Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Kakap Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Kakap Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Kakap Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Kakap Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Kakap Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Kakap Putih memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mengakhiri di tahun 2020 ini tanpa "Bakar-bakar"... Tapi masih masak seputar ikan π ππ kali ini saya masak ikannya di bumbu " Pesmol" Resepnya saya adopsi dari resep "Pesmol Ikan Mas" milik mbak Zuniatul Yuta... Berhubung saya tidak punya ikan mas, ikan mas saya ganti dengan "Kakap Putih" aja, dan saya menggunakan 1/2 resep aslinya. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe31 #31desember2020 source : mbak Zuniatul Yuta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Kakap Putih:
- 2 ekor kakap putih (boleh lainnya)
- 1 buah jeruk nipis
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air matang
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri (asli 3 butir)
- 1 genggam kacang tanah, pengganti kemiri (tambahan saya)
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Bumbu cemplung:
- 1 cm lengkuas (geprek)
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 buah tomat (potong dadu)
- 7 buah cabe rawit merah
- 7 buah cabe rawit hijau
Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Kakap Putih