuat sama 😊

Oseng Oncom

Oseng Oncom

Pingin Masak ini, 👌👌🙏🙏

Sekelg