Sayur asem ala surabaya

Dipos pada April 8, 2022

Sayur asem ala surabaya

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem ala surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem ala surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem ala surabaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem ala surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem ala surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem ala surabaya memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas di surabaya suka bgt ama sayur asem depot selecta di tenggilis,asem manis tp segerr. Trs pas kebetulan hbs d bawain ikan asin kecil2 dr muncar,jd pengen masak sayur asem,rasa nya aku sesuaiin ama sayur asem selecta yg aku makan,ya di mirip2in sih meski hasilnya beda tp tetep enak dan seger

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem ala surabaya:

  1. 2 L air
  2. 6 bj kacang panjang
  3. 1 ikat kangkung
  4. 1 bh manisah(labu siam)
  5. 1 genggam kacang tanah
  6. 1 bh jagung
  7. 1 ruas lengkuas(geprek)
  8. 1 sdm asam jawa
  9. 2 lbr Daun salam
  10. 5 sdm gula
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. Bimbu yg di haluskan
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 2 btr kemiri
  17. 6 bh cabe keriting
  18. 1 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem ala surabaya

1
Didihkan air,masukan jagung,manisah,kacang tanah,bumbu yg sdh dihaluskan,asam jawa,lengkuas,daun salam.
2
Setelah matang tambahkan potongan kacang panjang dan kangkung dan tambahkan garam,gula,kaldu
3
Test rasa,aku tambahin gula karna mau sayur asem nya ga dominan asem,jd ada manis asem nya tp tetep seger kok bund Klo mau lebih pekat warnanya bs d kurangin air nya jd 1 L aja,tgl di koreksi aja sesuai selera ya bun Lgs makan pake ikan aain+tempe
Sayur asem ala surabaya - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bekakak oven Mm Anna Rohana

Ayam bekakak oven Mm Anna Rohana

#RequesAnaksholeh #ResepMantep #Kulinerindonesia Dari kemaren anak Sholeh ganteng ku Reques Ayam bekakak Jangan masak bandeng yang gede gede mah Aku kaga bisa makanπŸ˜‚ Secara jakarta lagi banjir bandeng gede gede demen emang klo liatin pasti gatel mo beli aja bawaan nya Akhir nya siang ini eksekusi juga dam udah di santap bertiga nasi habis tiga brongkos daun meski yang di foto satu brongkos yuk ahhh kita Oles oles dulu πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #Cookpadcommunity_jakarta

1.Porsi
1.jam lebih
CILOR (cireng telor) by anak SD kelas 4

CILOR (cireng telor) by anak SD kelas 4

Aku pingin banget cilor tapi lagi lockdown dan juga aku gak bisa beli cilor karena harus selalu dipanaskan dan nanti juga aku gak bisa makan bumbunya. Yaudah mumpung lagi mod aku bikin deh... #CookpadIndonesia #PejuangCelemekEmas #MasakDirumahAja #PejuangGoldenApron

Banyak
12 +6 menit
Sayur Asem Khas Sunda

Sayur Asem Khas Sunda

Kesukaan saya dan keluarga sekali!! apalagi makan sayur asem dengan ikan asin, sambel.. mashaAllah..... inshaAllah nikmat sekali.. Btw, disini saya sengaja sedang tidak memakai buah melinjo nya, hanya daunnya saja yaa.. Dan sayuranpun bisa bermacam2 tambahannya, dengan kacang tanah, pepaya muda, terong, dll sesuai selera..

5-8 orang
1 jam 30 menit
Pepes Kerang dan Tahu

Pepes Kerang dan Tahu

Pengen kerang, tapi kalau hanya dibumbu tumis, penghuni rumah yang lain nggak begitu suka. Jadi coba dibuat pepes begini, ternyata enak juga 😊

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Lagi main kerumah orang tua, bpk pengen di bikinin soto tp g mau pake santa. Jd inget sotonya Bu Siswaty, salah 1 sahabat di #CookpadCommunity_Depok. Ada resep soto ayam Khas Purwakarta, soto yg tdk memakain santan. Cobalah merecook, alhamdulillah.....orang tua suka terutama bpk. https://cookpad.com/id/resep/14774276-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=djwxZXzTkfQUbgGxK9PigVFg&shared_at=1616927884 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MasakItuSaya #Week43 #OlahanAyam

200. Oseng Basah Oncom Leuncak

200. Oseng Basah Oncom Leuncak

Ini karna saya ngiler pas temen saya orang Sunda, pamer makanan ini. Terus dia bagi saya icip.. maakkk pedas sangat tapi nikmat. Saya coba bikin, dan iyah, nikmat. Lebih nikmat lagi ditambahken kemangi. Tapi saya lagi tak ada. Yawes apa adanya sajah. #ResepRumahan

1jam
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ceritanya, jalan jalan pagi, seperti biasa setiap kali habis jalan jalan pulang pengen beli beli, nah kebetulan, di jalan ada penjual ikan segar..masih hidup pula..pengen di buat penyet, tapi pengen juga di buat kuah..ehm..masih semangat ikutan #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam 15 menit
Nasi Liwet Ayam KFC

Nasi Liwet Ayam KFC

Request Pak Suami yang kepingin nyicip nasi liwet ayam KFC. Resepnya udah dimodif Ibuk nih, hasil akhirnya rasanya jadi mirip nasi goreng ayam. Hehe #PejuangGoldenApron3 #resepPerajutMuda

1 jam
Pepes ayam πŸ‘ŒπŸ»

Pepes ayam πŸ‘ŒπŸ»

Siapa bilang diet itu gak enak? πŸ˜‹ 1 pepes ayam ini 124gr dengan kalori 256 Protein dalam ayam emang tinggi ya, yg kadang bingung ambil protein dri mana lagi. Ya dari ayam πŸ˜‚ Tpi dada nya ya, karna dada tidak mengandung lemak tinggi . Tapi ttep karna aku ada target yg beda, Jdi mengkonsumsi ayam ini jarang banget Resep ini untuk 4 potong ayam ya

2 orang
1 jam 30 menit
Cireng Bumbu Kacang (anti meledak)

Cireng Bumbu Kacang (anti meledak)

#GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Roti Tawar Bandung

Roti Tawar Bandung

Kenapa ada embel2 Bandungnya? kayaknya karena bentuknya itu bergaris2 khas roti bakar yang banyak dijual di Bandung ya..πŸ€” Pokoknya ni roti tawar enak, lembuut dan gak pake ribet bikinnya. Saya pakai sedikit pasta pandan biar ada warnanya, tapi jadi gajelas gitu ya motifnya πŸ˜…

Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

Camilan kesukaanku. Dulu sering beli di mal. Karena sekarang makin mahal harganya saya cari-cari resep di cookpad. Eh ada kawan Kombes yang bisa bikin dan jadi bakulan. Recook ajalah... Terimakasih mba Upie Irawati yg telah berbagi resep mochi, tips dan trik nya, sangat memudahkan saya dalam me-recook. MudahΒ²an menular jadi bakulan saya juga ya.. Aamiin.. Source: https://cookpad.com/id/resep/13032247-mochi-sukabumi?invite_token=WfqkpEVSDS8tKBZGqT8gxD3k&shared_at=1609980023 #CookpadCommunity_Bekasi #ResepTientien

20 pcs
Cireng Cikur Super Crispy

Cireng Cikur Super Crispy

Cireng ini bikinnya mudah dan hanya perlu satu bahan utama.. hasilnya akan sangat crispy jika cara membuatnya benar dan memaki tips dibawah ini.. selamat mencoba

4 porsi
30 menit
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Tutug tuh dalam bahasa Indonesia di tumbuk gitu, sempet beberapa kali mau bikin nasi ini maju mundur. Jadi okelah kita coba sekarang

2 orang
1 jam
Pepes Tahu Putih

Pepes Tahu Putih

Nikmat segar lauk pepes tahu ini. Disanding dengan sayur asem makin seger banget rasanya. Mari memasak yuk bunda...

6 porsi
45 menit
Bubur pepes ikan gurame mpasi 7m+

Bubur pepes ikan gurame mpasi 7m+

Bismillah... Bubur pepes ikan gurame, alhamdulillah anakku doyan

1org 3x makan
30menit
Nasi liwet kacang merah

Nasi liwet kacang merah

1 rice cooker
Ayam Ungkep Lengkoas

Ayam Ungkep Lengkoas

Sumber : Risda Ayam diolah apa saja tetap enak.Kali ini saya mau goreng olahan ayam Lengkoas. #UngkepanRasaHati kemudian Jalan2 di #KampoengRamadan #CookopadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cookpad_Id

Pepes tahu

Pepes tahu

50bji
90menit
Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Aku buat kulitnya manual ya bun tanpa pake alat. Adonannya aku pipihkan setipis mungkin pake tangan "dipenyet-penyet gitu" tp tangan harus bersih ya. Nah biar keliatan lebih rapi aku bentuk/cetak lingkaran adonan yang uda dipipihkan pake gelas ya bun biar pas diisi bentuk setengah lingkarannya jadi sempurnya. Oiya untuk isiannya bisa diganti sosis loh bun, sesuai selera yaa.

2 orang
Β± 1 jam