Pepes tahu jamur pedas

Dipos pada April 9, 2022

Pepes tahu jamur pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tahu jamur pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tahu jamur pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tahu jamur pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tahu jamur pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tahu jamur pedas adalah 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tahu jamur pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tahu jamur pedas memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya punya stok tahu putih.. tp lagi bosen sama tahu yg di goreng melulu😁... Jadi lah tahu nya dibikin pepes aja.. rasanya ga kalah enak Ama yg digoreng.. Tetep endeuuss.. ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tahu jamur pedas:

  1. 1 buah tahu putih besar
  2. 100 gr jamur tiram
  3. 10 buah cabe merah keriting (bisa dikurangi klo ga suka pedes)
  4. 5 buah cabe rawit merah (bisa diskip kalo ga suka pedes)
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk
  8. Minyak untuk menumis
  9. 1 lembar Daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk iris tipis
  11. 1 butir telur
  12. Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tahu jamur pedas

1
Hancurkan tahu putih dengan garpu.
2
Suwir - suwir jamur tiram, rebus sebentar. Tiriskan dan diperas hingga tidak ada airnya
3
Campur tahu dengan suwir an jamur
Pepes tahu jamur pedas - Step 3
4
Haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih), panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang. Tambahkan garam,gula, penyedap rasa
Pepes tahu jamur pedas - Step 4
5
Masukkan tumisan bumbu ke campuran tahu, aduk rata
Pepes tahu jamur pedas - Step 5
6
Masukkan 1 butir telur, aduk lagi hingga rata
Pepes tahu jamur pedas - Step 6
7
Siapkan daun pisang batu, yg sudah dijemur sebelumnya (agar Tidak mudah sobek). Ambil 2 sendok adonan tata di daun
Pepes tahu jamur pedas - Step 7
8
Bungkus rapi daun dengan menyematkan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis. (Saya jd 10 buah ukuran kecil)
Pepes tahu jamur pedas - Step 8
Pepes tahu jamur pedas - Step 8
9
Panaskan kukusan. Setelah air kukusan mendidih, masukan pepes. Tata di dalam kukusan dan kukus selama 30 menit
Pepes tahu jamur pedas - Step 9
10
Angkat pepes. Bakar sebentar di atas teflon agar pepes benar-benar kering.
Pepes tahu jamur pedas - Step 10
11
Pepes siap disantap😋
Pepes tahu jamur pedas - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu teri kemangi

Pepes tahu teri kemangi

Jangan Asem

Jangan Asem

Jangan Asem adalah masakan favorit keluarga...yg sering q masak wajib 1minggu bisa 2-3x #comunity_cookpadsurabya

30 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Bismillah... Memulai pagi ini dg masak yg simple tanpa mengeluarkan tenaga ekstra hehe lebaynya mamak satu ini🤭😁 udh beberapa pekan ini saya masak yg memang gak membutuhkan tenaga yg banyak, dikarenakan kurang fit nya tubuh, yaa gegara jalani program diet alhasil masak pun jd ada pengaruhnya jg hihi😄,, terlepas dr itu semua mamakpun masih ttp memasak dg hati utk keluarga tercinta❤😘

Pepes tahu

Pepes tahu

Kesukaan jagoan ku.. Dan bapaknya😍😍

Pepes Ikan Kembung MPASI 8bulan+

Pepes Ikan Kembung MPASI 8bulan+

Duri ikan kembung sangat lembut, jadi perlu teliti banget ya moms buat misahin sama dagingnya

2 porsi
1 jam 30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Iseng iseng beli lobak di tukang sayur, eh sampe rumah bingung dong mau diapain karna belum pernah masak lobak. 😅 Ketemu resep dari mba Wina akhirnya bikin Soto Bandung deh. Tengkyu resepnya mba, endolita 🤗 #PekanPosbarSoto Source: https://cookpad.com/id/resep/3775525-soto-bandung-soto-daging-sapi-lobak?invite_token=siJVApLc8zid3U8sobsdNrNT&shared_at=1616917141

6 orang
1 jam 30 menit
Sayur asem sunda

Sayur asem sunda

Makan sayur asem,ikan asin,sambel dadak dan krupuk. Masyaallah nikmatnyaaa....

5-6 orang
45menit
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Baru pertama kali bikin karna penasaran😂 endulita Barbara 💃 cuma kurang pedes. Buat yg suka pedes cabenya bisa ditambahin yaaa.... #nasitutugoncom

1orang
25menit
Pepes Nasi Burih

Pepes Nasi Burih

05-03-2021 Sarapan hari ini di rumah ibun agak berat niih, memanfaatkan sisa nasi kemaren. Bosen kalau di olah jadi nasi goreng terus, semalam beruntung ibun lihat resep mba Liha jadi pagi² bisa langsung ke dapur. 🥰 Resep asli cuuuzz kepoin di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13749474-pepes-nasi-burih?invite_token=TjBBtpda4k69qrzaFcQatNit&shared_at=1614861686 #GowesBecak_KeBogor #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

6 bungkus
45 menit
Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Cireng isi Ayam Suwir Pedas

Aku buat kulitnya manual ya bun tanpa pake alat. Adonannya aku pipihkan setipis mungkin pake tangan "dipenyet-penyet gitu" tp tangan harus bersih ya. Nah biar keliatan lebih rapi aku bentuk/cetak lingkaran adonan yang uda dipipihkan pake gelas ya bun biar pas diisi bentuk setengah lingkarannya jadi sempurnya. Oiya untuk isiannya bisa diganti sosis loh bun, sesuai selera yaa.

2 orang
± 1 jam
42. Cireng

42. Cireng

Kalo kepengen tapi gak tau mesti beli dimana dan supaya lebih terjamin hygienenya, mending buat sendiri, gak lama koq. Paling enak disantap saat masih panas...

13 - 15 buah
60 menit
Mie glosor (mie khas dari Bogor)

Mie glosor (mie khas dari Bogor)

Mie glosor ala emak. Memasak mie glosor ini, semakin minimalis bahan-bahannya semakin enak. Biasanya mie ini banyak dijumpai di Bogor, selama bulan ramadan. Dan disantap dengan bakwan plus sambel kacang.

4-6 orang
1 jam
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Sebenarnya resep ini udah praktek lumayan lama tp baru upload. Dapat kiriman dari saudara Jamur Tiram. Yuk dibuat Pepes aja dipadukan dengan Tahu. Sekalian untuk #PekanPosbarProtein Terima kasih untuk Susan Mellyani untuk inspirasi resepnya. #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week46 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #landosmom

Pepes Tahu Sosis

Pepes Tahu Sosis

Posbar dengan menu minimalis tuh bikin happy banget. Karena banyak pilihannya. Salah satu lauk hemat nan sehat adalah pepes tahu ini. Tahu itu menurut saya enak diapain aja. Mau digoreng doang, digoreng krispi, dibuat tahu kemul, tahu isi, martabak tahu.....waaah pokoke enak semua deh. Makanya krucil dirumah juga lebih senang sama tahu dibanding tempe. Klo tempe cuma digoreng tepung aja baru lakunya. #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
1 jam
Cireng

Cireng

Buat pecinta cireng, must try.. Karna ini enak, ga keras, kenyal didalem, kriuk diluar... 😍❤ Cara bikinnya juga gampang banget, ga butuh waktu lama.. 😉

Banyakan
Ga sampe sejam
Pepes Kerang dan Tahu

Pepes Kerang dan Tahu

Pengen kerang, tapi kalau hanya dibumbu tumis, penghuni rumah yang lain nggak begitu suka. Jadi coba dibuat pepes begini, ternyata enak juga 😊

Pepes Ayam Kemangi Empuk

Pepes Ayam Kemangi Empuk

Dulu waktu jaman masih pacaran sama suami selalu makan di warung pepes mercon. Karena kangen makan pepes tapi takut klo makan diluar di masa covid gini yaudah coba bikin sendiri deh. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_semarang

Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Pepes Tahu Bungkus Sawi Putih

Bismillahirrahmanirrahim... Resep Yang keempat untuk #pekanposbarsawi . Dari dulu pengen banget nyoba resep sawi putih gulung. Akhirnya memberanikan diri bikin dengan bahan yang ada dirumah. Alhamdulilah.. tidak sesulit yang akan bayangin. Dan yang bikin gemes liat ekspresi krucil-krucilku pada penasaran pengen nyoba 😍. #cookpadindonesia #cookpaders #anies_kitchen

5 porsi
60 menit
Bola oncom krispi

Bola oncom krispi

Ceritanya mau bikin tutug oncom,eh aku beli oncom kebanyakan.kalo aku masak tutug oncom semua pasti ga akan habis.akhirnya muncul deh ide bikin bola oncom krispi ini.awalnya emang ngraba raba gitu deh resepnya.eh pas udah jadi dan dicoba ternyata anak-anak dan suamiku suka banget.jadi deh makan oncom versiku

20 pcs
20 menit
Gemblong Cotot

Gemblong Cotot

Masih punya singkong sedikit.... Buat gemblong aja... isinya pake gula pasir... Nanti pas di gigit keluar rasa manisnya.... Sebenarnya banyak resep yg isinya gula Jawa...tp saya pernah makan gemblong Cotot frozen kok isinya gula pasir...jadi saya bikin sama kaya yg dulu saya makan.. meskipun bentuknya ga meyakinkan tp rasanya enak 😂 Sebenarnya dulu saya goreng pada ambyar lengket semua...trus gulanya keluar jadi pada gosong....ga mau terulang...skrg saya pakein pencelup..biar ga ambyar kemana mana 😂 #PejuangGoldenApron3

12 buah