Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Sering makan pepes tahu tapi baru Pertama kali buat pepes tahu sendiri, karena takut bungkusnya gagal, padahal mah gak apa apa yaa tidak seribet yg dibayangkan, walaupun awalnya keribetan akhirnya nemu cara yg enakeun .. Makasih mba Susan Gracia Catherine resepnya mantul, cuman saya tambah sedikit potongan jamur, ada pepes yg gak dikasih terinya jg. Sumber resep : https://cookpad.com/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=oC8wF9d1HiDcRzuV4GYXEWPj&shared_at=1615103758 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda:

4 buah tahu putih besar
100 gram teri Medan, goreng
2 butir telur
2 batang daun bawang, iris halus
2 ikat daun kemangi
Secukupnya cabai rawit
3 lembar daun salam, robek robek
2 batang serai, geprek
7 buah jamur, potong-potong
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah kemiri, sangrai
8 buah cabai merah
6 buah cabai merah keriting
1 sdm kaldu bubuk
1 1/2 sdt garam (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Kemangi Khas Sunda

Siapkan bahan dan bersihkan bahan-bahan

Goreng ikan teri hingga matang

Hancurkan tahu dan sisihkan, haluskan bumbu

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan serai, masak hingga harum, masukkan jamur masak hingga layu

Masukkan tahu, daun bawang aduk rata, kemudian masukan daun kemangi tambahkan garam, koreksi rasa, matikan kompor, dinginkan.

Kocok telur, campur tahu dan telur aduk rata.

Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, ambil 2 sendok makan tahu, tambahkan teri goreng dan daun kemangi, dan cabai rawit jika suka, bungkus dan semat dengan lidi

Kukus selama 30 menit

Panggang di atas teflon sampai harum daun pisangnya, pepes tahu siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Misro ubi

Dikasih 1 buah ubi ukuran sedang dari sekolahnya si Kakak, jadilah buat kreasi misro ubi saja, karena semua bahan ada dirumah. Bikinnya simple rasanya juga enak lho 😍 #PejuangGoldenApron3

1-3 orang

1 jam

Mie Kocok Bandung

Bismillah, setor resep ke 578 source resep : CP. Endang Pratiwi salah satu mie favorit saya kalau lagi kulineran ke Bandung, karena pandemi jadi ga kemana-mana, coba bikin sendiri, nemu resep di CP mba Endang dan lagi event pekanan Mamah Cookpad, bumbu simpel enak tapi citarasa gurih #RecookDepok_Endang #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie

Pepes Tahu Jamur Tiram

kali ini recook resep dari bunda @susan mellyani masyaallah ini endes bener.. sy modif sdikit bumbu gk dihaluskan tapi diiris smua dan teteuppp endess. mkasih inspirasinya bun 😘😘 #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PepesTahuJamurTiram #DapoerMommyR

Sambal Goang Khas Sunda

Alhamdulillah tepat hari ini saya sudah join 1 tahun bersama Cookpad. Icip-icip recook masakan khas Nusantara maupun Mancanegara. Terimakasih Cookpad Indonesia dengan penuh inspirasinya 🙏 Saya jadi punya hobi baru semenjak pandemi, memasak untuk keluarga. Yang tadinya gak pernah masak, beli lauk terus, hobi jajan jadi bisa menyajikan masakan simple, menu MPASI buat anak-anakku, cemilan, baking dan belajar Food Preparation. Favoritnya Mamah, deuhhh sedep dipadukan dengan segala rupa lauk pauk. Raooos pisaaan 🤩👍 Sempet liat resep sambal Goang banyak macem-macem bahannya. Ada yang ditambahin bawang putih/ kencur. Sebetulnya sih sambal Goang asli Sunda simple banget, cuma pake cabe sama garam. Kalau pake bawang putih namanya sambal korek, kalau pake kencur namanya sambal cikur. Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #JelajahResepKhasNusantara #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sayur asem kuah kuning

3-4 porsi

15 menit

Pepes Ikan Nila

6 porsi

Soto Bandung

Iseng iseng beli lobak di tukang sayur, eh sampe rumah bingung dong mau diapain karna belum pernah masak lobak. 😅 Ketemu resep dari mba Wina akhirnya bikin Soto Bandung deh. Tengkyu resepnya mba, endolita 🤗 #PekanPosbarSoto Source: https://cookpad.com/id/resep/3775525-soto-bandung-soto-daging-sapi-lobak?invite_token=siJVApLc8zid3U8sobsdNrNT&shared_at=1616917141

6 orang

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Halo mbak endah,, Salam kenal dari onna di kupang-NTT. Arisan #GenkPejuangDapur Kali ini dimenangkan oleh mbak #RememberGenkPeDa_HappyEnd Aku suka banget menu ini karena ayamnya jadi gurih dan wangi, pastinya karena rempah yang melimpah dan didominasi sama si lengkuas atau laos ini😍 Dijamin bakalan ketagihan deh, pokoknya wajib di coba yaahh.😋 Resep asli: 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13364696-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=9rPnXPgGCHYdg6patyutHe8C&shared_at=1617024336 . . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Kupang #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #EmakNusantaraKreatif

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang (Menu Diet)

Udah dua minggu pengen bgt makan tahu pepes cari diwarteg langganan gda mulu katanya udah jarang buat, aku lagi ngurangin makanan yg berminyak, karena lagi ikutin pola hidup sehat dari ka tya aristiya. Menu ini untuk makan siang dan malam ku. ada tahu dikulkas cuss dibuat Pepes tahu dadakan karena gda daun pisang pakai cetakan nasi pun jadi, tapi rasanya tetep mantul bgt nagih yg penting bahan2nya lengkap bun.. Menu ini Cocok untuk yg lagi diet

1 orang

50 menit

Sambel leunca ikan teri

Siapa nih yang ga bisa bedain mana leunca mana cempoka? Kayak aku dulu, bagiku dulu sama aja, sama2 pahit... Ternyata salah bgt nih aku, jadi suka bgt sekarang sama si bulat nan mungil satu ini.. Apalagi kalau disambel sama teri begini, jadi favorit bgt nih di rumah...😍😍

Jemblem Isi Coklat

2021:02:23 *Week39 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Pepes tahu indomie

Sayur Asem

Biasanya kl masak sayur asem pakenya bumbu "yang sudah diRacikin" alias bumbu instan 🤭🤭🤭. Berhubung kang sayurnya ga bawa bumbu instan mau ga mau harus ngracik sendiri. Semangat demi suami yg pengen sayur asem. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #CookpadCommunity_Malang

Nasi Liwet Ebi Rebon (Magicom)

Penasaran aja pengen nyoba bikin nasi liwet, tapi make magicom.. gampang tinggal cemplung2 aja jadiii.. Lumayan buat bontotan suami ke kantor, dan Alhamdulillah abah yang udah sepuh juga suka 😃

30 menit

205. Soto Kuning Bogor

Assalamualaikum Bu Ibu... Masih pandemi nih kita, dan masih suasana musim hujan di Bogor... Enak yg hangat tapi plus pedes... Kali ini ikutan #PekanRayaSoto dan juga #ComBongabibita_KuahBerempah Yuuuk ah... Kali ini masak soto kuning tp pakai santan... 😉🤤 #ComBongabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #PekanRayaSoto #GA_TheNextLevel #Week_43 #CookpadCommunity_Indonesia

Pesmol ikan mujair

▪18-04-2021▪ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bogor #resepliha

86. Pepes Tahu

Sambel Ayam bekakak Mm Anna Rohana 👍

#Sambelulek #Sambellimo #Cookpadcommunity_jakarta Hai..bund mah ini sambel nya kelupaan nanti Ayam nya kaga mantul klo ngak pk sambel yuk kita ulek aja cuzzz

1.Mangkok

15.menit

Tumis Oncom Hitam

Bismillahirrahmanirrahim... Siang ini masak tumis oncom aja kebetulan ada di Kang Sayur. Alhamdulillah PakSu doyan. #PejuangGoldenApron3 Senin, 08 Maret 2021, Week 41 Source : Dapur momom

Pesmol Mujair

Biasanya saya menyukai mujair ukuran agak kecil dengan digoreng cruncy. Kali ini mencoba olahan baru dengan dipesmol. Daan, enaaak ternyata. Apalagi bagian kepalanya. Bumbunya⁹ sudah meresap jadi disesap-sesap terasa nikmat sekali. Coba deh buat, in syaa Allah ketagihan, hahaa.. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspreso Sayang) kedua untuk Mbak Dina yang mendapat giliran pekan ini. Terimakasih ya Mbak, inspirasinya. *3-3-21 Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" https://cookpad.com/id/resep/7107374-ikan-pesmol?invite_token=FtMZLoJzB1xid6wME2hQSvK1&shared_at=1614774243 #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Aneka Resep Masakan Indonesia

Resep Khas Indonesia Enak dan Patut Dicoba