Pepes ayam ala dapur Surya

Dipos pada April 24, 2022

Pepes ayam ala dapur Surya

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ayam ala dapur Surya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ayam ala dapur Surya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ayam ala dapur Surya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ayam ala dapur Surya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ayam ala dapur Surya adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ayam ala dapur Surya diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ayam ala dapur Surya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ayam ala dapur Surya memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ayam ala dapur Surya:

  1. 1 ekor ayam, potong 8
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 8 lembar lb daun salam
  4. Daun pisang untuk membungkus
  5. 20 bh cabe rawit merah
  6. 3 ikat kemangi, petiki
  7. 3 bh daun bawang, iris
  8. 1 bh lengkuas besar, iris tipis
  9. 5 bh sereh, ambil putihnya, 2-3 bagian
  10. Bumbu halus
  11. 20 btr bawang merah
  12. 10 btr bawang putih
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 bh rawit ijo
  15. 9 btr kemiri
  16. 1 telunjuk kunyit
  17. Secukupnya gula dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam ala dapur Surya

1
Lumuri ayam dengan dg jeruk 15 menit, cuci bersih lagi
2
Campur bumbu halus ayam, daun bawang, daun salam, lengkuas sereh gula garam dan 1/3 bag kemangi
3
Biarkan sebentar kurleb 15 menit
4
Ambil 2 lbr daun pisang isi dengan daun salam lalu Ayam cabe rawit merah 3 dan kemangi segar tutup dengan bumbu tadi ikat daun kayak bentuk nasi bungkus jepit dengan tusuk gigi
5
Lakukan adonan sampai habis
6
Panaskan kukusan hingga mendidih dan air banyak
7
Masukkan pepes dalam kukusan, masak dengan api kecil sedang selama 2 jam
8
Kalo mau cepet 40 menit juga ayam udah matang tapi saya lebih suka yang lama jadi benar benar meresap ke tulang dan juga bisa dimakan sama tulangnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Bumbu Sayur Asam

Ayam Ungkep Bumbu Sayur Asam

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #RecookBubuhanKaltim #PosbarUngkep #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #MenuRamadhan2021 #PekanPosbar #15-18/04/2021 #ProteinHewani #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Gepuk

Gepuk

5 orang
45 menit
Ulukutek Oncom Leunca

Ulukutek Oncom Leunca

Pagi2 udh dibeliin oncom sama suami terus minta dimasakin ulukutek, oke siap pah! πŸ’ͺ resep as always dari mama tercyntah ❀

2 orang
🍲 Sayur Asem Betawi

🍲 Sayur Asem Betawi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders..... Kapan hari ada kerja bakti ngecor rumah...jadi sy buat menu ayam kecap, tahu tempe bacem sebagai teman makan sayur asem betawi....dan tak ketinggalan sambal bajaknya...😊 Oiya resep ayam kecap ini mantul rasanya bun meski bumbunya super simple....anak sy jg suka dan lahap makannya....pokoknya ayam kecap ini friendly children deh...yuk langsung ke cara masaknya...πŸ™‹ Source : Masakdong with Mamabrins #MingguKe45 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

5 orang
Empal Gentong ala saya #week45

Empal Gentong ala saya #week45

#PejuangGoldenApron3 Menu makan siang hari ini gaesss.. aromanya sudah manggil-manggil pengen segera ambil nasi.. Resep saya lihat di mbah google ya, mungkin bukan empal gentong yang otentik, ini cuma empal gentong ala-ala saya

Sayur asem

Sayur asem

Lupa difoto waktu dimangkok habis langsung lupa diri kalau makan sayur asem..langsung makan dan di perut...

Pesmol ikan kembung salem

Pesmol ikan kembung salem

Hari libur makan bareng...enak x ya makan ikan pesmol...jd ngiler pingin makan ikan pesmol..cuus kita masak aja yu #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Tiap makan ini selalu inget kenangan manis pas Stase Komunitas dan Keluarga, sering masak ini dengan perpaduan ayam gepuk 😊

1 Magic Com Kec
30 Menit
Empal Goreng Empuk Yummy

Empal Goreng Empuk Yummy

Karna suami ga terlalu suka daging dan hanya suka empal cuss deh bikin dengan yg ada di kulkas πŸ˜‚

Ayam goreng bumbu empal

Ayam goreng bumbu empal

Source: Happy End Menu ayam goreng baru dgn bumbu empal yg enak,gurih 🀀🀀😍😍 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

5 porsi
40 menit
27. Sayur asem bening

27. Sayur asem bening

Musim hujan telah tiba,bawaanya laper tp males mau keluar rumah,pingin makan yg berkuah tp kaya serat tumbuhan,buka stok kulkas,masih ada sayur asem mentah yg blm sempat di masak...cuus ah,ada tempe juga tahu,kesukaan pak suami yg seorang vegan #pejuanggoldenapron3 #jelajahresepsehat #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #dapoer_angkring #jelajahresep

Pepes Tahu Ayam Suwir

Pepes Tahu Ayam Suwir

Assalamu'alikum.,masak pepes tahu kesukaan si bungsu,berhubung si sulung kurang suka olahan tahu jd di campur aja sm ayam.sy suwir ayamnya biar tambah kerasa bumbunya.bener aja anak"pd suka sekali makan ngambil 2 bungkus..πŸ˜ƒyuk langsung lihat resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bandung #emaknusantarakreatif #masakitusaya #kedapuraja

Garang asem oncom merah + ikan teri

Garang asem oncom merah + ikan teri

Assalamualaikum.Bikin garang asem yang bahannya murah meriah tapi rasanya waaahπŸ‘πŸΌπŸ˜€

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Pertama kali kenal pencok kacang panjang dari Papa mertua 😁. Dulu Papa cukup sering masak sajian sederhana ini pakai kemangi trus lauknya ikan selar goreng, tempe goreng garing, plus ikan asin. Sedep banget rasanya. Setelah kami tinggal terpisah dari mertua, saya pun sering membuat pencok karena pak suami juga menyukai menu ini. Hari ini saya kembali membuatnya tapi tanpa kemangi karena pas lagi ngga ada stok. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #kacangpanjang

2 orang
15 menit
Ayam (goreng) lengkuas

Ayam (goreng) lengkuas

Setelah sekian purnama pengen banget nyoba bikin ayam goreng lengkuas ini, akhirnya berhasil bikin jg πŸ₯° memanfaatkan hari libur untuk memasak krn pak suami udh mulai bawel beberapa hari istrinya gak masak sama sekali πŸ˜‚ Recook dari mbak Onna Indriyani πŸ™πŸ€— dengan lengkuas yg lebih banyak #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalteng

#331. Sambal Oncom (isian lontong)

#331. Sambal Oncom (isian lontong)

Minggu, 210321 Oncom merupakan salah satu makanan yang diolah dengan cara fermentasi khas Jawa Barat. Proses fermentasinya diperoleh dari campuran kapang, yang dicampur dengan sisa bungkil kacang tanah, ampas tahu, ampas kedelai, atau ampas kelapa yang difermentasi hingga tahap spora. Namun meskipun terbuat dari ampas jika diolah dengan cara yang benar akan menghasilkan suatu hidangan yang lezat dan nikmat seperti yang saya sajikan kali ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ˜ŠπŸ˜Š Source : Kompas.com #GA_TheNextLevel #MingguKe42 #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLovers #Memasaklahdgnhatidancinta #moona_jingga_materigadogado #masakasyik #gadogadoindonesia

25 buah
30 menit