Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)

Dipos pada April 10, 2022

Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) adalah 4 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku lagi scroll2 di ig nemu ini, resep by: cookingwithlenny. Kucoba walau tanpa chopper tetap enak yaaa mudah dan daging jadi banyak ehe inspirasi lauk lebaran #menupuasa #menulebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak):

  1. 1/2 kg daging sapi (Saya pakai potongan untuk rendang)
  2. Bumbu halus:
  3. 8 buah bawang merah
  4. 3 buah bawang putih
  5. 1 ruas jahe & lengkuas
  6. 2-3 buah kemiri (kalau besar 2 cukup)
  7. Bumbu geprek:
  8. 2 buah sereh & salam (geprek)
  9. 1 sdt asem jawa larutkan
  10. 1/2 sdm gula merah & gula putih (disesuaikan boleh)
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1 sdt lada
  13. 1 sdt pala bubuk (kalau utuh 1/4 cukup)
  14. 1 buah santan instant kecil
  15. Secukupnya Air untuk merebus
  16. Secukupnya garam & msg

Langkah-langkah untuk membuat Daging gepuk / dendeng (pokoknya enak)

1
Siapkan panci, rebus daging sekitar 30 menit
2
Sambil menunggu matang, haluskan seluruh bumbu halus, ulekpun bisa yaaa jugaa siapkan bumbu geprek
3
Setelah 30 menit, angkat daging tiriskan, potong 2 daging dan pukul2 halus dengan ulekkan hingga ukuran melebar *hati2 jangan sampai hancur
4
Siapkan wajan, taruh seluruh bumbu halus + bumbu geprek dan sisa seluruh bahan masuk yaaa, masukkan daging aduk perlahan bolak balik perlahan sambil di panaskan (seperti ungkep tanpa diberi air karna sudah ada santan)
5
Cukup ungkep 15 - 20 menit yaaa, menggunakan wajan datar + lebar memudahkan proses ini) angkat simpan di wadah tertutup siap goreng bila ingin makan. Sedikit tips, Karna ada gula warna akan coklat/agak gosong nanti jadinya manis jadi goreng di api sedang dan terus bolak2 ^^ kutunggu recook nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Lagi main kerumah orang tua, bpk pengen di bikinin soto tp g mau pake santa. Jd inget sotonya Bu Siswaty, salah 1 sahabat di #CookpadCommunity_Depok. Ada resep soto ayam Khas Purwakarta, soto yg tdk memakain santan. Cobalah merecook, alhamdulillah.....orang tua suka terutama bpk. https://cookpad.com/id/resep/14774276-soto-sadang-ayam-khas-purwakarta?invite_token=djwxZXzTkfQUbgGxK9PigVFg&shared_at=1616927884 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MasakItuSaya #Week43 #OlahanAyam

Sayur Asem

Sayur Asem

Biasanya kl masak sayur asem pakenya bumbu "yang sudah diRacikin" alias bumbu instan 🤭🤭🤭. Berhubung kang sayurnya ga bawa bumbu instan mau ga mau harus ngracik sendiri. Semangat demi suami yg pengen sayur asem. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #CookpadCommunity_Malang

Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Duh dimaklumi ya mak emak ngirisnya tak spt amang Roti😅 Jarang beli ginian hampir lupa ngirisnya Tapi tetiba pengen bikin ❤️ Source: Susi Gunawan #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Susi #KulaEtamCoCoK #Rennym_Roti #Week40

Pepes bandeng kemangi

Pepes bandeng kemangi

4-5 orang
Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Aku buat kulitnya manual ya bun tanpa pake alat. Adonannya aku pipihkan setipis mungkin pake tangan "dipenyet-penyet gitu" tp tangan harus bersih ya. Nah biar keliatan lebih rapi aku bentuk/cetak lingkaran adonan yang uda dipipihkan pake gelas ya bun biar pas diisi bentuk setengah lingkarannya jadi sempurnya. Oiya untuk isiannya bisa diganti sosis loh bun, sesuai selera yaa.

2 orang
± 1 jam
Ungkepan tempe ala warsun (warung Sunda)

Ungkepan tempe ala warsun (warung Sunda)

Sebelum di goreng tempe lebih enak di beri bumbu ungkep, biasanya saya bikin dengan jumlah banyak buat pelengkap menu bakulan ayam bakar, pecel lele atau pecel ayam. Di sajikan dengan lalapan dan sambal. Hastag : #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #Posbar_UngkepanRasaHatimu #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu

Soto Bandung.

Soto Bandung.

Bandung ujan terus..enaknya makan yang hangat2 n bergizi..yuk dicoba #PejuangGoldenApron3

Pepes Ayam Mantuuul😁

Pepes Ayam Mantuuul😁

Biasanya mepes ikan, sekarang ganti menu jadi pepes ayam😁 Berhubung aku punya balita, jadi cabainya cuman diselipin gitu aja di dalam bungkusannya, bukan diulek bareng bum Ws bu halus✌🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

6 porsi
±40 menit
Cah Kangkung Oncom

Cah Kangkung Oncom

Lagi kepengen makan oncom, eh kepikiran dimasak sama kangkung. Jadilah menu makan siang kali ini tumis-tumisan kangkung oncom. Katanya, oncom hitam susah dicari. Eh alhamdulillah warung sayur dekat rumah jual. Yuk, kita eksekusi! 😬

3-4 orang
25 menit
Nasi Goreng Cikur (khas bandung)

Nasi Goreng Cikur (khas bandung)

Udah lama cookmark dan baru z bisa eksekusi pagi tadi😁, rasanya weenaakk 👍🏻👍🏻 busui perlu asupan yg banyak jd pak suami kebagian sedikit aja nasinya 😂 asal icip aja katanya. Tapi dia dan anak" sudah saya bikinin menu lain 😊 Source : citra risa septiani #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Tadinya iseng2, eh jadi juga😁

2 orang (buat makan seharian)
Kurang lebih 2 jam
#40 Tahu Aci Goreng

#40 Tahu Aci Goreng

Resep ini terinspirasi dari bapak @AangHudaya saya sandingkan dengan saos kacang sisa batagor heheh buat temen rebahan yang mengenyangkan. #PejuangGoldenApron3

Cireng Kenyal & Crispy

Cireng Kenyal & Crispy

Bikin yang kenyal² dan krispi lagi😃😁 Source : Opibun #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan

Asinan Bogor

Asinan Bogor

Source : @faraleyama #CookpadCommunity_Surabaya

Papais kacang ijo

Papais kacang ijo

Makanan ini jarang ditemui kecuali kalau ada yg meninggal, biasanya keluarga yg ditinggalkan waktu acara tahlilan akan menyuguhkan kue ini, biasanya tanpa kacang ijo, polos saja, mama ku bilang ini papais orang meninggal, tapi karena aku suka dan jadi mengingatkan aku akan kematian jadilah aku sering bikin ini hehehe, irit juga bahan2nya..ingat mati ingat sakit ingatlah saat kau sulit,,#nyanyi_lagu_wali

4 -5 Orang
45 menit - 1 Jam
Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Bosen di goreng

45 menit
Sayur Asam Daun Markisa

Sayur Asam Daun Markisa

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Daun markisa, sereh🌿 Pas lagi prunning pohon markisa, keingetan kalau daunnya edible. Penasaran juga, lumayan dapat beberapa pucuk2nya. Lgsg sy masak jadi menu ini. Ini based recipe nya gangan asam banjar, dan cocok banget lo. Si pucuk/daun muda markisa ini gak punya rasa ya, flat kaya daon. Teksturnya seperti katuk menurut saya. Tapi cari yang muda ya, kalau tua rasanya agak pahit dan alot teksturnya, kurang enak.

Pepes usus tahu

Pepes usus tahu

5orang
45menit
"Pepes bakar ikan seluang"👍❤️😘

"Pepes bakar ikan seluang"👍❤️😘

Inspirasi resep bunda Mputri Purwhita sari yg keren mantul mkshnya bunda maaf ikannya ku ganti sesuai stok yg ada biar bervariasinya Bun🤭🤭👍👍❤️❤️❤️😘 Inpirasi dari rujaknya bunda Mputri purwhita sari yg mantul endos pokok nya🤭🤭🤭👍👍😘😘❤️ #DutaRecookBeraksi #DutaRecokkPontianak #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_MputriPurwhitaSari #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

5 pc
45 menit
Tumis oncom

Tumis oncom

2-3 orang
30 menit