Soto Tasik

Dipos pada April 24, 2022

Soto Tasik

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tasik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tasik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tasik adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Tasik diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tasik memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk meramaikan pekan posbar soto, pilihan saya adalah soto Tasik. Hehe... Bahan2nya cukup simpel. Disini saya akan lampirkan resep aslinya. Source: endeus.tv #PekanPosbarSoto #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tasik:

  1. Bahan kaldu:
  2. 1 ekor ayam kampung (saya ayam negeri)
  3. 1,5 liter air (saya santan)
  4. 2 cm jahe digeprek
  5. 1 sdt garam
  6. Bumbu halus:
  7. 10 bawang merah
  8. 5 bawang putih
  9. 3 kemiri
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt merica
  12. 50 ml air kaldu
  13. Tambahan:
  14. 2 batang sereh digeprek
  15. 2 daun salam
  16. Secukupnya garam, gula, penyedap
  17. Pelengkap:
  18. Jeruk nipis
  19. Tomat
  20. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tasik

1
Peras kelapa parut untuk menghasilkan santan.
Soto Tasik - Step 1
Soto Tasik - Step 1
2
Rebus santan bersama dengan ayam sampai ayam matang dan empuk.
Soto Tasik - Step 2
Soto Tasik - Step 2
3
Tiriskan ayam. Lalu goreng ayam sampai kecokelatan dan suir-suir.
Soto Tasik - Step 3
4
Blender semua bumbu halus. Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Masukkan bumbu halus, lalu masukkan sereh dan salam. Masak bumbu halus sampai tanak.
Soto Tasik - Step 4
Soto Tasik - Step 4
5
Air kaldu yang tadi direbus kemudian disaring di panci yang lain.
Soto Tasik - Step 5
6
Masak air kaldu yang sudah disaring dengan bumbu halus yang sudah tanak. Tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya. Tes rasa.
Soto Tasik - Step 6
7
Taruh suiran ayam di mangkuk. Lalu siram dengan kuah kaldu. Tambahkan tomat dan daun bawang. Soto Tasik siap disajikan. Rasanya gurih, sedap, mantul πŸ‘πŸ».
Soto Tasik - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem ndeso

Sayur asem ndeso

Ketika memasak menjadi semakin menyenangkan #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #cookpadcommunity_sumbar

Sayur Asam Tulang Payau (khas Kutai)

Sayur Asam Tulang Payau (khas Kutai)

Sayur asam Tulangan khususnya menggunakan tulang payau masih sangat jarang di jumpai di daerah kami, daging payau yg sangat lembut namun lumayan berbau bagi sebagian orang sangatlah mengganggu, semuanya tergantung cara penyembelihannya dan cara menyiangi nya. Jika daging payau bisa di masak apa saja, seperti sate payau yg menjadi menu kuliner khas di Kutai maka tulangannya bisa di olah menjadi sayur asam yang sangat nikmat, di masak dengan daun kedondong yang benar-benar menambah cita rasa segar dan nikmat sebuah hidangan berkuah, dan di sajikan dengan sambel mpelam/asam dan juga sambal bawang mentahan. (Kamu bisa gunakan mangga muda yg di cacah). Jika kamu pecinta sayur asam, kamu wajib coba hidangan ini jika berkunjung ke daerah kami, khususnya Kutai Kartanegara. Jika tidak bisa maka jangan bersedih, kamu bisa masak sendiri dengan menggunakan Tulangan atau iga sapi/kerbau/kambing dan khasnya kamu wajib menambahkan daun kedondong sebagai sayur utamanya. Jangan pernah ragu untuk mencoba hidangan daerah lainnya, karena betapa kayanya kuliner di Nusantara kita πŸ€—πŸ˜‹ #MasakItuSaya #Resep_mamaraffiyya #KulinerKutai #OlahanSayurAsam #SayurAsamTulangPayau #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #DionUliOnonSitap_SayurAsamTulangPayau #KhasKaltim

Keluarga besar
1jam 45 menit
Bandros Bandung

Bandros Bandung

Sc:Nur Azizah Priantoro Cocok banget pas hujan hujan πŸ˜‰...ngemil yang anget anget begini,bikin nya mudah semudah menghabiskan nya πŸ˜…,so let's check this out,Recook resep member geng pejuang dapur mba nur Azizah #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #genkpejuangdapur #Remember_NurAzizahPriantoro

Sego liwet terπŸ’Ÿ

Sego liwet terπŸ’Ÿ

Bismillahirrahmannirrahim... Tiap hari ketemu nasi putih, auto bosan. Diputuskan untuk hari ini masak "sego liwet" yang bahan-bahannya seadanya dikulkas.. Yuk ah, mulai uprek2 dapur πŸ˜€

4 orang
30 menit
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Kepengen nasi liwet tapi yang cepet dan ga ribet, yo weslah pake magic com saja. Untuk pelengkapnya sesuai selera masing-masing saja 😊 #CookpadCommunityBogor #PejuangGoldenAppron3 #nasiliwet #nasiliwetmagiccom

Empal Otot khas Serang Banten

Empal Otot khas Serang Banten

Salah satu makanan khas Serang Banten πŸ˜‰

Sayur asem

Sayur asem

Kemarin ke pasar cari2 daun belinjo saama belinjonya akhirnya dapat, soalnya susah dapat daun dan belinjonya, akhirnya kesempatan makan sayur asem, kalo di rumah orang di Bekasi suka di bikinkan sayur asem soal saya suka bgt sayur asem

Nasi (metode aron)

Nasi (metode aron)

Sudah lebih dari setengah tahun belakangan ini, ricecooker/magic com di rumah dipensiunkan. Sebagai gantinya, kami memasak nasi dengan metode aron dan kukus. Dulu saya pikir, mengaron nasi lalu dikukus akan merepotkan, ternyata tidak juga πŸ˜…. Mudah ternyata. Sebelumnya saya sudah pernah memposting cara memasak nasi dengan kukusan, sekarang dengan metode lain. Lebih mudah dan tidak repot, hanya waktunya saja yang lama πŸ˜…. Tapi sebenarnya metode ini malah lebih hemat gas/listrik, karena total pemakaian kompornya hanya sebentar, kurang lebih hanya 15-20 menit saja.. nb : jika akan memasak nasi merah/coklat/hitam, sebaiknya beras direndam dahulu minimal selama 6-12jam agar mudah cerna dan nasi hasilnya akan lebih empuk dan enak. #pejuanggoldenapron3

Empal Gepuk Suwir Pedas Manis

Empal Gepuk Suwir Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Marhaban ya Ramadhan.... Empal Gepuk Suwir Pedas Manis sangat cocok di nikmati dengan nasi panas, sekilas rampak seperti abon ya, bedanya kalau abon daging sudah tidak terlihat berserat lagi, tapi kalau empal gepuk ini dagingnya hanya di suwir-suwir jadi masih terlihat seratnya. Empal Gepuk ini memiliki cita rasa manis yang dominan, lalu gurih, asem dan pedas (jika tidak suka pedas, cabenya bisa di kurangi atau tidak pakai sama sekali) sangat di sukai oleh kiddos. Bikin stok Empal Gepuk di bulan Ramadhan, sangat membantu sekali...jika bangun sahurnya kesiangan, makan empal gepuk dan nasi hangat juga sudah nikmat, atau bisa juga ditambah oseng atau tumis sayuran, di makan dengan sayur bening juga sudah yummy Yuuk intip resepnya..... #PekanPosbarLaukKering #PekanPosbarHidanganKering #LaukKeringTahanLama #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #MasakanBundaLenny

Ayam Bakar Wong Kito Galo

Ayam Bakar Wong Kito Galo

Udah lama gak makan ayam bakar, okee kita eksekusi ajaa..😁

5 orang
+/- 1 jam
Nasi liwet ayam pelangi

Nasi liwet ayam pelangi

Punya 2 balita, bikin bunda mikir trs menu utk besok apa. Supaya ga bosan dgn sayur bening, buat yg praktis dan tetep sehat utk 2 balita di rumah. Yuk, cobain resepnya!

1 jam
Klenyem

Klenyem

Klenyem Alias misro adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong berisi gula jawa, dimasak dengan teknik digoreng. Rasanya gurih, manis. Tekstur luarnya garing sedangkan tekstur dalam nya kenyal dan lembut. Sajian ini cocok dinikmati kala kumpul bersama dengan orang terkasih, kala hujan, ataupun di sajikan untuk dijualπŸ˜‰

10 porsi
1 jam
Cimin (cireng mini)

Cimin (cireng mini)

2 porsi
30 mnit
Pepes Nila Endulita #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Pepes Nila Endulita #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Lamak banget pengen bikin pepes sendiri, tapi waktu jd anak kos susah bener nyari daun pisang, daaaaan kali ini happy banget waktu liat tetangga negor pohon pisang dan langsung spontan keinget pepes dong 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week35 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

5 Bungkus
2 Jam
Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Setelah kemaren udah ada stok untuk bumbu dasar kuning kali ini bikin olahannya kebetulan kemaren ada yang kirim ayamπŸ€—πŸ₯° Kali ini saya bikin #ayambumbupesmol untuk menu keluarga πŸ—πŸ₯˜ Resep inspirasi dari mbak @umirama https://cookpad.com/id/resep/14694591-ayam-bumbu-pesmol?via=you_tab_saved&find_method=tab# dengan penyesuaian dapur mamake ya bunda cookpaders πŸ€— Yukkk bunda cookpaders bikin olahan dari bumbu dasar kuning πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #Week44 #PekanPosbarBumbuDasar #Lihairecook9_Semarang #Semangcook_Bumbukuningku #Cookpadcommunity_semarang #AyamBumbuPesmol

5 orang
1 jam
Cilok cireng bakwan kuah goang

Cilok cireng bakwan kuah goang

Udah lama ngga bebikinan kaya gini, ini makanan kesukaan saya, jarang jajan yg udah jadi pengennya bikin aja biar sesuai selera plus ngirit juga, ini kebetulan ada adonan bakwan sayur ikut cemplungin juga lah, enak ternyata😁

2 orang
3 jam
26. Jemblem

26. Jemblem

Singkong lagi...😊

30 menit
Pepes Ayam Telur

Pepes Ayam Telur

Menuhin request si kakak yg pengen makan pepes ayam...

10bks
1 jam 30 menit
Karedok

Karedok

Tugas praktek video yang kesekian kalinya, dan tema kali ini adalah salad Indonesia, berhubung menu mencari sendiri jadi saya cari menu yang gampang, dan dapatlah resep ini yang simple dan gak ribet. Sc : Aurora's kitchen #PejuangGoldenApron3 #mingguke43