Tape singkong Sukabumi

Dipos pada April 27, 2022

Tape singkong Sukabumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tape singkong Sukabumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tape singkong Sukabumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tape singkong Sukabumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tape singkong Sukabumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tape singkong Sukabumi adalah 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tape singkong Sukabumi diperkirakan sekitar 2 hari.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tape singkong Sukabumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape singkong Sukabumi memakai 2 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waaahhh singkong di Sukabumi lagi pada panen euy. Aku dikasih 1 karung (15 kg) ada yang di kripik, di getuk, dan sisanya aku buat tape.. Buat yuuukk #PejuangGoldenApron3Challenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tape singkong Sukabumi:

  1. 1 kg singkong
  2. 1 buah ragi

Langkah-langkah untuk membuat Tape singkong Sukabumi

1
Kupas singkong dan kerik kulit ari nya dgn pisau. Cuci bersih
Tape singkong Sukabumi - Step 1
2
Rebus singkong setengah matang (jgn sampai empuk ya..) sekitar 5 menit kalau singkong roti atau putih. Singkong mentega sekitar 10 menit. Angkat tiriskan dan dinginkan (benar-benar dingin ya)
Tape singkong Sukabumi - Step 2
Tape singkong Sukabumi - Step 2
3
Haluskan ragi dan letakkan di kain (bersih)
Tape singkong Sukabumi - Step 3
4
Balurkan ragi ke setiap bagian singkong sampai merata. Kemudian susun di wadah (boleh baskom yg sudah dialasi daun pisang, boleh juga pakai kantong plastik beras yg sudah bersih ya)
Tape singkong Sukabumi - Step 4
5
Tutup rapat wadah singkong dgn daun pisang, atau plastik. Jangan sampai terbuka ya biar fermentasinya maksimal. Simpan sampai 1 malam lebih (30 jam). Selamat mencoba
Tape singkong Sukabumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng salju anti meledak

Cireng salju anti meledak

yey! balik lagi sama tepung aci yang kenyal-kenyal

17 buah
CIPUK / CIRENG KERUPUK

CIPUK / CIRENG KERUPUK

Perpaduan bahan seblak ( kerupuk ) & cireng jadilah cipuk πŸ˜‹πŸ‘πŸ»

25 buah
30 menit
Cipuk (Cireng Kerupuk)

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Cemilan khas Sunda mah ga akan jauh ya dari yg namanya Aci 😁 nah ini nih buibu, ada 1 varian Aci lg yg bisa dicoba, bahan dan buatnya gampang kok, cucok buat kaum mager tapi pgn kunyah² kek kita nih 🀣 cuss dibikin... #CookpadCommunity_Surabaya #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron3

10 biji
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Nasi sudah mateng sekalian lauknya ,jadi tak perlu mikir lauknya apa ,karna dalam satu klik rice cooker sdh lengkap sama lauk dan rasanyaaa yang luarrr biasa .

1 orang
50 menit
Misro Lumer Ubi Jalar Khas Bandung

Misro Lumer Ubi Jalar Khas Bandung

Biasa ada di tukang bajigur bandrek ini mah. Siapa yg gatau misro? In sundanese 'amis di jero' (alias: manis didalam) Biasanya menu pendamping bajigur atau bandrek nih. Biasa saya beli kalo lg musim hujan di mamang tukang bajigur/bandrek lewat depan rumah pake grobak dorong, isinya tuh selain bajigur & bandrek ada misro, comro, kacang rebus, pisang nangka/pisang tanduk rebus, pais pisang, katimus, kicimpring, comring, ahhhhh dll deh pokonya. . Nah, karena di postingan lalu saya udah pernah ngolah comro, kebetulan masih ada sisa ubi jalar kemarin stengah kilo, sekarang saya ngolah misro ubi jalar yg dalemnya lumeeeer sama gula merahnya pas lagi panasΒ², cihuuuyyy! Markicuuss...

583.Jemblem (Misro)

583.Jemblem (Misro)

Misro / amis di jero.. ( bhs Sundanya) kalau di jawa timur namanya Jemblem🀣🀣🀭 Entahlah kenapa namanya lucu gitu.. Apa dulunya yg jual itu emblem alias gemuk. 😁😁🀭 Abaikan saja cerita asal usul dan usilnya.. Ya teman. Paders Kini sy bikin jemblem karena lg cek& ricek.. Kok sama dengan bahannya utri( jawa timur /lemet jawa barat..) Cuma klau jemblem gula di pisah dan diletakkan ditengah dan di goreng kalau utri/lemet di campur jd satu..dan dibungkus dan dikukus 😊 Yuk ah biar lebih jelasnya kita bikin segera jemblemnya. Ya.. 🀣🀣😁🀭 20/01/20 (M. 34_GATNL) Rsp dari kampung. #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity Bismilah,.

*Oncom goreng tepung*

*Oncom goreng tepung*

Senin 25-01-2021... Punya sisa daun pisang waktu abis numpeng nasi kuning, ceritanya pengen bikin lontong isi oncom terus bikin bakwan sama sambel gituu....kan enak tuh....eh gak taunya penyakit mager dateng melanda πŸ€¦β€β™€οΈ... Yo wes akhirnya oncom yang yang tadinya mau buat isiannya berubah haluan jadi oncom goreng ditepungin deh biar gak mubazir... Jadilah camilan yang nikmat ditengah tanggal yang semakin menua ini πŸ˜€. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Pesmol Kakap Putih

Pesmol Kakap Putih

Mengakhiri di tahun 2020 ini tanpa "Bakar-bakar"... Tapi masih masak seputar ikan πŸ πŸ‹πŸŸ kali ini saya masak ikannya di bumbu " Pesmol" Resepnya saya adopsi dari resep "Pesmol Ikan Mas" milik mbak Zuniatul Yuta... Berhubung saya tidak punya ikan mas, ikan mas saya ganti dengan "Kakap Putih" aja, dan saya menggunakan 1/2 resep aslinya. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe31 #31desember2020 source : mbak Zuniatul Yuta

Oncom Pedas Kering

Oncom Pedas Kering

Malam mingguannya nyerabi nih. Toping yang pas buat serabi ya pasti oncom pedas kering.

20 menit
Karedok Leunca

Karedok Leunca

Punya leunca tapi gak tau mau dibikin apa, akhirnya dibikin karedok leunca dengan bumbu seadanya 😁

132. Pepes Pindang Jamur Tiram

132. Pepes Pindang Jamur Tiram

Ada daun pisang masih sisa sayang gak kepakai...langsung buat pepes aja..kebetulan tadi pagi beli pindang presto hehe Resepnya recook dari kak @Kusumawardani Tapi saya tambahin pindang dan skip beberapa bumbu hehee Terimakasih mbak resepnya.. #banggakirimrecook

3 orang
60 menit
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Bisa gunakan ikan jenis apa saja sesuai selera πŸ˜‰

Talas Bogor Goreng

Talas Bogor Goreng

Dapat kiriman Talas Bogor dari temannya PakSu. Pagi-pagi didapur buat sarapan Talas goreng saja. #CookpadCommunityJakarta #PejuangGoldenApron3

860 gr
30 menit
Gurame pesmol

Gurame pesmol

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity

Cireng Kriuk

Cireng Kriuk

Gorengan lovers mana suranyaaaaa🀠 Cemilan ini pas banget aku bikin saat hujan deras, kebayang kan nikmatnya gimana?? 5 menit langsung ludes pula ini hahahaa Terimakasih ibu cory buat inspirasi nya 😊 Resep aseli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/11163672-cireng-kriuk?invite_token=ysysumzDHkYzu9zgXsXSJfwE&shared_at=1611559574 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook4_semarang

20 menit
Sayur Asem Bumbu Uleg

Sayur Asem Bumbu Uleg

Asem syeger. Kadang bumbunya diiris, kali ini buat yang bumbu uleg ala betawi. Kurang nangka muda sih #PejuangGoldenApron3 #week27 #sayurasem #betawi #masakanrumah

6 orang
30 menit
Oncom leunca tumis teri

Oncom leunca tumis teri

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

8 orang
30 menit
Ulukuteuk Oncom

Ulukuteuk Oncom

Selamat makan siaaang 🀩 Favoritnya mamah 🀩 favorit saya juga πŸ€— Bedanya kalau Nasi Tutug Oncom dicampur sama nasinya. Kalau Ulukuteuk Oncom menu pendamping si nasi bersama lauk lainnya. Biasanya sih pakai Leunca, cuma kemaren udah abis sama si Oseng Oncom πŸ˜… pas mau beli lagi udah kehabisan. Duet makan sama ikan asin sambal terasi. Aduh ampuuuun gak ada lawan bund timbangan nganan terus jadinya πŸ˜œπŸ˜… #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda