Sayur Asem

Dipos pada April 7, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1 bungkus sayur asem
  2. 5 buah bawang merah
  3. 3 buah bawang putih
  4. 5 buah cabai merah
  5. 1 buah ketumbar
  6. Garam
  7. Gula merah
  8. Royco

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Potong semua sayuran pada bungkusan sayur asem : asem,kacang panjang,kol,wortel,daun so, bawang daun,seledri,tomat,labu
Sayur Asem - Step 1
2
Didihkan air masukan kacang panjang,asem,wortel,dan labu siam
Sayur Asem - Step 2
3
Siapkan bumbu halus bawang merah,bawang putih, cabai,garam,ketumbar uleg sampai halus lalu masukan ke dalam sayur asem yang mendidih
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
Sayur Asem - Step 3
4
Setelah mendidih masukan sayuran kol, daun so,bawang daun dan seledri tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa/royco
Sayur Asem - Step 4
5
Jangan lupa cek rasa tambahkan potongan cabai setelah matang angkat dan sajikan
Sayur Asem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Di inspirasi oleh sang suami yang sedang diet karbo. Jadi harus cari menu cemilan sehat tanpa goreng. Menu pepes yang terlintas di pikiran saya. Apa lagi kami sekeluarga memang sangat suka berbagai olahan tahu.

40 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Mau makan yang ada wangi lengkuasnya, masak yang ada aja. Yuks.. #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #AyamGorengLengkuas

6 orang
1.30 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Sangat jarang masak sayur asem karna kurang suka, tapi enak juga, bahannya susah racikan dr pasar, jadi serba minim ya bund #PejuangGoldenApron3

1 mangkuk
15 menit
Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Ayam Gepuk Ala Pak Gembus

Recook kedua di event becak (berkunjung ke komunitas antar kota) yg diadakan #CookpadCommunity_Jakarta Resep ini hasil recook dari Pawon Bunda Dina anggota cookpad komunitas Bogor Sumber : OpiBun Pawon Bunda Dina #GowesBecak_KeBogor #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

4 potong
45 menit
Mie glosor (mie khas dari Bogor)

Mie glosor (mie khas dari Bogor)

Mie glosor ala emak. Memasak mie glosor ini, semakin minimalis bahan-bahannya semakin enak. Biasanya mie ini banyak dijumpai di Bogor, selama bulan ramadan. Dan disantap dengan bakwan plus sambel kacang.

4-6 orang
1 jam
38. Cireng

38. Cireng

Cemilan lagi yuuk😆 #PejuangGoldenApron3

Es Goyobod

Es Goyobod

Katanya, asal es goyobod tuu dari Bogor. Tapi, satu waktu traveling ke sana cari-cari es goyobod ini kok ngga nemu yaa. Yasudahlah, bikin sendiri aja di rumah. #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 mangkok
Karedok Tahu Basreng

Karedok Tahu Basreng

Lagi ngumpul bareng keluarga enaknya botram yg pedes2.. Apalagi kl ngumpulnya sm yg level pedasnya sama.. 😍

4-5 porsi
1 jam
58. Pepes Ayam Presto

58. Pepes Ayam Presto

Bandung, 11 Februari 2021 (37/52) Lagi edisi rajin nih, biasanya tim mevvet upload beberapa jam sebelum waktu habis 🤣 #PejuangGoldenApron3 #RPgoldap3 Menu kesukaan keluarga

6 porsi
60 menit
Cireng Banyur

Cireng Banyur

Tema GoDa hari ini sesuai dengan cuaca yg lagi dingin, menikmati cireng banyur pas banget rasanya 😋. Source badoci atau mba syifa #GoDaRecook_NyangAnget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jember

2 porsi
30 menit
Sayur Asem Simple

Sayur Asem Simple

Segerr bgt bunda, cobain yuk bikinnya cepet bgt #yukmasakbareng

5 orang
30 menit
Pesmol ikan kerisi

Pesmol ikan kerisi

Edisi kesiangan, di tukang sayur tinggal ikan kerisi doang, setelah dipikir, ambil aja dech, kebetulan bocah doyan pesmol, jd lah buat pesmol ikan kerisi...

4 orang
30 menit
Pepes tahu mama shasa

Pepes tahu mama shasa

Pepes tahu adalah makanan favorite mama, dan keluarga dirumah jarang sekali nyentuh masakan mama yang satu ini, tapi hari ini karena di kukus pake cetakan kue, pepes tahu mama laku keras,hehe ternyata tampilan dalam menyajikan masakan juga ngaruh ya buat si pemakan..

6 porsi
20 menit
Cilok Bandung

Cilok Bandung

Suami dari kemarin request ( i want to try cilok ) ok sok atuh.. eksekusi buat suami bule 😙

2 orang
30 menit
Tumis Toge Oncom

Tumis Toge Oncom

(resep 314) Well gaes begini ya rasanya ditinggal di rumah berdua aja sama si bayi (2,5th). Biasanya selama 10 tahun selalu riweuh dengan tingkah polah bocah², terutama soal makannya. Eh ga ada anak² dan suami jadi kurang semangat ya makannya 😬. Ga masak, kelaperan...beli, porsi standarnya banyak (menurutku) jadi ga habis...masak, udah sedikit tapi ga habis juga (jadi kayak main masak²an). Hahaha galau kan...akhirnya ke warung sayur aja lah siapa tau dapet inspirasi. Eh bener, qodarulloh ketemu sama ibu tetangga (sepuh) katanya mau masak tumis toge sama pecak oncom. Wah ilham datang nih...langsung deh beli toge (1rb), oncom (1 papan, 1rb), tempe (3rb, digoreng aja). Cukup 5rb udah bikin semangat makan 😄😄😄. Makasih ya bu inspirasinya, aye tumis aje deh toge sama oncomnya (udah lama ga makan oncom), secara kurang begitu suka pecak hihihi... Jadi panjang kan ceritanya 😅🙏. Intinya, semangat euy makannya.. alhamdulillah... -230321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Bebek nasulikku / bebek lengkuas

Bebek nasulikku / bebek lengkuas

Masakan khas bugis,biasa disajikan saat lebaran dan jadi lauk pendamping makan buras.Biasa masakan ini menggunakan ayam kampung,bisa jg ganti dengan bebek tidak kalah sedapnya🤤

Pesmol ikan tongkol simple, menu MPASI 1y+

Pesmol ikan tongkol simple, menu MPASI 1y+

Bosen ikan d sup terus, pesmol simple ini bisa d coba 😁 Ini teh sedep banget jadi fav keluarga, untuk menu keluarga bisa d masukkan cabe rawit utuh.

Sayur Asam Daun Markisa

Sayur Asam Daun Markisa

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Daun markisa, sereh🌿 Pas lagi prunning pohon markisa, keingetan kalau daunnya edible. Penasaran juga, lumayan dapat beberapa pucuk2nya. Lgsg sy masak jadi menu ini. Ini based recipe nya gangan asam banjar, dan cocok banget lo. Si pucuk/daun muda markisa ini gak punya rasa ya, flat kaya daon. Teksturnya seperti katuk menurut saya. Tapi cari yang muda ya, kalau tua rasanya agak pahit dan alot teksturnya, kurang enak.

Sayur Asem

Sayur Asem

Biasanya kl masak sayur asem pakenya bumbu "yang sudah diRacikin" alias bumbu instan 🤭🤭🤭. Berhubung kang sayurnya ga bawa bumbu instan mau ga mau harus ngracik sendiri. Semangat demi suami yg pengen sayur asem. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #CookpadCommunity_Malang