Pesmol Ikan

Dipos pada April 7, 2022

Pesmol Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pesmol Ikan adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pesmol Ikan diperkirakan sekitar -+1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini saya pake ikan kakap. Ikan bisa diganti dengan ikan yang lain.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan:

  1. 600-700 gr ikan/8 potong ikan ukuran sedang
  2. 350 ml santan dari perasan kelapa
  3. 9 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 biji kemiri ukuran besar
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 buah sereh digeprek
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas jempol lengkuas digeprek
  10. 1 ruas jari jahe digeprek
  11. 1 buah wortel potong panjang
  12. Secukupnya cabe rawit buang tangkainya
  13. 1 buah tomat potong2
  14. 1 batang daun bawang potong2
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan

1
Cuci bersih ikan, lumuri garam. Diamkan sebentar. Goreng sampai matang kecokelatan. Jangan goreng setengah matang agar ikan tidak hancur saat diaduk dengan bumbu.
2
Blender: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.
3
Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Masukkan bumbu yang diblender, aduk2. Masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe. Aduk2 sampai bumbu tanak.
Pesmol Ikan - Step 3
4
Setelah bumbu tanak, masukkan wortel aduk2 sebentar sampai rata.
Pesmol Ikan - Step 4
Pesmol Ikan - Step 4
Pesmol Ikan - Step 4
5
Masukkan santan, aduk2. Masukkan ikan. Aduk pelan. Diamkan sebentar.
Pesmol Ikan - Step 5
Pesmol Ikan - Step 5
6
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Diamkan sampai santan sedikit sat dan bumbu meresap ke dalam ikan. Tes rasa.
7
Setelah santan sedikit sat, masukkan cabe rawit, tomat, daun bawang. Masak sampai sedikit layu.
Pesmol Ikan - Step 7
Pesmol Ikan - Step 7
8
Pesmol ikan siap disajikan dengan nasi. Rasanya gurih dan enak.
Pesmol Ikan - Step 8
Pesmol Ikan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masak soto mie dengan resep dari bunda Didi 😁 #PejuangGoldenApron3 #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta

Cireng Kriuk

Cireng Kriuk

Source: Cory Rahmania Sering banget bikin ini, bikinnya mudah&cepat, suami&anak2 doyan❀️ #GA_TheNextLevel #95 #32

RESEP MISRO (Manis Dijero)

RESEP MISRO (Manis Dijero)

Assalamu'alaikum wr wb Hai bunda, apa kabarnya semua? semoga selalu baik dan sehat ya bun... aamiin Yuk bun, hujan hujan enak neh buat misro, apalagi makannya pas panas panas ya bun, gula merahnya lumer di mulut hmmm... kebayang ya bun enaknya... simak reseonya sampai selesai ya bun, dan ditunggu recooknya πŸ˜‰ Kunjungi channel youtube kita ya bun, ditunggu πŸ˜‰ Youtube : Keluarga Aries https://youtu.be/5B1CHeJuhM4 Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries #keluargaaries #resepkeluargaaries #misro #carabuatmisro #caramudahbuatmisro #caramembuatmisro #jajanantradisional #jajananmurahmeriah #misromanisdijero #manisdijero #resepmisro #resepmisromanisdijero #misrolumer #membuatmisromudah #antigagal #carabuatmisroantigagal #carabuatmisromudah #caramudahmembuatmisro #reseplegendaris #resepmudahmembuatmisro #caramudahmembuatmisrolumer

Nasi Liwet Khas Solo

Nasi Liwet Khas Solo

Happy Anniversary Cookpad Community Solo.. Walaupun darah Jateng ada dalam diri saya tp saya blm pernah sekalipun makan makanan khas solo sampai akhirnya saya merantau bersama suami. Dan nasi liwet ini adalah makanan pertama yg saya makan saat menginjakkan kaki di kota Sukoharjo. Terharu saya tuh udh setahun gabung komunitas pertama bagi saya, dan bisa masak nasi liwet dengan segala perintilannya sendirian sambil momong 3 bayi.. πŸ˜‚πŸ™ˆ Niat awal gabung cuma buat ngisi" kontak wa biar ada tmn Solonya gitu.. wkwkwk 🀭 Ternyata malah terbawa keseruannya dan aktif ikut posbar sampai sekarang. Dari semua kegiatan itu cukup membantu saya menjalani hari" berat menjadi ibu 3 anak. Saya punya riwayat babyblues di kelahiran anak pertama. Di kelahiran yg kedua dan ternyata kembar saya justru merasa lebih baik dan bisa menjalani semuanya karna adanya kegiatan positif bersama teman-teman. Saya juga dapat byk ilmu dari sini. Yg dulunya kalau masak sayur bening pahit dan sayur asem aseeemm beneran Alhamdulillah sekarang bisa bikin resto dlm rumah utk keluarga.. πŸ˜† Semoga local team solo makin kreatif, makin byk anggotanya, makin kompak, makin seru, dan makin byk hadiahnya.. 🀣 Terima kasih untuk para admin dan chef Meliana yg sdh bersedia membimbing komunitas ini menjadi komunitas yg hidup.. πŸ€— Source : KUALI_QUE Dewi Rini #specialanniversarycookpadcommunitysolo #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #lihairecook5_solo

Sayur Asem Segar & Pedas

Sayur Asem Segar & Pedas

Sayur asem mah gampang buatnya, siapa juga bisa. Hahahah. Aku sukanya sayur asem yang agak gelap (?) bukan bening dan pedas asem langsung gitu. Tapi nanti makannya juga tetep pake sambel. πŸ˜‚ Resep nggak pake nangka karena nggak suka 🀞🏻

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pas ada ayam lagi di rumah,,, tp gk tau ini brp ons.. 🀭.. tdnya mau bikin ayam lada hitam, udh tuang2 racikan bumbu di mangkuk. Tp keinget wah ada ayam kesukaan ank midok di resp mbak ade damyanti. Klo di RM padang sll req ayam kremes yaitu kremesan bumbunya itu sendiri 🀭 kadang mlh minta dilebihin bumbunya, nah krn pemiliknya msh tetangga pernah diksh tau klo kremesan bumbu itu lbh gurih dr kemirinya.. jd d sini aku tambhin kemiri.. yuk cus langsung bikin buat sarapan... Link resep asli πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13737450-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=sKKtPziJFqYrsjeWMVs826Wk&shared_at=1614660213 #PejuangGoldenApron3 #SemangcookRecook_AdeDamayanti #CookpadCommunity_Semarang

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Doyan banget jajan cireng, sekali ini coba buat sendiri ternyata gampang banget. Sekalian deh stok buat cemilan dirumah πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Roti bakar bandung choco hazelnut mozarella

Roti bakar bandung choco hazelnut mozarella

Selasa, 9 maret 2021. Seneng banget sama roti bakar bandung, selain enak juga bikin karena rotinya yang tebal 😍 Source: susi gunawan #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_susi #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda

banyak
10 menit
Pepes Tempoyak Ikan Nila

Pepes Tempoyak Ikan Nila

dapat kiriman dari mama di palembang tempoyak baru fresh dan asli duren. jadi buat menu pepes tempoyak dlu yuk mmpung smua pada libur dan dirumah. dan masakny gampang.

4 orang
30 menit
205. Soto Kuning Bogor

205. Soto Kuning Bogor

Assalamualaikum Bu Ibu... Masih pandemi nih kita, dan masih suasana musim hujan di Bogor... Enak yg hangat tapi plus pedes... Kali ini ikutan #PekanRayaSoto dan juga #ComBongabibita_KuahBerempah Yuuuk ah... Kali ini masak soto kuning tp pakai santan... πŸ˜‰πŸ€€ #ComBongabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #PekanRayaSoto #GA_TheNextLevel #Week_43 #CookpadCommunity_Indonesia

Cireng isi Ayam Balado

Cireng isi Ayam Balado

Bismillah... Terniat bikin cemilan ini dah lama banget,secara nih cireng sdh rame diluaran sana dg berbagai macam varian. balikpapan mah mesti ketinggalan klw ada yg ngetrend" begini kesiaaang -___-' Owh ya mak nih cireng adl slh 1 mknan yg ga bs bertahan lama,maksudnya.harus cpt dimakan ketika masih hangat" ya. Jgn harap ketika sdh dingin ini makanan akan tetep seenak pas hangat.ooooh Tidaaaaaak.....aloot baaah πŸ˜‚πŸ˜‚ Tp drpd penasaran kuuy bikin,beneran lho enaak,apalg dimakan sama daun bawang ,sygnya daun bawang ane habis mak πŸ˜… Yg ane cantumin resep cireng original ya mak,jd mau diisi ayam bisa,mau original trs dicocol dg kuah cuko / bumbu rujak pun ok ya mak. Cuuus syukak syukak aja yah πŸ˜πŸ‘ #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #olahantapioka #olahankanji #olahanayam #olahantepungkanji #resepaniss #dapurkilo9_bpn #cirengbumbu #cirengbandung #cirengisiayam #cirengbalado

Sayur asam

Sayur asam

Note : sayur boleh ditambah terung, kacang tanah, kecambah, kangkung dan wortel ya. Sy buat di resep sesuai yg ada dikulkas saja hehehe

Pepes ikan patin

Pepes ikan patin

Recook resepnya @Rachmita Virdani, bahannya simple dan waktu membuatnya juga sebentar, cabe nya saya haluskan bersama bumbu lain. Bisa jadi referensi buat bunda penggemar ikan patin yaa... #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Pepes Pindang Pedas

Pepes Pindang Pedas

Saya lebih suka pepes yang bumbu nya banyak dan tidak kesat . jadi bumbunya masih ada sedikit basah dari tomat dan blimbing wuluh. Bumbunya ini sangat pedas tapi ada sensasi asem segernya. Pepes ini enak banget disandingkan sama sayur asem terasi dan nasi jagung

Papais hui/boled (resep mertua)πŸ˜€

Papais hui/boled (resep mertua)πŸ˜€

Mertua pasti selalu bikin papais ini Suami suka Tapi apa daya aku ga suka hahahahaha Tapi suatu hari,mertua bikin papais ini isian nya pake kacang πŸ₯œ Apa daya aku ga pernah bisa nolak kacang, nyomot satu,enak... Nyomot lagi..nyomot lagi Satu piring habis sendiri πŸ˜‚ Setiba nya di bandung,eksekusi pengen buatin suami (padahal aku yang pengen πŸ˜€)

19buah
1jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

#PejuangGoldenApron3

Sambel Dadak

Sambel Dadak

Comment : Mendadak Pengin Sambal πŸ˜πŸ˜‹ Minggu lalu, pagi hingga sore full temu warga zoom & live - setelah 2 mingguan berkutat rececking file etc dan siap ngedaftar PKPU 100an warga.. Maghrib mo balik diajak Lawyer kami accupressure ke Jonggol.. Beyond my guess, waktu kami datang jam 7, antrian masih 18 orang lagi.. di Warung Sebelah tempat tamu menunggu kami makan malam Sunda lengkap segala Pepesan - Nasi merah, sambel Dadak dan daun β€œSintrong” first time ever ketemu.. Mbak Git, Lawyer kami yang penggemar Korean food langsung comment β€œseperti daun Korea ya Bu” merujuk ke Perilla.. Minggu kmrn di Pasar Bersih nemu PohPohan yang rasanya mirip Sintrong bentuknya mirip Perilla - langsung deh pairing w/ Sambal Dadak dan Liwet.. β€œmadang heula..” #ga_thenextlevel #sundanesse #sambaldadak

2 porsi
5 menit
Nasi empal suwir

Nasi empal suwir

Karena ada sisa serundeng, dibuatkan aja empal suwir untuk menemani #pekanposbarhidangankering

3orang
1jam 30 menit
Soto Tasik

Soto Tasik

Kali ini jadi tim mefeettt untuk setoran Pizza nya cocomtang.. Minggu ini temanya serba soto betawi dan jabar Karna males ribet jatuhlah pada soto tasik yang menurut saya termasuk mudah dan simple no ribet2 club Resep yang saya tulis 1/2 resep asli ya Source: https://cookpad.com/id/resep/4827941-soto-tasik-pekaninspirasi?invite_token=STf5HE37ouCv7nhYeRuvuTxw&shared_at=1616916264 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto