Sayur Asem Sunda

Dipos pada May 14, 2022

Sayur Asem Sunda

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Sunda memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paporit keluarga... paporit kita semua, ditemenin sm sambel,ikan asin dan lalapan,bikin boros nasi 😂😂 ²⁶¹²²⁰ #minggu30 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #sayurasemsunda #bydapurdien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Sunda:

  1. 1 buah labu siyam
  2. 1 ikat kacang panjang (15 buah)
  3. 60 gram nangka muda
  4. 1 genggam kacang tanah
  5. 1 genggam daun melinjo
  6. 1 buah jagung manis
  7. 2 buah asem muda
  8. 1 jempol lengkuas
  9. 3 lembar daun salam
  10. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  11. Secukupnya air
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 buah cabe merah gede
  16. 8 buah cabe merah kriting
  17. 4 buah kemiri matang
  18. 1 buah terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Sunda

1
Siapkan dan siangi sayurannya, utk nangka muda rebus setengah matang buang air rebusannya, utk kacang tanah rebus dl sampai empuk
Sayur Asem Sunda - Step 1
2
Masak air sampai mendidih, masukan bumbu halus, salam, sereh, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata masak sampai bumbu matang
Sayur Asem Sunda - Step 2
3
Masukan sayuran labu, kacang panjang, nangka muda, kacang tanah dan asem mentah aduk rata masak sampai sayuran matang, terakhir masukan jagung manis dan daun melinjonya aduk rata
Sayur Asem Sunda - Step 3
Sayur Asem Sunda - Step 3
4
Masak sampai mendidih dan matang jgn lupa icip rasa
Sayur Asem Sunda - Step 4
5
Siap disajikan, bikin boros nasi, simpan timbangan badan 😂😂
Sayur Asem Sunda - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Mujair Pedas

Pepes Mujair Pedas

Bikin pepes udh jadi salah satu agenda wajib, minimal 2 minggu sekali mepes ikan, entah ikan apa yg dipepes, ganti2 aja sesuai selera...mumpung lagi weekend cuuss kali ini kita bikin pepes ikan mujair...knp suka pepes??krn ini salah satu olahan yg sehat, no minyak no goreng2...dan 'taste' nya Indonesia bgt krn perpaduan bumbu khas Nusantara dipadu aroma daun pisang yg dikukus/dibakar bikin nambah selera makan, apalagi kalo pedes dan pke nasi anget, dijamin nambah berkali2...🤤🤭 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke27

3 porsi
Pesmol ikan tenggiri

Pesmol ikan tenggiri

#masakanuntukibu Selamat Hari Ibu buat para mama dan khususnya ibu saya yang sudah melahirkan dan membesarkan saya . Masakan ini saya persembahkan untuk ibu di rumah karena masakan ini kesukaanya ikan tenggiri yang begitu lembut di balut dengan bumbu pesmol dengan citarasa yang khasa manis asin dan gurihnya sangat terasa.

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Ceritanya hari ini sedang panas namun pengen banget makan yang segar-segar, keinget dengan cireng banjur, akhirnya aku bikin dirumah 😄😆😋

6 orang
40 menit
Sayuran Sehat~Sayur Asem

Sayuran Sehat~Sayur Asem

Ini juga sayur yg digemari banyak orang jg yaa ditambah lagi kalau di santap dengan ulekan sambal terasi nih makin lahap makannya hihihi #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Nasi Liwet Rice Cooker Simpel Banget

Nasi Liwet Rice Cooker Simpel Banget

Lagi pengen nasi liwet. Bosan dengan nasi biasa. Dan ini termasuk favorit keluarga juga. Sayang ga punya ikan asin atau teri. Bisa makin maknyus kalo ditambahin 🤤

5 orang
20 menit
Lapis Talas Bogor

Lapis Talas Bogor

Susahnya cari pasta taro dan tepung talas, ada juga hrs bli online...butuh waktu cari dan sy bkn tipe org yg demen belanja online. Ya udah jadilah pakai bahan seadanya aja.. Kebetulan nemu resep yg pake pop ice Rasa Taro. Lumayan ada aroma talasnya juga. Hasilnya enak bgt neh kue. Lembut bgt...ditambahin topping butter cream sama keju parut..aduhayy nikmatnya. Yuhuuuu Semarak Clover hadir lagi...kali ini temanya ditentukan oleh mba Neti Yuliasari (Clover) yaitu #KeBogorYuk Klo cemilan khas Bogor kesukaan aku sih Asinan Bogor..hadeh jd ngiler ngebayanginnya. Tp klo suruh aku bikin sendiri ga mood lbh suka baking baking aja.😬 Nah aku mendingan bikin Lapis Talas Bogor aja deh buat setoran Semarak Clover hari sabtu ini... Yang penting kagak bolos... ❤😍 Note: saya pakai loyang ukuran 18 x 18 cm #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadIndonesia Source: Lena

#102 Roti Tawar Bandung Eggless Oven Tangkring

#102 Roti Tawar Bandung Eggless Oven Tangkring

Halo, Assalamualaikum Pertama kali bikin roti tawar sendiri rasanya suenenggg abis. Hasilnya enak dan memuaskan, makk. Meskipun tanpa telur ini udah enak banget. Mamah saya sangat suka roti tawar, dimakan langsung dengan topping, katanya lebih enak dimakan langsung daripada diberi gula pasir, mentega, Meises, atau pun keju. Roti ini, saya dedikasikan untuk Mamah tercinta karena Kasih Sayang Mamah yang tiada pernah usai. Semoga sehat selalu mamahhh Love you, and never end. Pokoknya ini roti.. enak, simpel, ekonomis. Wajib dicoba❤️😍😍 Nb : •ini satu resep bisa jadi 2 roti tawar ya makk ukuran 16x6x7, karena loyang saya cuman satu jadi sisa 200gr saya buat roti boy. Roti tawar ini dengan tutup. •Sewaktu profing tutup menggunakan plastik saja agar perkembangan roti dapat dilihat, jangan sampai melebihi tinggi loyang agar tidak meluber saat diberi tutup. •Tutup juga dioles margarin/mentega agar tidak lengket. •Panaskan oven tangkring selama 15 menit menggunakan api besar, lalu ketika memanggang gunakan api sedang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #MasakanUntukIbu

2 loyang 16×6×7 porsi
1,5 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

7 orang
1 jam
#Kambing Pesmol

#Kambing Pesmol

#Pejuanggoldenapron3

Nasi Liwet Rice Cooker Mudah & Enak

Nasi Liwet Rice Cooker Mudah & Enak

Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗Hari Ini Aku Share Resep Nasi Liwet Dengan Rice Cooker Yg Pastinya Cara Bikinnya Mudah Dan Rasanya pun Enak Banget🤤 Kalian Juga Bisa Melihat Video Masaknya Di YouTube Channel "Uli's Kitchen" Ya 👉🏻https://youtu.be/yotLnS5zp6A Instagram 👉🏻@ulis_kitchen https://www.instagram.com/ulis_kitchen #nasiliwet #nasiliwetricecooker #resepnasiliwet #reseonasiliwetmudahdanenak Happy Cooking👩🏻‍🍳💗

60 Menit
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Paksu suka kangkung. Mengurangi masakan dengan bumbu instant, inilah alternatifnya. Rasanya joss banget, seger beud. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #RecookResepYoleenWang #Minggu33

Pepes Ikan Kembung Layang Teflon Mudah, Enak, dan Ekonomis

Pepes Ikan Kembung Layang Teflon Mudah, Enak, dan Ekonomis

Berhubung saya lagi program turun berat badan, harus makan ikan laut ya, ikan kembung ini termasuk ikan laut, yg murah dan gampang di dapat 😃, kepikiran bikin pepes ajah, tapi daun pisang ga ada, jd pakai bahan seadaanya saja 😃, Alhamdulillah rasanya enak 😍

2 orang
30 menit
Pesmol ikan

Pesmol ikan

Source: Zahara Hafni #PejuangGoldenApron3

Pepes jamur tahu

Pepes jamur tahu

#PejuangGoldenApron3

12 pepes
1,5 jam
Cungkring bogor

Cungkring bogor

Salah satu makanan favorite aku ini, biasa beli di jln surya kencana bogor😅😅 Ehh pandemi kan, jadi iseng2 bikin sendiri di rumah😋

Nasi Liwet Kampung

Nasi Liwet Kampung

Ketemu GoDa TC menutup serangkaian ulang tahun ke empat paders. Senang sekali bisa bertemu ibu-ibu hebat. Semoga silaturahmi terjalin terus. GoDa TC kali ini berpasangan dengan mbak Cicik Ary. Ini beneran mepet. Dari masaknya yang buru-buru. Posting nya juga mepet banget. Pas kebarengan Minggu ribet gara-gara deadline pekerjaan disekolah. Nama team kita ANNIVERSARY KOMPAD (ANIsa VERSus cicik ARY KOMpak Masak PAnganan Delisious). Aku buat nasi liwet kampung recook resepnya mbak Cicik Ary. Nasi liwet simpel versi magic com. Lauknya bisa apa saja disesuaikan selera. #ForpadersFourYears #KitaSalingMengGoDa #GodaTC_NasiLiwetKampung #GoDaTC_ANNIVESARY KOMPAD #GoDaTC_Anisatur Raehan #komunitasPaders #cookpadPaders #cookpadIndonesia #anies_kitchen

Sayur asem simple ngga pake lama

Sayur asem simple ngga pake lama

Disuruh masak sayur asem sama suami ditambah pake pindang goreng & sambal Mantapss

4 porsi
15 menit