Pepes Ayam Kemangi

Dipos pada April 13, 2022

Pepes Ayam Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dopping napsu makan aroma khas kemangi😋 Ini resep asli https://cookpad.com/id/resep/13762109-pepes-ayam-kemangi?invite_token=xEXmg1CMaujvtG3bu6c81tXE&shared_at=1615095736 Silahkan dicoba aja🙏 #RememberGenkPeDa_DianaGerald #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #RecookDepok_BungkusDaun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Kemangi:

  1. 2 potong ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang serai geprek
  4. 1 buah tomat
  5. 1 cabe hijau besar
  6. 2 cabe keriting merah
  7. 1 ikat kemangi
  8. 1 sdm minyak untuk menumis
  9. 100 ml air
  10. 1/2 sdm garam
  11. Daun pisang untuk membungkus
  12. Bumbu halus
  13. 1 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. 1 cm kunyit
  16. 2 cm jahe
  17. 1 biji kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Kemangi

1
Blender bumbu halus
Pepes Ayam Kemangi - Step 1
Pepes Ayam Kemangi - Step 1
2
Tumis dan tambahkan daun salam dan serai biarkan sampai harum dan layu, kemudian tambahkan air. Masukkan ayam yg sudah dilumuri jeruk lemon dan garam,
Pepes Ayam Kemangi - Step 2
Pepes Ayam Kemangi - Step 2
Pepes Ayam Kemangi - Step 2
3
Tambahkan garam dan biarkan air menyusut. Siapkan daun pisang dan tata ayam jg irisan tomat dan cabe2nya juga daun kemanginya
Pepes Ayam Kemangi - Step 3
Pepes Ayam Kemangi - Step 3
Pepes Ayam Kemangi - Step 3
4
Bungkus dan masukkan kedalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 30 menit
Pepes Ayam Kemangi - Step 4
Pepes Ayam Kemangi - Step 4
Pepes Ayam Kemangi - Step 4
5
Angkat dan siap sajikan menemani nasi hangat🤤
Pepes Ayam Kemangi - Step 5
Pepes Ayam Kemangi - Step 5
Pepes Ayam Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bandros Bandung

Bandros Bandung

Kali setor arisan genk Peda jatuh kepada mba nur azizah prantoro. Cek" resep nya, dan lihat" bahan yg ada di rumah Alhamdulillah bisa bikin kue meskipun pakai cetakan seadanya. 🙏🏻😊 Mungkin setiap daerah ada ya yg bikin kue begini juga, tapi dari segi namanya aja yg beda". Source : Nur Azizah Prantoro Dg modifikasi #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya

Nasi liwet (pake panci)

Nasi liwet (pake panci)

Cara tradisional itu hasil nya masi lebih nyummi 🤤 #PejuangGoldenApron3 minggu #37

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Kalo biasanya dimasakin sayur asem sama temen asli sunda, ketika dah lulus kuliah dianya balik ke asal dan meninggalkan resep

Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Source: Susana Gracia Cathrine #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Lotek

Lotek

1 porsi
Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Gak ada daun pisang, jd seadanya aja ngukus ny.. yg penting rasa ny

2 orang
30 menit
Jemblem

Jemblem

Olahan singkong yang enak,praktis & mengenyangkan

Pepes Tahu enduls

Pepes Tahu enduls

Masih bikin menu murah meriah tapi kandungan gizi tetap cukup ya moms...yuuk kita masak...Caiyo#semangat. #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat #sehatKeluarga-SehatIndonesia #CookPad.Indonesia #CookPaders

5 porsi
30 menit
Ungkepan Ayam Kampung Resep Karuhun

Ungkepan Ayam Kampung Resep Karuhun

Ungkepan ayam kampung dengan bumbu tradisional warisan keluarga. Rempahnya terasa, ayamnya jadi empuk. Ungkepan ayam ini bisa buat ayam goreng, atau suiran untuk soto ayam juga enak. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung

12 potong
30 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillah, setor resep ke 578 source resep : CP. Endang Pratiwi salah satu mie favorit saya kalau lagi kulineran ke Bandung, karena pandemi jadi ga kemana-mana, coba bikin sendiri, nemu resep di CP mba Endang dan lagi event pekanan Mamah Cookpad, bumbu simpel enak tapi citarasa gurih #RecookDepok_Endang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie

Soto Lobak Bandung

Soto Lobak Bandung

Resep: Zhafira Ternyata gampang ya masak ini,enak ,seger,mksh mba resepnya,anak² jg suka,seger katanya,untung bikin agak banyakan.😀 #PejuangGoldenApron3

Pepes Ikan Belanak

Pepes Ikan Belanak

Source : Naads_Kitchen Kali ini masak pepes Ikan belanak, resep asli dari mb Helen Ikan pindang, cm pas d abang wlijo uda abis pindangnya😁 Rasa mantulll,, apalagi d makan sama sayur bening, seger euyyyy😂 #Kreco_WonderAdmin #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #Kreco_WonderAdmin_helen

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto Bandung ini salah satu soto bening yang segar. Ciri khasnya adalah lobak dan kedelai goreng. Minggu 43. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

Nasi Liwet

Nasi Liwet

8 orang
35 menit