Pesmol Kakap Putih

Dipos pada May 4, 2022

Pesmol Kakap Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Kakap Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Kakap Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Kakap Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Kakap Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Kakap Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Kakap Putih memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengakhiri di tahun 2020 ini tanpa "Bakar-bakar"... Tapi masih masak seputar ikan πŸ πŸ‹πŸŸ kali ini saya masak ikannya di bumbu " Pesmol" Resepnya saya adopsi dari resep "Pesmol Ikan Mas" milik mbak Zuniatul Yuta... Berhubung saya tidak punya ikan mas, ikan mas saya ganti dengan "Kakap Putih" aja, dan saya menggunakan 1/2 resep aslinya. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe31 #31desember2020 source : mbak Zuniatul Yuta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Kakap Putih:

  1. 2 ekor kakap putih (boleh lainnya)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/4 sdt garam
  4. 250 ml air matang
  5. 3 sdm minyak untuk menumis
  6. Bumbu Halus:
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 butir kemiri (asli 3 butir)
  10. 1 genggam kacang tanah, pengganti kemiri (tambahan saya)
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm kunyit
  13. Bumbu cemplung:
  14. 1 cm lengkuas (geprek)
  15. 1 batang sereh (geprek)
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1/2 sdt kaldu bubuk
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1 buah tomat (potong dadu)
  21. 7 buah cabe rawit merah
  22. 7 buah cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Kakap Putih

1
Siapkan semua bahan. Rendam ikan dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit (atau lebih).
Pesmol Kakap Putih - Step 1
Pesmol Kakap Putih - Step 1
Pesmol Kakap Putih - Step 1
2
Goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Pesmol Kakap Putih - Step 2
Pesmol Kakap Putih - Step 2
3
Gongso bumbu halus hingga harum, masukan sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai bumbu matang. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa.
Pesmol Kakap Putih - Step 3
Pesmol Kakap Putih - Step 3
Pesmol Kakap Putih - Step 3
4
Masukan ikan yang sudah digoreng, tambahkan potongan tomat, cabe rawit. Aduk pelan-pelan dan masak hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang. Matikan api dan angkat.
Pesmol Kakap Putih - Step 4
Pesmol Kakap Putih - Step 4
Pesmol Kakap Putih - Step 4
5
Pundahkan dalam piring saji. Pesmol Kakap Putih siap disajikan... πŸ€—
Pesmol Kakap Putih - Step 5
Pesmol Kakap Putih - Step 5
Pesmol Kakap Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

4 porsi
1 menit
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

#PejuangGoldenApron3 waktunya mepet bgt,selalu lupa buat posting resep. Untung inget😐

Sayur asem

Sayur asem

Lagi kepingin bgt sayur asem sunda dan buka cookpad cari resepnya nemu resep dr bunda adisti.. thanks bun resepnya enduulll bgt. Cusss.

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Suegerrr banget hujan2 nyeruput ginianπŸ˜‹πŸ€€ #GadoGado #UnityInDiversity #MasakAsyik #cookpadcommunity_Surabaya

Cireng Tahu

Cireng Tahu

Minggu ini saya coba berekperimen dengan cireng dan tahu. Ide ini muncul pas tema #semarak_clover yang ditentukan oleh mbak Ekolilis keluar, dan beliau menantang anggota clover untuk membuat sarapan spesial. Bagi keluarga kecilku, sarapan cireng adalah hal yang biasa tapi yang spesial disini dimodifikasi pakai tahu. Enak juga rasanya lho. Walaupun yakin ga akan ngegrid tapi cukup bahagia untuk meramaikan #GASarapanSpesial dalam posbar sabtu ini. Sukses selalu untuk mbak Ekolilis & clover. #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #JelajahResepSehat #Sabtu_281120

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam memang nggak pernah ada habisnya mau diolah bagaimanapun pasti enak bun. Nah cobain ayam goreng lengkuas, kalau ayamnya udah habis, lengkuas nya bisa dimakan sama nasi.. Hihi #pejuanggoldenapron3

Pepes Tahu tanpa Kemangi (ala chef)

Pepes Tahu tanpa Kemangi (ala chef)

Terima kasih inspirasi resepnya bunda eva diandari😊. Lmyn enak meskipun tanpa kemangi. Saya campur jamur sdkt pas ada sisa dikulkas. #JelajahResepSahabat

3 pepes
Bola-bola Nasi Liwet

Bola-bola Nasi Liwet

Alternatif untuk anak yang bosan makan nasi. Kebetulan mamak bikin nasi liwet, jd sekalian deh untuk makan anak juga. Rasa nasinya sendiri sudah gurih dari rempah dan santan, diberi isian telur puyuh jd lebih bergizi πŸ‘πŸ˜ dan bonusnya lagi anak lahap makannya, makan sendiri pula 😍😍

Cimplung Singkong

Cimplung Singkong

Salah satu jajanan khas kotaku Bumiayu, Brebes. Yg selalu bikin kangen.. yukk bikin.. πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

30 mnt
Oncom Goreng

Oncom Goreng

Menu makan malam masih dengan olahan oncom πŸ˜‚ beneran dah kalau bosen sama oncom sih gak ya, karena udah setahun lebih gak konsumsi oncom, malah penasaran pengen diolah macem-macem πŸ˜‚

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

11.12.2020 (28.1) Menu makan siang hari ini, saya masak sayur asem, ikan lele goreng, tahu & tempe goreng & pastinya sambel terasi kemangi. Menu masakan yg sederhana tapi uenak, seger, bikin gagal diet krn ngabisin nasi. πŸ€­πŸ€­πŸ˜πŸ˜πŸ˜…πŸ˜… Sumber: CP Susana Gracia #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_28thweek

Lapis Talas Bogor Kw

Lapis Talas Bogor Kw

Biarpun kw tapi soal rasa gak kalah sama yg aslinya cobain deh .. Source : Lie Anna #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #GA_TheNextLevel

Cireng banjur

Cireng banjur

Karena lagi musim ujan kaya gini,jadinya pengen makan yg panas2 dan berkuah seger pedes pool pokoknya.

3 orang
1 jam
Nasi Tutug Oncom Simpel

Nasi Tutug Oncom Simpel

Bosen makan nasi putih aja ? Nih cobain Nasi Tutug Oncom yang bikin makin selera makan , yuuk kepoin resepnya 😍

1 orang
5 menit
Sayur tempe lengkuas (bukan oseng)

Sayur tempe lengkuas (bukan oseng)

Ini resep favorit saya untuk masakan tempe... Bukan seperti oseng/kering tempe.. Saya jg gatau ini namanya apa hhehe.. Kuncinya biar enak ada di lengkuas, serai dan tempe yg baru jadi masih wangi

Seblak Ceker ala Bandung

Seblak Ceker ala Bandung

Sebenernya itu pengen beli seblak dr lama, tp tiap gojek warungnya tutup terus, ngiler uda ga tahan jadi yaudah kita buat aja ya bundπŸŽ‰

Karedok

Karedok

Menu favorit suami. #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Asli ini enak banget..nagih....agak pedes ya..klo mau ga pedes..cabe rawitnya di SKIP aja

Sega Lengko Cirebon🍚

Sega Lengko Cirebon🍚

Bikin sarapan simple Nasi Lengko khas Cirebon,sepintas kl di Jawa mirip tahu bumbu cm perbedaannya ada tempe gorengnya,di Cirebon byk bngt makanan yg sangat Legendaris,dari Doclang,Empal gentong & msh banyak lg,satu lg ketika sy travelling kesana yg g boleh ketinggalan tape ketan hijau daun jambu yg dijual diember2 sbg oleh2..emak2 jg wajib tuh beli terasi udang khas Cirebon☺️..dijamin sambelnya tambah mantul..source:Sisca Rizki Aprilia dgn penyesuaian bahan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #NasikomplitNusantara

1 porsi