Tumpeng Nasi Liwet

Dipos pada April 22, 2022

Tumpeng Nasi Liwet

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumpeng Nasi Liwet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumpeng Nasi Liwet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumpeng Nasi Liwet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumpeng Nasi Liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumpeng Nasi Liwet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumpeng Nasi Liwet memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk minggu ini dari komunitas Cookpad Depok (CODE) memberi recook untuk membuat KREASI TUMPENG dari temen CODE Yaitu Mba Cicilia. Setelah "berjuang mengumpulkan tenaga dan semangat" serta waktu. Akhirnya kesampaian juga membuatnya. Walau belum bagus. Ternyata kalo tidak terbiasa agak susah membuatnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #GACode_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCode_Cicil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumpeng Nasi Liwet:

  1. Nasi Liwet :
  2. 500 gr beras
  3. 3 buah sereh
  4. 4 buah daun salam
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 buah cabe merah/rawit
  8. 1.5 sdt garam (secukupnya)
  9. Bubuk kaldu
  10. Air secukup nya
  11. 1 ons Ikan teri medan
  12. Tempe Bacem & Tahu (Lihat di resep saya)
  13. 1 ikat Kacang panjang
  14. 1/2 ons taoge
  15. 3 buah ketimun
  16. Daun Salada
  17. Ayam Teriyaki (lihat resep saya)
  18. Sambel terasi (untuk pelengkap)
  19. Beberapa Daun untuk alas nya

Langkah-langkah untuk membuat Tumpeng Nasi Liwet

1
Nasi Liwet, Cuci beras sampai bersih. Tambahkan air untuk menanak nya. Saya masak nya dengan menanak di kompor. Siapkan baham, iris iris bawang merah dan putih, kemudian di tumis sebentar, masukan daun salam, sereh dan tumisan bawang & cabe
Tumpeng Nasi Liwet - Step 1
Tumpeng Nasi Liwet - Step 1
2
Cuci bersih ikan teri medan, Goreng hingga kering. Masukan ke dalam beras. Masak beras hingga tanak, setelah itu masukan ke dandang agar matang.
Tumpeng Nasi Liwet - Step 2
Tumpeng Nasi Liwet - Step 2
Tumpeng Nasi Liwet - Step 2
3
Siapkan tempat untuk menghias tumpeng. Bersihkan daun buat daun supaya bagus pinggiran nya.
Tumpeng Nasi Liwet - Step 3
4
Siapkan lauk pauk dan sayur nya. Taoge dan kacang panjang saya rebus.
Tumpeng Nasi Liwet - Step 4
Tumpeng Nasi Liwet - Step 4
Tumpeng Nasi Liwet - Step 4
5
Hias tumpeng di tempat yang disediakan, susun sayuran, dan lauk nya dan tempatkan nasi liwetnya. Beri garnis..CoDe dengan irisan cabe dan angka 25 dengan timun.
Tumpeng Nasi Liwet - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur Coffee (No santan)

Bajigur Coffee (No santan)

Enak sekali, baru kali ini buat bajigur Coffee, resep ini di dapatkan dari Fibercreme recook competition πŸ‘ pas sekali rempah yang di pakai ada jahe dan juga kayu manis. Jahe dan kayumanis kaya akan khasiat dan manfaat bagi tubuh, jelas saja jenis rempah-rempah ini sangat cocok di sandingkan dengan minuman hangat yang menyegarkan badan. Tidak hanya itu, rempah menjadi bagian dari kehidupan keseharian kita terutama untuk memasak, Karena rempah menambah cita rasa makanan menjadi lebih nikmat dan lebih sehat πŸ‘ #MasakItuSaya #Resep_mamaraffiyya #Rakit_HerbalDariDapur #BajigurCoffee #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

4 gelas
15menit
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Makan nih dgn ikan nila goreng pasti lahapp bgt menurutku makanan nih ckup simpel dan cepat masakx Anak2 doyan bgt kl udh d masakin kyk gini Yukss d coba resepx yg ala Ndeso 😁 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #kikiSQUAD

58. Pepes Ikan (Aluminium foil)

58. Pepes Ikan (Aluminium foil)

Udah lama gak buat pepes, mumpung ada kemangi (barang langka di siniπŸ™ˆ) langsung cus eksekusi 😍 Gak punya daun pisang (nah, ini juga barang mewah di sini πŸ˜‚), pakai aluminium foil, aja, alhamdulillah rasanya tetap manteppp πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #week39

2 orang
1 jam
292. Sayur Asem Sederhana

292. Sayur Asem Sederhana

Sederhana isinya, sederhana bumbunya tapi ini yang disukai keluargaku. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
25 menit
Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi

Perdana bikin pepes ayam..udh lama pgn coba masak ini tp males karna lumayan lama dan repot nyiapin bahan2nya.. Gara2 kmrn makan dirumah ibu akhirnya coba bikin jg deh, dan kata suami enakkk..wah seneng bgtt, lain kali bakal masak ini lg deh.. Resep di recook dr youtube: Smart Mama Vlog😊 thx resepnya

6 porsi
1 jam 30 menit
Kulit Ayam Goreng Lengkuas

Kulit Ayam Goreng Lengkuas

Ada stock kulit ayam di kulkas & suami minta dimasakkin goreng lebgkuas jadilah ku buat kulit ayam goreng lengkuas hehehe 😁😁 #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem (317)

Sayur Asem (317)

Makanan khas sunda yg endolita bgt ini...cukup pake nasi hangat, ikan asin dan sambal...muantep bgt...apalagi klu makananya di saung pinggir sawah...hmmm tambah nikmat...recook resep mba Shilah...tks mba.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12443109-sayur-asem?invite_token=Ny4g8x9t5J2yeoqgJu8tqBbK&shared_at=1613615965 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_DapurBidadari

1 jam
Ikan Masak Pesmol Kecap

Ikan Masak Pesmol Kecap

Pas sy buka kulkas,ternyata masih ada ikan nila yg agk besar,kebetulan mama pingin dimasakin ikan,langsung deh ku eksekusi😘 #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Cireng Kriwil Daun Kucai

Cireng Kriwil Daun Kucai

Cemilan kala hujan melanda, πŸ˜€πŸ˜€ Garing diluar tapi tidak keras, lembut di dalam.. #PejuangGoldenApron3

Lotek Bandung

Lotek Bandung

Bismillaah, Kalo udah kebayang makan sesuatu belom keturutan selalunya kepengen terus. Mau beli dari minggu lalu, tapi ragu-ragu. Soalnya stock kulkas masih ada untuk 1 minggu, masa iya udah jajan lagi. Prinsipnya, jajan itu kalau kepepet πŸ˜… ya udah deh balik ke dapur lagi, siap-siap buat bikin sendiri. Sejak kecil entah kenapa saya suka banget makan lotek, pake kerupuk yang diaduk dan lontong. Bumbunya selalu minta yang kental, atau lekoh kalau dalam bahasa sunda. Saya fasih banget mengingat bumbunya karena sering beli dan liat langsung proses nguleknya 🀭 kebetulan mama saya ngga hobby masak sih, beliau lebih hobby bikin jurnal atau laporan pajak dengan hitungan yang njelimet ketimbang ngurusin bumbu dapur πŸ˜‚ Mau se-modern apapun jaman, let say ada blender, chopper, food processor dsb, lotek ini ngga bakalan enak diolah dengan mesin-mesin hitech itu. Teteepp proses lowtech yang manual atau konvensional bakal lebih menghasilkan rasa yang maknyuuss 🀀🀀🀀 Lowtech vs hitech πŸ˜‚ Mau tau lotek versi saya cuusss dicoba yaa buibu 😍 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #LotekMatang #LotekKental #SaladSunda #TraditionalFood

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Sarapan terakhir nih, karena besok inshaaAllah udah mulai sahur. Marhaban yaa Ramadhan πŸ˜‡ Selamat berpuasa untuk yang menjalankan.. πŸ™ Semoga puasa kita semua diterima Allah SWT.. Aamiin YRA #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Pepes Telur Puyuh #47

Pepes Telur Puyuh #47

Minggu kemarin hampir lupa update resepπŸ˜‚πŸ˜‚βœŒπŸ» tapi Minggu ini ingat dan udah nyetok resep sampek Minggu ke - 52 😁✌🏻 jadi auto terbitkan aja dehhπŸ₯ΊπŸ₯Ίβ˜ΊοΈ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya #DiRumahSaja #DiDapurSaja #CookpadCommunity

Cireng kerupuk

Cireng kerupuk

Kenyal gurih,terasa sedikit manis dr kerupuknya.di makan selagi hangat dgn saos.kalau dingin sedikit keras.ini resepnya teh Wawa wiati Resep asli di sini πŸ™‚ https://cookpad.com/id/resep/12839341-cireng-kerupuk?invite_token=dzTbhgjQ65czzURx6T12DyN4&shared_at=1614396656

banyak
Tumis Oncom Merah Kemangi

Tumis Oncom Merah Kemangi

Alhamdulillah masih bisa setor PR Combo minggu ini walau masih ditengah keterbatasan karna sy masih positif aja... Hik... Hik... Tak apa masih dikasih kesempatan sm Allah buat istirahat. Cari kesibukan yg bikin nambah imun, pak pik pek mumpung anggota keluarga yg lain masih blm pada bangun, nyalain mesin cuci, masukin baju, cuci cuci bahan, iris bawang oseng oseng cekrak cekrek jadi deh, alhamdulilah 2 pekerjaan selesai πŸ˜€πŸ˜€ Minggu lalu Combo kedatangan tamu istimewa dari Bali yaitu mba Presella yg membagi ilmu foto foto cantiknya, mohon maaf ya mba sy foto secepat kilat pakai properti seadanya eh... Pas diliat ternyata si objeknya ngeblur, ya sudahlah udah gak memungkinkan utk foto ulang, jadi blm bisa maksimal. Doakan supaya 10 hari kedepan hasilnya sudah negatif... 30 hari terkurung dalam kamar rebahan all the time yg sesungguhnya, semangatπŸ”₯ #ComboNgabibita_Ditumis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
10 menit
Pepes Tahu Kuning

Pepes Tahu Kuning

Ini tu resepnya uti, semenjak nikah dan hidup berdua sama paksu belum pernah masak pepes tahu ala mama. Jadi modal WA uti tanya resep, giliran eksekusi alhamdulillah rasanya sesuai sama ekspetasi. . #PejuangGoldenApron3

173. Balado tahu Bandung

173. Balado tahu Bandung

Recook sayang untuk mamih Gie... Masakan sederhana tapi bisa bikin kalap dan harus jauh2 dari tempat nasi πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Ma ksh ya resepnya, ini mah raos pisaaannn Resep aslinya dibawah ini ya https://cookpad.com/id/resep/11241284-balado-tahu-bandung?invite_token=a3krdChiCCAxfZCNrEY7DuTw&shared_at=1614229594 #MRT_MamihGie #variasimasakanpedas #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Ayam Sambel Goang Hejo ala Cileungsi

Dulu ya sebelum pandemi dan Emak sy lagi sehat, Emak pengen jalan-jalan. Dibawalah sama mamang sy keliling-keliling sentul sampai Cileungsi. Pas makan siang kita mampir di warung makan yg sudah lama si mamang pengen ajak sy makan disitu, karena keunikan sajian ayamnya. Warungnya sederhana, dengan bale-bale bambu. Ada 2 warung berdekatan yg menyajikan ayam sejenis. Sebetulnya warung sejenis ada satu lagi yaitu di jalan raya Cileungsi, yg ini lebih ke resto sih tampilannya. Ketiga lokasi itu, kata si mamang pemiliknya sodaraan. Kalau pesan ayam sambel hejo ini, nunggu ayam dan pelengkapnya datang lamaaaaa banget. Katanya karena mereka bakar ayam kampung tanpa diungkep dulu di atas hawu. Tapi pas disajikan, ayam bakar utuh yang uuuuh wangi dan sedaaap rasanya. Uniknya, sambelnya itu kayak buat berenang, berkuah-kuah. Rasanya antara sambel goang dan sambel cuka. Sedaaap, kita sampai nambah-nambah saking doyannyaπŸ˜… Ayam yang sambelnya unik ini, sy oven-asap dulu menggunakan resep sy di tahun 2019. Kali ini dibuat untuk #combongabibita_sambelpecelayam sekaligus #pekanposbarayam punya sy warga #cookpadcommunity_bogor Sambel goang hejo yg segar dan wangi jeruk limo, dicelupin ayam yang wangi sedep asap.. Hmmm bikin kepicutlah pokoknya. Kalau sy sih auto kabitaa lagi walaupun baru tadi menyantapnyaπŸ˜πŸ˜…

2 - 3 orang
1,5 jam
Nasi bakar oncom

Nasi bakar oncom

3 porsi
30 menit
Cireng Sambal Rujak / Enak dan Gurih, anti meledak

Cireng Sambal Rujak / Enak dan Gurih, anti meledak

Cara buatnya gampang banget, cirengnya garing dan gurih, enak dicocol dengan sambel rujaknyaπŸ₯°

20 buah
25 menit