Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol ikan mas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan mas:
- 1 kg ikan mas (saya pakai yg isi 6 sekilonya)
- 4 cm jahe (geprek)
- 4 cm lengkuas (geprek)
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai (geprek)
- secukupnya Garam, gula dan penyedap rasa
- 1 buah tomat ukuran kecil (potong 4)
- 2 batang daun bawang (rajang)
- 20 cabe rawit hijau (sesuai selera)
- 2 batang cabe keriting (iris2)
- 10 butir bawang merah ukuran kecil
- 2 buah mentimun iris memanjang
- 65 ml Santan Kara
- Minyak untuk menggoreng ikan
- 450 ml air matang
- secukupnya Daun kemangi
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 4 butir kemiri (gongseng dl ya bentar)
