Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas

Dipos pada April 13, 2022

Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si oncom yang selalu jadi menu favorit 🤩👍 mau diolah basah/ kering, sebagai isian combro, dicampur sama sayuran lainnya ataupun mix and match si bumbunya ya cocok aja, feeling good gitu, kek perasaan ini 😝 Spesial pake Cikur plus extra pedaaasss Seuhah, ngeunah pisaaaan ceunah 🤩👍 mantuls gaes, gak ada lawan (ala ala food blogger 😝)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas:

  1. 1 papan oncom, remas-remas
  2. 1 ons leunca yang sudah dipetiki
  3. 8 buah cabe gendot, iris serong
  4. 3 buah tomat, potong-potong
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 100 ml air matang
  11. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 4 siung bawang merah
  14. 1 siung bawang putih
  15. 1 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas

1
Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang. Masukan cabe dan tomat. Aduk-aduk hingga rata.
2
Masukan leunca, masak hingga empuk. Masukan oncom, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk.
Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas - Step 2
3
Aduk-aduk kemudian koreksi rasanya. Matikan api. Siap disajikan.
Oncom Leunca Bumbu Cikur Pedas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok Kacang khas Sunda

Karedok Kacang khas Sunda

Raw food favorit yang super simpel bikin boros nasi.. 😃

Cireng Cikur Super Crispy

Cireng Cikur Super Crispy

Cireng ini bikinnya mudah dan hanya perlu satu bahan utama.. hasilnya akan sangat crispy jika cara membuatnya benar dan memaki tips dibawah ini.. selamat mencoba

4 porsi
30 menit
Mochi Sukabumi

Mochi Sukabumi

Source: Siswaty Elvin Bahtiar Ikut kelas aneka mochi bu Sis yang seru. Saya pilih membuat mochi sukabumi yang isiannya kacang. Enak, kenyal lembut dan gurih karena ada kacangnya 😍👍 Sebelumnya pernah bikin mochi tapi mungkin salah teknik saat membulatkan dan mengisinya. Alkhamdulillah, sekarang udah tau tips dan triknya 😍 terimakasih banyak atas ilmunya bu Sis 🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

Tumis Oncom Bumbu Iris

Tumis Oncom Bumbu Iris

Favorit emak nih. Oncom. Diiris aja, malez ngulek 🤭. Makanan sunda inih... Aku lebih suka oncom merah daripada oncom hitam. Yuk cobain 😋

4 porsi
20 menit
Pepes tahu ala anak kos

Pepes tahu ala anak kos

2 orang
1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto favorit setelah soto Betawi 😁, seger banget apalagi tambah kucuran jeruk limo dan sambel rawit 🤤. Coba bikin sendiri soto mie rumahan dengan kuah merah merekah, ternyata enak juga, cocok disantap selagi hangat. Yuuk ahh Bun dicoba 👇 Source : Badoci (Syifa Fauziah) #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Pepes tahu ampela

Pepes tahu ampela

#PejuangGoldenApron3#week41 Tahu..siapa sih yang tidak suka makan tahu??hampir semua suka. Termasuk bahan makanan yg gampang di peroleh, gampang juga diolahnya. Kali ini..karena bosan di goreng, saya coba buat pepes tahu saja.

12-14 buah
Sayur Asem Kacang Panjang

Sayur Asem Kacang Panjang

Sayur yuk sayurrr!, hayo keep health.

2 orang
1hour 30minute
Pepes Tahu Jamur

Pepes Tahu Jamur

Di inspirasi oleh sang suami yang sedang diet karbo. Jadi harus cari menu cemilan sehat tanpa goreng. Menu pepes yang terlintas di pikiran saya. Apa lagi kami sekeluarga memang sangat suka berbagai olahan tahu.

40 menit
Pepes Nilla Bakar

Pepes Nilla Bakar

Setiap hari selalu siapin menu menu sehat untuk keluarga 💞

7 orang
45 menit
Pepes tahu ati ampela ayam

Pepes tahu ati ampela ayam

Cerita nya lagi puasa senin kamis . Pengen makan masakan yang spesial saat buka puasa nanti, bikin pepes aja 😊👍

5-7 porsi
30 menit
Pepesan ikan cukil

Pepesan ikan cukil

Swami paling suka dimasak in ini karena ingat masakan almarhuma umiknya , sekarang ganti aku yg masak in hehe yuk keppoin resepnya #pepesikan #CookpadIndonesia #CookpadMalang o ya disini aku ga pake daun ya.

Sayur Asem

Sayur Asem

3 orang
15 menit
Empal Tempe

Empal Tempe

Lg hujan nih bun.....ada tempe yg ngga sempat di olah krn dah nginap beberapa hari dlm kulkas. Bingung mau molah mendol tempe dah bosan, ya buat aja deh empal tempe..... Ngga jauh beda sih dg mendol.... Hhhh

20 buah
45 menit
Mie glosor (mie khas dari Bogor)

Mie glosor (mie khas dari Bogor)

Mie glosor ala emak. Memasak mie glosor ini, semakin minimalis bahan-bahannya semakin enak. Biasanya mie ini banyak dijumpai di Bogor, selama bulan ramadan. Dan disantap dengan bakwan plus sambel kacang.

4-6 orang
1 jam
Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda)

Daging Ungkep (Empal Gepuk Ala Sunda)

Bismillahirrahmanirrahim..... 6 Ramadhan 1442 H Daging ungkep ini merupakan salah satu rangkaian dalam proses pembuatan Empal Gepuk. Kali ini Empal Gepuk yang akan saya buat adalah Empal Gepuk ala Sunda yang super lezat karena dagingnya empuk, bumbunya meresap ke dalam. Rasanya enak, gurih, manis, sedikit asam dan wangi. Di sebut empal gepuk, karena daging yang akan di masak sebelumnya di pukul-pukul atau di gepuk-gepuk (bahasa sunda) dulu supaya bumbunya lebih mudah meresap. Empal Gepuk ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat sambal dan lalapan, rasanya di jamin Sunda bangeeet deh 😁 Yuuuk intip resepnya......🌹🤗 #DagingUngkep #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Sayur asem cilacap

Sayur asem cilacap

Smoga masakanku bisa menginspirasi bun 😉 Walau msih belajar ☺

4-6 porsi
± 1 jam
Pepes Panggang Daun Kedondong

Pepes Panggang Daun Kedondong

Kalau pepes biasa pakai kemangi atau daun jambu, kali ini saya pakai pucuk daun kedondong. Ini enak loh, seger rasanya. Apalagi kalau bumbunya agak pedas. Buat yang ga suka pepes kering, boleh di kukus aja seperti pepes biasa.

6 orang