Sayur Asem Segar

Dipos pada April 26, 2022

Sayur Asem Segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Segar adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Segar diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Segar memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ikan asin belum lengkap rasa nya kalau belum ada sayur asem. Enaknya sayur asem bisa dimakan kapan aja,bisa buat sarapan,makan siang atau makan malam. Kesukaan keluarga bangett ini😊 #sayurasemsegar #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Segar:

  1. 1 buah labuh siam potong" sesuai selera
  2. 10 lenjer kacang panjang potong" sesuai selera
  3. 1 buah jagung manis potong"
  4. 50 gram kacang tanah
  5. Segenggam biji melinjo
  6. 10 irisan nangka sesuai selera
  7. 1/2 buah pepaya mengkal,potong sesuai selera
  8. disesuaikan Daun melinjo
  9. 1500 ml air
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 buah cabe merah (sesuai selera)
  14. Bumbu penyedap :
  15. 50-75 gram gula merah,sisir
  16. 7 sdt gula putih (sesuai selera)
  17. 4-5 sdt Garam
  18. 5 gram terasi
  19. Pelengkap:
  20. 3 cm Lengkuas
  21. disesuaikan Asam jawa
  22. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Segar

1
Siapkan semua bahan. Didihkan api lalu masukkan biji melinjo,nangka, buah pepaya, kacang tanah, langkuas dan daun salam. Tunggu sampai matang
Sayur Asem Segar - Step 1
Sayur Asem Segar - Step 1
2
Masukkan bumbu halus, jagung manis dan asam jawa. Masak hingga jagung 1/2 matang
Sayur Asem Segar - Step 2
Sayur Asem Segar - Step 2
3
Masukkan gula merah,gula putih,garam dan kaldu jamur dan juga labuh siam,kacang panjang.
Sayur Asem Segar - Step 3
4
Setelah sekira nya sudah matang,masukkan daun melinjo. Aduk" cicipi. Matikan kompor dan sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Liwet Sunda🌾

Nasi Liwet Sunda🌾

Pagi ini buat sarapan bikin nasi liwet aja..source:Mutia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepSahabat

Nasi TO (tutug oncom)

Nasi TO (tutug oncom)

Request suami yg kangen di bikinin TO.. Alhamdulillah enak rasanya.. langsung habis sepiring 😅😅 #PejuangGoldenApron3

Ulukutek Leunca Oncom

Ulukutek Leunca Oncom

Ayam bumbu lengkuas

Ayam bumbu lengkuas

Menu andalan sarapan di rumah, dikala aku lagi malas masak yang ribet-ribet 😂 Silahkan dicoba mom's, Insha Allah rasanya mantull 🥰

4 porsi
30 menit
Bekal Salad dan Pepes Tahu

Bekal Salad dan Pepes Tahu

Cari makanan enak, simple, sehat buat bekal kantor ini salah satu resepnya.

1-2 orang
30 menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Nyontek resep empal di cookpad eh keasinan. Minta ibu mertua ajarin aja. Jadi deh! Enak dimakan dengan nasi panas dan sambal goreng. Saya dan suami sampai nambah bekali-kali. #PejuangGoldenApron3

Oncom leunca tumis teri

Oncom leunca tumis teri

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

8 orang
30 menit
Pepes Telur Asin

Pepes Telur Asin

Sengaja beli telur asin buat cobain pepes telur asinnya mama era Priska koes yang ok banget. Hasilnya enaak, tapi bentuknya acakadut. Ga pinter ngebungkus pakai daun, masih nekat, dah gitu untuk sajian dikeluarin lagi dari daunnya 😄 Ini saya bikinnya 2 porsi aja, untuk resep saya tuliskan sesuai resep asli yaa... #BerapiBerami_PriskaKoes #CeriteBemasakPriskaKoes #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Buras Isi Sambal Oncom Pedas

Buras Isi Sambal Oncom Pedas

Alhamdulillah burasku bnyk disukai. Selain rasanya, jg teksturnya lembut dan tdk cepat basi. Aku hnya tambhkn garam dan minyak goreng pd bahan buras tanpa tambhn pengawet dan santan. Dan aku kukus pk panci presto. Yuu dicoba resepku.... #PejuangGoldenApron3 #MingguKe33PGA3 #CookpadIndonesia Tetap #DiRumahAja

Soto Bandung

Soto Bandung

Musim hujan gini enaknya makan makanan bekuah, kali ini bikin soto Bandung. Awalnya setiap bikin soto ini anak2 kurang doyan karna rasa dari lobaknya, akhirnya saya menemukan tips supaya lobak tidak pahit dan berbau. Setelah melalui percobaan beberapa kali akhirnya resep ini jadi andalan keluarga. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Pepes tahu

Pepes tahu

Berhubung masih ada lebih daun pisang (cuma 4 lembar) dan daun kemangi sedikit jadinya coba putar otak utk menghabiskannya segera 😬. Kepikiran buat nasi bakar tapi pas dicek diinet ternyata ribet keke jadinya switch ke bahan yang ada semacam tahu dan pas search2 gampil jadi langsung cobain deh. Sbnrnya saya kurang suka sama pepes tahu ; mgkn krn dulu pernah nyobain pepes dan kek agak benyek gitu jadi ilfil. Nah kmrn pas makan (setelah sekian lama ga pernah makan pepes tahu) ternyata enak dan ga seburuk yang dibayangkan jadi penasaran pingin coba buay deh. Hasilnya enak, ga nyangkaa. Suami n anak2 suka (jadi nyesel buatnya cuma sedikit) 🤭... takut nanti kalau buat lagi ga seenak ini hahahahaaaa. Suka2 bs masuk list deh. Recook dari youtube kurniawan dienda

Keluarga
Pepes tahu kerupuk jamur

Pepes tahu kerupuk jamur

🍀Sea Bass n Mushroom Pepes Healthy-Licious🍀

🍀Sea Bass n Mushroom Pepes Healthy-Licious🍀

Hasil nglembur smalam, spy suami pagi2 bisa bkal pepes... 😍😄

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini salah satu makanan favorit suami dan kebetulan sy jg kurang sk serundeng kelapa. Ini enak bgt pokoknya, klo makan bs nambah2 nasi.😅

Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Isi Ayam Pedas

Kudapan yang satu ini memiliki rasa yang sangat istimewa. Ada rasa pedas dan pula rasa gurih-gurihnya. Mohon izin share #Pawonku #PejuangGoldenApron3

Sambal Goang ala sunda

Sambal Goang ala sunda

Nasi Liwed khas Sunda

Nasi Liwed khas Sunda

Bismillah.... Assalamu'alaikum sobad cookpaders...🥰😇 Tarraaaa.......Ini dia salah satu masakn paporid kluarga....😆😅... Untuk memenuhi tugas n kwajiban arisan grup semangcook.... Saya recook resep mba iyus sugesti yang nasi liwed ini... Mudah2an...resep kali ini bisa bermanfaat n menginspirasi wat sobad2 mwa....🤲😘 Yuuugg markintiippp.... Mariii Qita intiiippp resepnya....😅😅 Resep asli mba iyus didieu nyaa....👉👉https://cookpad.com/id/resep/13329809-nasi-liwet-sunda-versi-magic-com-w9?invite_token=DMj6pyTDsZuSo8UmqavECgd5&shared_at=1607585430 #semangcookArisan_iyusSugesti #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang #lihaiRecook_semarang

6. Ayam goreng lengkuas

6. Ayam goreng lengkuas

Jadi ceritanya lagi pengen makan ayam rempah. Karena lagi sering hujan dan mager keluar dan lagi PSBB juga jadi bikin lah sendiri. Rasanya enak bumbunya berasa banget. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 orang
Jemblem / Bola Singkong Isi Gula Merah

Jemblem / Bola Singkong Isi Gula Merah

Tetiba pingin jajanan jadul ini. Pas banget nih di makan anget-anget sambil ngeteh sore. Source : layli lyliput #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSahabat

SAYUR ASEM BENING (BUMBU CEMPLUNG)

SAYUR ASEM BENING (BUMBU CEMPLUNG)

Sayur asem ini adalah sayur asem yg bumbunya mentah ,lebih sedikit bumbunya dan tidak ditumis.jadi kuahnya lebih berasa segar dibanding sayur goreng asam(bumbu lengkap dan ditumis)