Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)

Name: Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 buah dada ayam utuh; 1/2 liter air (untuk rebusan pertama ayam); Bumbu halus; 3 bh kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar; 3 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; Bumbu lainnya; 1 sdt kunyit bubuk; 6 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu); 4 ruas lengkuas; 1 btg sereh, geprek; 1 ruas jahe, geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk, remas; 1 1/2 liter air (untuk kuah soto); 1 sdt kaldu ayam; 3 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Kelengkapan soto; Mie kuning; potong Risol,; iris Tomat,; iris Daun bawang,; potong Kentang goreng,; iris Kol,; Sambel cabe; Telur rebus

Dipos pada April 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi) diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi) memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama mau bikin soto mie bogor, semenjak liat di MC6. Tapi belum bikin, karena ga ada mienya. Nah, kebetulan challenge dari Mamah Cookpad dan Cocomtang adalah Soto. Jadi cus bikin. Bumbu hampir sama dengan bikin soto lamongan yang pernah saya bikin. Tapi ada tambahan kondimen yang bikin beda, seperti mie kuning dan risol bihun. Jadi ya rasanya beda😊 Saya menggunakan daging ayam, karena stock daging sapi dan kikil lagi habis. Tetep endulita.. makasi resepnya mba Rim's Kitchen.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosdarSoto #CocomtangPost_Nyoto #ApprovedBalita

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi):

1 buah dada ayam utuh
1/2 liter air (untuk rebusan pertama ayam)
Bumbu halus
3 bh kemiri sangrai
1 sdt ketumbar
3 siung bawang putih
9 siung bawang merah
1/2 sdt garam
Bumbu lainnya
1 sdt kunyit bubuk
6 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu)
4 ruas lengkuas
1 btg sereh, geprek
1 ruas jahe, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, remas
1 1/2 liter air (untuk kuah soto)
1 sdt kaldu ayam
3 sdt garam
1 sdt gula pasir
Kelengkapan soto
Mie kuning
potong Risol,
iris Tomat,
iris Daun bawang,
potong Kentang goreng,
iris Kol,
Sambel cabe
Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)

Masak air hingga mendidih. Masukkan dada ayam yang sudah dibersihkan. Rebus setengah matang. Tiriskan. Buang air.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Tumis hingga harum.

Iris bahan tambahan, yaitu lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk

Masak air di panci hingga mendidih. Masukkan bumbu halus. Masak hingga 1 menit. Masukkan bubuk kunyit.

Masukkan ayam yang telah direbus. Masak hingga matang menggunakan api sedang. Masukkan kaldu ayam, garam dan gula. Jika ayam sudah matang. Tiriskan untuk topping soto.

Rebus kembali mie kuning yang telah dibeli jadi. Tiriskan. Sajikan dimangkuk

Iris kondimen soto seperti risol, ayam, tomat, kentang goreng, kol, telur rebus (belah dua), daun bawang, jeruk nipis. letakkan diatas mie kuning sebagai topping. Dan tambahan sambel cabe (cabe rebus, diuleg)

Tuangkan kuah soto panas ke dalam mangkuk berisi topping. Selesai. Nikmat disajikan selagi hangat. Alhamdulillah. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urap sayur ala sunda

Bumil akhir2 ini seneng menu makanan sayuran.. Tiap ke warung bahan sayuran ga pernah absen..

5 orang

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Halo mbak endah,, Salam kenal dari onna di kupang-NTT. Arisan #GenkPejuangDapur Kali ini dimenangkan oleh mbak #RememberGenkPeDa_HappyEnd Aku suka banget menu ini karena ayamnya jadi gurih dan wangi, pastinya karena rempah yang melimpah dan didominasi sama si lengkuas atau laos ini😍 Dijamin bakalan ketagihan deh, pokoknya wajib di coba yaahh.😋 Resep asli: 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13364696-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=9rPnXPgGCHYdg6patyutHe8C&shared_at=1617024336 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Nasi liwet fiber creme simple (dengan magic com)

3 orang

40 menit

Soto Bandung Ayam (edisi menu diet)

Minggu, 28 Februari 2021.....beberapa waktu lalu sempat melakukan diet bersama dua anak gadisku. Diet yang kami lakukan selain mengurangi jumlah nasi yang kami makan, juga diusahakan makanan tidak memakai gula, terigu, santan, minyak goreng, kacang dan terasi.....nah ini salah satu menu kami saat diet ☺ #AyamBerendam #PekanPosbarAyam #PilkadaCookpad_Galia #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Sambal Oncom Leunca

hari ini lagi pengen makan2an yang bikin nafsu makan, cuma pake ikan asin goreng aja udah bisa bikin nambah nasi 🤭😋 #CookpadCommunity_Depok

Soto Bandung Vegetarian

#PekanPosbarSawi setelah kemaren bikin salad sawi pake dressing dari mustard sekarang bikin soto lobak yang ternyata juga masuk keluarga besar sawi. Resep ini terinspirasi dari resep Soto Lobaknya Ibu Merry (link resep: https://cookpad.com/id/resep/14077236-143-soto-lobak) Rempahnya saya skip daun salam, tapi saya tambah daun jeruk dan jahe. Dagingnya pun saya coba pake daging analog dari proteina, kalau mau pake tahu langsung atau jamur juga sepertinya akan enak😋

Brengkes Pindang

Menu ini cuman ada di rumah. Selamat mencoba menu istimewa ini juga bunda & teman semua 😁

4 orang

30 menit

Rarawuan (Gorengan Kacang Tolo)

Waktu kecil tiap pulang sekolah sering beli gorengan ini, tapi sekarang jarang ada yang jual. Mumpung ada stok kacang tolo akhirnya bikin sendiri aja dan rasanya mirip dengan gorengan masa kecil yang sering ku beli dulu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

12 porsi

72. Ulukutek Oncom

Salah satu makanan favorite aku kalau lagi ga selera makan, ulukutek oncom ditumis begini langsung bisa nambah2. Citarasa manis, gurih dan pedasnya membuat ku gagal kurus 🤣 Tapi karena dirumah cuma aku aja yang suka suami dan anak tidak suka oncom jadi aku bikin porsi sedikit pas buat ku makan..murah meriah, simple dan makyus buat aku yah..penyuka makanan daerah😋 #Pejuang GoldenApron3 #GA3 #kulinerindonesia

Cireng pedas

Karna keluarga suka nyemil.. Jadinya bikin cireng aja.. Modal tipis hasil melimpah.. 😁 bisa dijual juga yaaa 🤗

4-5 orang

20 menit

Pais Iwak Peda (pepes Ikan)

Kali ini #RecookPapadaan resep terfavorit mom @Mama Rofif Najmi , saya pengen coba iwak pais/pepes ikan, setelah saya simak resep ternyata ikan yg di pepes adalah ikan kakap, sedangkan bahan yg ada hanya sisa ikan peda maka ya di pake lah ikan peda, soalnya jadwal belanja msh 2 hari lagi, kalo nunggu jadwal keburu habis waktu posting😘 Apapun ikannya yg penting enyaak👍🏻 Yuuks momz masak2 dan di coba resepnya👍🏻 #Recook_MamaRofifNajmi #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru

Soto Lobak Bandung

Resep: Zhafira Ternyata gampang ya masak ini,enak ,seger,mksh mba resepnya,anak² jg suka,seger katanya,untung bikin agak banyakan.😀 #PejuangGoldenApron3

Pepes Nasi Burih

05-03-2021 Sarapan hari ini di rumah ibun agak berat niih, memanfaatkan sisa nasi kemaren. Bosen kalau di olah jadi nasi goreng terus, semalam beruntung ibun lihat resep mba Liha jadi pagi² bisa langsung ke dapur. 🥰 Resep asli cuuuzz kepoin di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13749474-pepes-nasi-burih?invite_token=TjBBtpda4k69qrzaFcQatNit&shared_at=1614861686 #GowesBecak_KeBogor #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

6 bungkus

45 menit

Ayam ungkep lengkuas

Andalan suami semenjak pademi bnyak yg dikeluarkan dri PT, jdi nyari rejeki di tempat lain ini salah satunya andalan jualan kami,,

35menit

Pepes tahu vegan

Makanan vegan menghindari gula,garam ,dan minyak ...

108). Pepes Tahu Daun Jeruk🍊

Lagi ngidam pepes tahu hihihi. Alhamdulillah, cocok ternyata buat sahur. Pepes tahu dapat menjadi alternatif buat kita yang pengen makan di warung Sunda atau warung Jawa. Daripada beli di luar, mending kita bikin sendiri. Mihill kalau beli di luar. :) Meski ribet, namun cita rasa masakan khas Indonesia memang tiada duanya. Ulala, daun jeruk bikin sedep si pepes. Pepes tahu, kamu memang yang terbaiiiik🤩 Saat makan, ku bayangin makan di atas lesehan bambu gitu 😁 #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3

2 orang

30 menit

Ayam Goreng Laos

Bismillah Dagangan saya entah dr taun kpn, yg pny anak² pasti doyannya makanan kering trs tanpa sayur. Jadilah bikin menu lauk yg bs di Frozen jg, klo mau makan tinggal sreeenggg, hehehe.. cuss

5-8 org

2 jam

Pepes ikan kembung

Pesmol Gembung

6 orang

1 jam

Bubur ayam Bandung simpel untuk MPASI

Kerna si kecil lg gk nafsu mkn pake nasi, tetes udah d ganti pake naget dan yg lainnya namun masih gk selera. Jadilah coba2 bkin bubur ayam ini. Awalnya sih bukan untuk dia, untuk ku sendiri 😅 gara2 sakit gigi jd susab nguyah jadilah bikin, trs coba ngasih ke si kecil. Eh dia malah pengen nambah😅😅 pdhl dia gk suka bubur loh🤭 tersa gmn gtu liat dia mkn lahap😘