Pepes ikan patin

Dipos pada April 9, 2022

Pepes ikan patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan patin memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan patin:

  1. 1 ekor ikan patin
  2. Bumbu halus
  3. 1 bungkul bawang putih
  4. 6 bawang merah
  5. 5 kemiri
  6. 2 tomat merah
  7. selera Cabe kriting
  8. selera Cabe kecil
  9. 1 sereh (potong2 kecil)
  10. 1 ruas laos (potong2 kecil)
  11. 1 ruas kunyit
  12. Bahan :
  13. 4 Daun jeruk iris2
  14. Terasi sasetan setengah,Garam,penyedap rasa,mrica,
  15. Daun pisang yang sudah dilemeskan
  16. Lidi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan patin

1
Patin potong menurut selera.bersihkan beri perasan jeruk nipi..sisihkan
2
Blender semua bumbu halus sampai halus...kalau sudah pindah diwadah,masukan bumbu halus dan masukan garam,penyedaprasa,gula,mrica,terasi,daun jeruk, aduk2..
3
Baru masukkan ikan patin yg sudah dibersihkan tdi kedalam bumbu...rendam selama 10ment,sambil menunggu,kita menyiapkan daunnya..kita bersihkan daunya.kalau daunya kaku,bsa dilemaskan dengan cara ditaruh di pengukusan sebentar kalau saya begitu,tapi satu satu ya bun๐Ÿ˜๐Ÿ˜
4
Kalau sudah,baru kita bungkus ikan patinya dngan daun tadi..bru kukus selama 15menit...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š kalau sudah matang,lalu dibakar biar tambah nikmat ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ jdi deeh..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Kriuk

Cireng Kriuk

Source: Cory Rahmania Sering banget bikin ini, bikinnya mudah&cepat, suami&anak2 doyanโค๏ธ #GA_TheNextLevel #95 #32

Ulukuteuk Oncom Leunca

Ulukuteuk Oncom Leunca

Di rumah semua suka sama oncom dimasak begini. Kalo suami sukanya yang kering, saya suka yang agak lembab. Biasanya ditambah daun kemangi lebih wangi, ini lagi kosong cuma ada leuncanya aja. Tapi mantul deh klentus2 plus pedas rawitnya yang menggugah selera. Gampang banget loh buatnya ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity_Depok #OlahanOncom #Cookpad_id #CookpadIndonesia

3-4 orang
25 menit
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

#PejuangGoldenApron3

2 orang
16 Pesmol cue keranjang pedas

16 Pesmol cue keranjang pedas

Pas awal coba2 bikin ditaun 2016 akhirnya sering ketagihan bikin sampe sekarang... ๐Ÿ˜…

Pesmol Mujair

Pesmol Mujair

Biasanya saya menyukai mujair ukuran agak kecil dengan digoreng cruncy. Kali ini mencoba olahan baru dengan dipesmol. Daan, enaaak ternyata. Apalagi bagian kepalanya. Bumbunyaโน sudah meresap jadi disesap-sesap terasa nikmat sekali. Coba deh buat, in syaa Allah ketagihan, hahaa.. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspreso Sayang) kedua untuk Mbak Dina yang mendapat giliran pekan ini. Terimakasih ya Mbak, inspirasinya. *3-3-21 Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" https://cookpad.com/id/resep/7107374-ikan-pesmol?invite_token=FtMZLoJzB1xid6wME2hQSvK1&shared_at=1614774243 #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Judul cireng ala ala mama Ayu,,, ๐Ÿ™‚

Judul cireng ala ala mama Ayu,,, ๐Ÿ™‚

Assalamualaikum ๐Ÿ™ sbnernya ini ide sya sndri ๐Ÿ™‚dari pda abis bbres dduk tanpa kegiatan,akhirnya saya coba"bikin cireng....dan alhmdulillah anak"pda suka,,,๐Ÿ™‚itung"buat tambahan juga ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

8orang
60menit
Sayur Asem simpel

Sayur Asem simpel

Bingung karena bahan2 adanya itu, mau kepasar mager.. alhasil jadilah sayur asem dg bahan alakadarnya... Tp kata suami enak ๐Ÿ˜‚ entah jujur atau biar bahagia yg masak.

4 orang
ยฑ30menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah, setor resep ke 578 source resep : CP. Endang Pratiwi salah satu mie favorit saya kalau lagi kulineran ke Bandung, karena pandemi jadi ga kemana-mana, coba bikin sendiri, nemu resep di CP mba Endang dan lagi event pekanan Mamah Cookpad, bumbu simpel enak tapi citarasa gurih #RecookDepok_Endang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie

Pepes tahu

Pepes tahu

Kesukaan jagoan ku.. Dan bapaknya๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Resep : Susan Mellyani Masih ada sisa tahu putih, bingung dimasak apa karena anak-anak ga terlalu suka jika makan tahu polosan. Keinget masih punya stok daun pisang, apa bikin pepes aja ya? Buka cookpad pada di kombinasikan ama jamur tiram, sedangkan di rumah pas ga ada. Adanya jamur shimeji yang tinggal dikit. Ya udah daripada anak-anak ga makan, saya bikin pepes tahu dan jamur shimeji aja ๐Ÿ˜„ Walaupun tanpa telur (maklum pas habis & belum beli lagi), tapi tetep enak loh ๐Ÿ˜Š. #Minggu37 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya

8 buah
Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)

Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)

Udah lama mau bikin soto mie bogor, semenjak liat di MC6. Tapi belum bikin, karena ga ada mienya. Nah, kebetulan challenge dari Mamah Cookpad dan Cocomtang adalah Soto. Jadi cus bikin. Bumbu hampir sama dengan bikin soto lamongan yang pernah saya bikin. Tapi ada tambahan kondimen yang bikin beda, seperti mie kuning dan risol bihun. Jadi ya rasanya beda๐Ÿ˜Š Saya menggunakan daging ayam, karena stock daging sapi dan kikil lagi habis. Tetep endulita.. makasi resepnya mba Rim's Kitchen.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosdarSoto #CocomtangPost_Nyoto #ApprovedBalita

6 porsi
1 jam 15 menit
Sayur asem kuah kuning

Sayur asem kuah kuning

3-4 porsi
15 menit
Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Duh dimaklumi ya mak emak ngirisnya tak spt amang Roti๐Ÿ˜… Jarang beli ginian hampir lupa ngirisnya Tapi tetiba pengen bikin โค๏ธ Source: Susi Gunawan #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Susi #KulaEtamCoCoK #Rennym_Roti #Week40

Pepes ikan kembung puring

Pepes ikan kembung puring

2 porsi
30 menit
200. Oseng Basah Oncom Leuncak

200. Oseng Basah Oncom Leuncak

Ini karna saya ngiler pas temen saya orang Sunda, pamer makanan ini. Terus dia bagi saya icip.. maakkk pedas sangat tapi nikmat. Saya coba bikin, dan iyah, nikmat. Lebih nikmat lagi ditambahken kemangi. Tapi saya lagi tak ada. Yawes apa adanya sajah. #ResepRumahan

1jam
Cireng anti gagal (krispy di luar lembut di dalam)

Cireng anti gagal (krispy di luar lembut di dalam)

Cireng ini anti gagal ya ๐Ÿ˜‹ , dalam nya lembut dan tahan lama . Dan luar nya krispy . Supaya gak alot dalam nya, ada teknik nya . Pas di makan lembut krispy dan gak terlalu berminyak ๐Ÿฅฐ

4 orang
1 jam
Oseng oncom leunca daun jeruk

Oseng oncom leunca daun jeruk

Ngintip resepnya Hadleny Kichen๐Ÿค—๐Ÿ™ Rasanyaaaaa duhh unik oncom ada wangi2 rasa daun jeruknya ๐Ÿคค๐Ÿคฉ Dari resep aslinya ku tambahin toge pendek,kasian dikulkas ga ada temennyah๐Ÿคช #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Goang Khas Sunda

Sambal Goang Khas Sunda

Alhamdulillah tepat hari ini saya sudah join 1 tahun bersama Cookpad. Icip-icip recook masakan khas Nusantara maupun Mancanegara. Terimakasih Cookpad Indonesia dengan penuh inspirasinya ๐Ÿ™ Saya jadi punya hobi baru semenjak pandemi, memasak untuk keluarga. Yang tadinya gak pernah masak, beli lauk terus, hobi jajan jadi bisa menyajikan masakan simple, menu MPASI buat anak-anakku, cemilan, baking dan belajar Food Preparation. Favoritnya Mamah, deuhhh sedep dipadukan dengan segala rupa lauk pauk. Raooos pisaaan ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘ Sempet liat resep sambal Goang banyak macem-macem bahannya. Ada yang ditambahin bawang putih/ kencur. Sebetulnya sih sambal Goang asli Sunda simple banget, cuma pake cabe sama garam. Kalau pake bawang putih namanya sambal korek, kalau pake kencur namanya sambal cikur. Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda