Sayur asem

Dipos pada May 4, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepingin bgt sayur asem sunda dan buka cookpad cari resepnya nemu resep dr bunda adisti.. thanks bun resepnya enduulll bgt. Cusss.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1 paket sayur asem
  2. 1 L air
  3. 2 sdm air asam jawa
  4. 3 lbr daun salam
  5. 2 cm lengkuas
  6. Sckupnya garam, gula pasir, gula merah / kelapa
  7. Bumbu halus :
  8. 6 bamer
  9. 3 baput
  10. 2 kemiri
  11. 1 bks terasi abc
  12. 7 cabai merah

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Didihkan air.. masukan sayur yg keras terlebih dahulu. Tunggu hingga didih kembali.
2
Lalu masukan bumbu halus, laos, d.salam, air asam jawa, garam, gula pasir, gula jawa. Tes rasa.
3
Terakhir masukan daun melinjo. Didihkan sebentar. Matikan api. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus Cocol (Cireng, Siomay, Dimsum dll) Sambel Cocol

Saus sambal yang cocok untuk di cocol bersama menu cireng, siomay, dimsum, otak-otak, sosis goreng, dll. Untuk bumbu nya sesuai selera ya, mau di blender halus, atau di cincang halus, atau mau seperti saya, cuma di iris tipis2.. βœŒπŸ˜… Nyari yg cpt soalnya 😁 #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3

4 porsi
10 Menit
Sayur Asem

Sayur Asem

#pejuanggoldenapron3 Selamat tahun baru 2021, semalam udah tahun baruan, menunya daging melulu. Kayanya di tahun yang baru ini perlu disegarkan dengan yang seger-seger dan sehat ya. Kalau gitu, pilihan jatuh ke sayur asem, aduhhh maknyus dan segar mengawali tahun baru 2021.

1 porsi besar
45 menit
Empal gentong

Empal gentong

Pertama kali makan empal gentong khas Cirebon Wkt jaman kuliah . Makan ini buat sarapan empal gentong nya mas aan di depan GOR Purwokerto. Kangen dan ga mungkin kesana sekarang makanya buat sendiri....

7-8 porsi
60 menit
Nasi Liwet Magic com

Nasi Liwet Magic com

2021:01:21 *Week33 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Resep paling simple cocok banget buat anak kosan atau yang lagi mager atau cocok juga yang lagi kehabisan gas , karena cukup pakai magic com dan sekali masak langsung campur bersama lauknya🀣🀣🀣

Empal Nangka

Empal Nangka

#unikannaswa Tentu saja saya senang merecook resep ini. Pas bahannya kebetulan ada. Teksturnya jadi mirip daging πŸ˜€ Dan bumbunya meresap sempurna. Idenya dari mbk Binti Sae. Tapi ada sedikit modif, untuk menyesuaikan keadaan ...cieh.πŸ˜„ #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel

1 porsi
1 jam 30 menit
Pais Hayam

Pais Hayam

Tiba-tiba adik minta dimasakin pepes ayam akhirnya #JelajahResepSahabat deh dan ketemu resep pais hayamnya teh Wina Kartika 😍 tapi sayangnya pas beli daun ukurannya kecil jadi susah buat bungkus πŸ˜‚ sampe diakalin agar bisa kebungkus semua, walaupun bentuknya jadi acak adul tapi rasanya tetep enakkk πŸ˜† Source : Wina Kartika #JelajahResepSahabat #GA_TheNextLevel #JelajahResep #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
1 jam
Sayur Asem

Sayur Asem

Bagi keluarga kami, salah satu sayuran pemersatu bangsa adalah sayur asem. Disebabkan isinya beragam, dan bisa dikonsumsi anggota keluarga sesuai selera. Anak-anak paling sukanya jagungnya. Umminya paling suka labu siamnya, tapi dimakan semua bahan yg ada juga. Abinya sukanya semuanya, hehe.. Ragam sayuran beragam warna: kuning dari jagungnya, jingga dari tomatnya, ungu dari terong, dan hijau tentunya, dari daun melinjo, kacang panjang, dan labu siam. Source: Irani Nara #JelajahSayuranHijau #PejuangGoldenApron3 #MingguKe28

Cireng isi Sosis Pedas

Cireng isi Sosis Pedas

#PejuangGoldenApron3 #Week26

45. Ayam Bakakak Oven

45. Ayam Bakakak Oven

Pak bojo rikwes ayam bakakak. Ya sud...langsung beli ayam utuh, ukuran sedang. Eksekusi, disambi beberes. Selain pakai oven, bisa juga dipanggang pakai happycall ya mak 😘

8 porsi
1 jam
Sambal dadak terasi(cocok untuk teman sayur asem)

Sambal dadak terasi(cocok untuk teman sayur asem)

Sambel yg bsa menggugah selera makan. Non kolesterol ya bun, karena buatnya tanpa minyak😊. Selamat mencoba bundaa, semoga cocok dan jgn lupa share cooksnapnya...

Soto (Ala) Bandung

Soto (Ala) Bandung

Suami saya sukak banget sama lobak. Dibikin bening pake kaldu bawang aja udah girang banget. Eits, tapi hari ini spesial ya sambil saya juga nyambi eksperimen first time bikin soto bandung. Tapi gak 100% beneran soto bandung sih, soale gak pake kacangnya. Hehe. Ini tuh kuahnya gurih kaldu sapi, ringan, tapi bikin nagih, lho! Ayok direcook ya ~ πŸ˜‹

5-6 orang
1 jam
276. Pepes Kukus (Jamur Telur Kecombrang) #combongabibita_dikukus

276. Pepes Kukus (Jamur Telur Kecombrang) #combongabibita_dikukus

Masih seru-seruan dengan tim Combo. Dan masih seru sama kukusan ;). Pepes/Pais merupakan cara khas memasak dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dibungkus dengan daun pisang dan bumbunya. Bungkusan ini biasanya langsung dibakar (dipepes) di atas api atau bara api dari arang sampai mengering. Tapi kali ini saya kukus dulu kemudian saya panggang di teflon. #combongabibita_dikukus #cookpadcommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 33 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 105

6 bungkus
1 jam
Nasi Goreng Cikur Ebi

Nasi Goreng Cikur Ebi

Dari dulu penasaran ma nasi goreng ini. Bertepatan dengan acara Semaraknya Clover dengan tema Sarapan dari mbak Eko Lilis, pas deh menemukan resep ini di CP Mbak Eko Lilis. Enak banget, jangan harap diet πŸ™ˆ "Doa terbaik utk mbak Eko Lilis dan keluarga disana πŸ₯°πŸ₯°" Inspirasi resep Mbak Eko Lilis #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_Bogor #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel #dapurbundalila

1 porsi
20 menit
Oncom kemangi pedas

Oncom kemangi pedas

Perdana masak oncom..karna request gadis sulungku akhirnya mamak memberanikan diri masak oncom..alhasil rasanya nyummi dan endees rasanya..

4 orang
15 menit
27.1~ Telur Dadar Krispi dan Sambel Goang

27.1~ Telur Dadar Krispi dan Sambel Goang

Saat banyak stok telur, bosan kalau cuma digoreng atau direbus. Yang ini digoreng tapi dibuat kriuk dan dipasangkan dengan sambal pedas...mantapp #ResepTelurkuMendunia #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #CocomtangPost_PakeTelur

Lotek Padang

Lotek Padang

Lotek Padang ini bisa dibilang rujak sayuran, karna didalamnya ada sayur kol, tauge, daun ubi (singkong), dan ditambah dengan mie kuning... Bisa dimakan dengan nasi, lontong atau sekedar dimakan begitu saja tanpa tambahan. Saya mengambil resep ini dari Beranda Aqlan. Sungguhan rasanya cocok dan pas banget dilidah... Apalagi yang suka pedas makin mantap pastinya... Resep asli pakai cabe 20 biji...Kalau saya mah gak berani terlalu pedas, cukup cabe 3 aja dah...🀭 oyah saya menggunakan 1/2 resep dari aslinya. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #25november2020 Source : Beranda Aqlan

Tumis Tahu Bandung Caisim

Tumis Tahu Bandung Caisim

Akhir2 ini jarang bgt masak yang bumbu lengkap sibuk kejar2an sama tugas PJJ anak Skull online fiuhh,,alhasil makan tidak teratur dan sariawan pun tiba,,lidah terasa kaku ga berasa dan perih,,ahaaa untuk mkn yg bernutrisi nya aku bikin yang simpel cekidot resepnya

Pepes Tahu Kerupuk

Pepes Tahu Kerupuk

Source: Tini Rostiawati #Cookpadcommunity_cilegon