Ayam Bakar Wong Kito Galo

Dipos pada April 24, 2022

Ayam Bakar Wong Kito Galo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Kito Galo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Kito Galo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Kito Galo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Kito Galo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Kito Galo adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Wong Kito Galo diperkirakan sekitar +/- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Kito Galo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Kito Galo memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama gak makan ayam bakar, okee kita eksekusi ajaa..😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Kito Galo:

  1. 3 potong paha ayam (boleh dipotong 2 atau tidak. Bebas yaa)
  2. 8 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 13 buah cabe merah
  5. 7 buah cabe rawit
  6. 1 cm kunyit
  7. 3 cm lengkuas
  8. 1 cm jahe
  9. 5 butir kemiri
  10. 3 sdm air asam jawa
  11. 2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. secukupnya Garam
  14. 5 sdm kecap manis
  15. 1 sdm gula pasir
  16. Penyedap rasa
  17. 3 gelas air
  18. 3 lbr daun salam
  19. 3 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Kito Galo

1
Bersihkan ayam lalu kasih perasan jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 10 menit setelah itu cuci bersih dan rebus +/- 10 menit. Lalu tiriskan (jgn lupa tusuk tusuk daging ayam nya pakai tusik gigi atau tusuk sate agar bumbu meresap ke daging)
2
Haluskan bumbu nya, termasuk air asama jawa, kecap, kemiri, ketumbar, lada (me : diblender aja biar gak ribet) kecuali daun salam dan daun jeruk yaa
3
Setelah halus tumis bumbu masukkan daun salam dan daun jeruk aduk rata masukkan garam, gula, penyedap rasa jika aromanya sudah wangi masukkan ayam yg sudah direbus td..aduk rata.
4
Kemudian setelah rata masukkan 3 gelas air. Masak hingga bumbu meresap.. Jika bumbu sdah mengental matikan api lalu angkat..
5
Daaan ayam siap dibakar (boleh pakai arang atau pakai teflon). Jika bumbu nya masih ad sisa ambil sekitar 2 atau 3 sdm masukkan ke dlm mangkuk kecil lalu beri sedikit minyak dan tmbahkan kecap..guna nya ini utk dioleskan kembali ke ayam nya pda saat dibakar. Biar bumbunya berasaa bangeett..
6
Selamat mencoba yaa bun πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu kemangi(tanpa daun pisang)

Pepes tahu kemangi(tanpa daun pisang)

Lagi pengen makan pepes tapi ga punya daun pisang.Jadilah buatnya di loyang pyrex kaya giniπŸ˜…Rasanya tetep mantapp,plus praktis pula ga usah dibungkus daun satu2❀ #GA_TheNextLevel

1 loyang
45 menit
Oseng Oncom

Oseng Oncom

Menu oncom ini bisa juga dipakai untuk membuat nasi bakar oncom ya bund .. Tinggal campurkan nasi dengan oseng oncom ini lalu dibakar .. Dijamin yummy ..

2 orang
15 menit
Misro

Misro

Kulit luar garing dan kokoh namun dalam nya lembut tidak keras walaupun sudah dingin..

Sayur Asem

Sayur Asem

#CookpadCommunity_Kalbar

Karedok Basreng

Karedok Basreng

Resep cemilan ini unik sekali,,,aku kalo mau buat cemilan tertarik sama resep yang unik-unik seperti membuat karedok basreng ini yang didapat dari Mba Retno yang punya akun cookpad: Dapur Airin , sekaligus sebagai pemenang arisan recook genk peda,,,makasih mba resepnya Resep by Dapur Airin #februari #2021 #PejuangGoldenApron3 #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin #masakseru #cookpad_id #cookpadcommunity_id

1 piring
Sayur kacang sunda

Sayur kacang sunda

Favorit anak2 saya sayur ini, jadi ini resep dr ninih nya anak2 🀭

4 orang
30 menit
Gurame pesmol ala cianjur

Gurame pesmol ala cianjur

Favoritnya anak2 kalau sudah makan ini makan ga selesai2..yuk di coba😊

3 porsi
40 menit
Sambel dadak tomat hijau

Sambel dadak tomat hijau

Kl dah ada sambel dadak ini..makan cm sama telor ceplok dan kerupuk aja juga dah bs bikin nambah...πŸ˜„ #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #minggu44

Pepes Ayam Ungkep Santan Telur

Pepes Ayam Ungkep Santan Telur

Ayam di Ungkep, lalu dibungkus dengan kuah santan dan telur, trus dikukus, lanjut dibakar. Kata si ayam, sadis amat ya? Sampai 4 x tahapan masakπŸ˜„. Masak ayam 1 ekor saja, tidak lama dan tidak ribet juga, karena saya pakai bumbu inti putih dan merah yang sudah distok di kulkas beberapa hari sebelumnya. Bumbu sudah ditumis sebelum disimpan dikulkas, jadi tinggal ungkep ayam langsung tidak perlu menumis bumbu. Kukus cukup 15 menit. Bakar pepes cukup 5 menit. Masak pepes 4 tahapan masak ini, bisa nyambi jalankan mesin cuci baju sekalian. Ga repot kan? #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarAyam

8 bungkus
1 jam
Sayur Asem Jakarta Suegeeerrr..

Sayur Asem Jakarta Suegeeerrr..

Sayur asem jakarta selalu jadi favorit dirumah. Mumpung di Superindo nemu paketan sayur asem lengkap sama kulit melinjo dan daunnya, langsung eksekusi yuk...

4 org
15 menit
Seblak Bandung jeletot

Seblak Bandung jeletot

Orang Bandung maah mesti bisa bikin seblak,, tapi tiap orang pasti beda rasanya jg resepnya,, klu sy mah yg simple aja deh.. πŸ˜‚

2-3 orang
15 menit
Pepes Ayam Crispy

Pepes Ayam Crispy

Biar nggak bosan dg menu ayam biasa, harus cobain pepes ayam crispy ini. Ternyata ayam crispy pun enak dibuat pepes. Lumer santan dan putih telur nya nggak buat amis. Gurih,pedas,dan wangi. Benar benar sedap disantap dg nasi hangat. Bahan yg digunakan juga terjangkau. Ini dibuat dg tambahan serai, cabe pada bumbu halus dan cabe rawit yg diiris biar makin pedas. Source : Mba An @Anie Saryono #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

3 orang
30 menit
Ikan kembung pepes

Ikan kembung pepes

Percobaan pertama bikin pepes ikan Alhamdulillah enak 🀀

2-3 orang
35 menit
Pesmol Ikan Mas

Pesmol Ikan Mas

Senangnya dikasih teman hasil mancing ikan segar, dapet lima ekor ikan mas lumayan besar2. Kemarin digoreng biasa, hari ini masak berdua mas bojo, bikin pesmol ikan mas. Alhamdulillah sarapan jadi nikmat.. walaupun di rumah aja bisa makan ala resto (baca: warteg πŸ˜‚). Ayo makan ikan gaess 😝, sehat dan nikmat πŸ‘ŒπŸ˜ŠπŸ˜Š #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

3-4 orang
40 menit
Es Bir Kotjok khas Bogor

Es Bir Kotjok khas Bogor

Source : @Kiki Yoshinta https://cookpad.com/id/resep/14422157-es-bir-kotjok-khas-bogor?invite_token=fdYbF3Q4P2NpPymjLzLWbJU9&shared_at=1618463265 Modified by: Corrie Permadi Bir yang aman diminum segala usia. Seger dan enak banget. Di minum dingin tapi efeknya di badan hangat dan menyehatkan. Komon merupakan minuman dalam perayaan pernikahan tiongkok.. Khasiatnya banyak, antara lain, menghilangkan masuk angin, pegal2, perut kembung dan banyak lagi Yuk simak resepnya #PejuangGoldenApron3 #Rakit_HerbalDariDapur #Jahe #KampungRamadhan

2-3 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur Siapa sih yang gak doyan ayam goreng? Namun kadangkala kita bingung bagaimana mengolahnya, yuk cobain bikin ayam goreng lengkuas aja. Aromanya wangi dan rasanya gurih, jadi favorit keluarga. Bikin pake resep ini simple banget dan gak pake lama😁

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Uda lama ga makan ayam goreng, kali ini saya coba buat dengan bumbu tradisional dipadukan dengan minyak kelapa sebagai ciri khas. Enak banget... wajib coba. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat

4 orang
40 menit
Pepes Ayam Bakar

Pepes Ayam Bakar

Source:@Rd_nomnom .tempo hari lihat postingan ka @rd_nomnom ngiler banget bikin pepes dari ayam giling .akhirnya saya bikin dech tambah penasaran .resep asli menggunakan daun kunyit.saya ga pakai karena lagi kosong.saya juga disini menambahkan daun kemangi,irisan tomat,cabe rawit dan irisan daun bawang.yuk ini resep yang saya pakai #GA_Thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #anekaolahanayam #anekapepes #authorsbandunghebring

Ulukutek Oncom Leunca

Ulukutek Oncom Leunca

Pagi2 udh dibeliin oncom sama suami terus minta dimasakin ulukutek, oke siap pah! πŸ’ͺ resep as always dari mama tercyntah ❀

2 orang