Cireng Kuah

Dipos pada May 12, 2022

Cireng Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cireng Kuah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cireng Kuah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Kuah memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjelajah cp nya chef Muhammad ketemu resep ini..langsung saja di eksekusi wuiih seger banget pedes nya poll cocok udara lagi dingin gini👍💕💕 Source : Chef Muhammad R. Florean #PejuangGoldenApron3 #minggu29 #Cocomba #MenuSederhanaHasilLuarbiasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Kuah:

  1. Bahan biang :
  2. 2 sdm tepung sagu cap tani (sy rose brand)
  3. 1 bh bawang putih cincang (sy baw putih bubuk 1 sdt)
  4. 100 ml air matang
  5. Bahan kering :
  6. 5 sdm tepung tapioka
  7. 1 btg daun bawang diiris-iris
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur non MSG)
  10. Secukup nya garam
  11. Bahan kuah :
  12. 1 siung bawang putih cincang (sy baw putih bubuk)
  13. 1/2 btg daun bawang
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 250 ml air matang
  16. Bahan pelengkap:
  17. sesuai selera Bawang goreng
  18. sesuai selera Cabe bubuk
  19. Secukupnya bihun jagung (sy skip)
  20. Secukupnya yushan mie/mie keriting (sy indomie ayam bawang)
  21. Secukupnya kaldu jamur halal

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Kuah

1
Larutkan tepung sagu di bahan biang cireng ke dalam 100 ml air, aduk hingga tidak bergerindil. Tambahkan bawang putih, nyalakan api, aduk hingga kental mengkilat bening.
Cireng Kuah - Step 1
2
Siapkan tepung sagu di bahan kering cireng dalam sebuah wadah, tambahkan potongan daun bawang, tambahkan merica bubuk dan kaldu jamur, beri sedikit garam. Aduk hingga merata, lalu masukkan biang yang masih panas. Aduk hingga tercampur, bentuk menjadi bulatan kecil, jangan ditekan-tekan, bentuk asal saja, sisihkan.
Cireng Kuah - Step 2
Cireng Kuah - Step 2
3
Tumis bawang putih di bahan kuah ke dalam sebuah panci. Tambahkan merica bubuk. Aduk hingga bawang putih kecoklatan, namun jangan sampai gosong. Tambahkan 250ml air, setelah mendidih, tambahkan kaldu jamur dan garam, kemudian tambahkan dengan daun bawang, koreksi rasa, sisihkan.
Cireng Kuah - Step 3
4
Rebus mie, tempatkan dalam sebuah mangkuk, sisihkan. Kemudian cireng digoreng dengan api kecil.
Cireng Kuah - Step 4
Cireng Kuah - Step 4
5
Tata mie dan cireng dalam sebuah mangkuk, taburi dengan cabai bubuk. Beri kuah nya taburi bawang daun dan bawang goreng.
Cireng Kuah - Step 5
Cireng Kuah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Halo Lur ! Pagi pagi suami udah request dibikinin Cireng buat camilan Yaudah cus bikin aja Ini cirengnya enaaak banget, bumbu rujaknya pun 😋 Simple bahannya, simple cara buatnya, enaak rasanya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

± 15 buah
± 30 menit
Oseng Oncom - alanara

Oseng Oncom - alanara

4 porsi
1 jam
Combro (Oncom Di Jero)

Combro (Oncom Di Jero)

Cemilan yang satu ini udah gak asing lagi. Pasti orang sudah pernah makan ,selain enak cemilan satu ini juga harganya merakyat alias murah meriah 😁. Nah ini jug masih jajanan khas Sunda. Beda nya Combro sama gemet ,Klo combro si singkot patutnya gak di peras sampai habis. Jadi msih agak sedikit basah. Nah kalau gemet bener2 kering dan kalau di goreng lebih garing isiannya pun kadang dengan tempe yang di haluskan. Nah sekalian ikut meramaikan acara #ComboAnjangsana_KhasSunda Dan #MasakSekeluarga. Disini saya bagi tugas sama paksu. Beliau yg parut dan masukin isian oncom. Saya yang bagian nguleg bumbu dan goreng jadi beres deh tugas 😁.nah penasaran langsung aja yak. #MasakSekeluarga #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor

Pepes Ayam Suwir

Pepes Ayam Suwir

Ceritanya lagi bosen sama olahan ayam yang monoton mentok di goreng,diabakar,di kare dan sudah mulai bosen,hihihi. Pas chek² cookpad nemu resep sahabat saya mbak oliviea pepes ayam suwir..wahh ide baru ini soale setauku pepes ayam itu ayamnya potong² klo gk daging ayamnya di halusin ini disuwir dan menggugah selera dilihat dari gambar dan bumbu²nya,akhirnya lamgsung seksekusi malam itu juga pas matang enak banget pepes ini ngabisin nasi.. Source : Oliviea faizin #imaimey #imaimeypepesayamsuwir #OlahanAyamImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #pepesayamsuwir

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Anak2 suka sekali cireng. Alhamdulillah, ketemu resep Mba Iraa Mutiara N 😘 28 Desember 2020 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzkaa #DapurIbuARA

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Tahu tempe slalu jadi menu harian lauk di rmh, hehhehe bosen di bikin menu gtu2 aja... goreng2 trs, disayur dll.... pengen yg simple aja... dipepes dksh kemangi.... deuhhh endulita.... asli enak bgt.... Papa asli Jabar suka lalapan, nurun ke mimi, jdi suka lalapan n trutama daun kemangi... kmrn anget2 mimi gadoin 1bks, hehehhee tester critanya tp kok hbs sebungkus, hahaha.... kalo bikin pepes slalu bumbunya dimedokin n rasa asin manisnya harus ditajemin ya... soalnya nanti kalo dikukus dia rasanya akan berkurang manis asinnya.... jd dinaikin 1 level di atas rata2 kt biasa masak.... itu sdkt tips dr mimi ya... oya pepes tahu ini bs disimpen di kulkas jg lo, jd bs buat lauk bsknya....

5 bungkus
Nasi liwet ricecooker

Nasi liwet ricecooker

264. Nasi Liwet Ungu Telang #ComboAnjangsana_KhasSunda

264. Nasi Liwet Ungu Telang #ComboAnjangsana_KhasSunda

Di balik kelezatannya, nasi liwet khas sunda menyimpan cerita. Berasal dari kehidupan masyarakat perkebunan, nasi liwet sunda lahir dari alasan penghematan. Dahulu masyarakat di Tanah sunda Untuk mencapai perkebunannya harus melewati jarak yang cukup jauh. Setelah sampai kebun pun, jauh dari sumber makanan. Oleh karena itu nasi liwet dibawa dengan tempat memasak, ketel atau kastrolnya yang tertutup rapat. Maksud hal tersebut ialah agar nasi yang sudah bercampur lauk tersebut tahan lama dari pagi hingga siang, bahkan tetap hangat dimakan. Jika ingin memanaskan pun cukup menaruh ketelnya langsung diatas pembakaran. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel Week 30 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 103. Sumber : Sajian Sedap

8 orang
1 jam
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Suka beli nasi ini untuk sarapan pagi, kali ini coba bikin sendiri Alhamdulillah berhasil hehehe, bakalan jadi menu favorit nich 🥰 #PejuangGoldenApron3 #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor

1-2 orang
1 jam
Empal daging

Empal daging

1 jam
Sayur Asem mix"an Paling terfavorit suamii

Sayur Asem mix"an Paling terfavorit suamii

Yuuuk masak simpel buat kluarga sehari-hari

4/5orang
45 menit
Pepes (Brengkes) Tempoyak Khas Palembang

Pepes (Brengkes) Tempoyak Khas Palembang

Kalau di Kampung, biasa menggunakan ikan patin atau nila. tempoyak adalah bahan makanan yg terbuat dari buah durian yg di fermentasi. Tempoyak merupakan kesukaan org sumatera (Jambi,Bengkulu,Palembang) khususnya Palembang. Bis dimakan mentah ataupun diolah menjadi masakan,salah satunya ya pepes (brengkes) ini. #terinspirasidariayukdipalembang

2 porsi
60 menit
Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Ini masakan khas dari sunda. Di Bandung namanya leunca, mungkin di berbagai daerah namanya bisa berbeda ya hehe. Makan siang dengan menu ini sangat nikmat lho, aku makan ulukutek leunca ini di barengi dengan tahu goreng dan juga gorengan kasreng 😋

4 orang
30 menit
Sambel Goreng Daging Cirebon

Sambel Goreng Daging Cirebon

Menu ini biasa kita dapati di nasi jamblang khas Cirebon. Pernah mencoba menu ini saat liburan di Cirebon. Penasaran dengan tampilannya yang merah menggoda. Akhirnya tanya- tanya ke mertua yang asli Cirebon. Dan ini hasilnya... #pejuanggoldenapron3 #CookpadCommunity_Malang #Colam_WaniAbang #ColamMatos

Pepes Peda Daun Pepaya ala Mama Fifian

Pepes Peda Daun Pepaya ala Mama Fifian

Membuat menu maksi yg simpel dan menggugah selera makan, yaitu "Pepes Peda Daun Pepaya" dengan bumbu yg ada. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
30 menit
Sayur Asem Kelentang-Buah Kelor

Sayur Asem Kelentang-Buah Kelor

Kelentang adalah buah dari pohon kelor, bentuknya panjang berwarna hijau & tampak padat dari luar. Di kampung halamanku Banyuwangi Jatim, kelor & kelentang sudah jadi bahan konsumsi harian sejak dulu kala. Kelor biasanya disayur bening, kalau kelentang disayur asem atau kesrut ala Banyuwangi, asem pedes seger. Cara maemnya diisep² atau disendokin, krn hanya bagian dalam kelentang yang dimakan, bagian luarnya setelah diisep...dibuang😊 #masaksetiapbagian #sayurasemkelentang #sayurkesrutkelentang #kelentangbuahkelor

Doclang Bogor

Doclang Bogor

16 Januari 2021 Ikut meramaikan semarak minggu ini,ide dari mb neti.Saya buat doclang,menurutku hampir mirip sama tahu tek nya surabaya cuman tanpa kecap dan petis. Source : Hes Hidayat #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_surabaya #CloverCookingLover

Palai bada khas pariaman

Palai bada khas pariaman

Palai bada adalah makanan yang diolah dari ikan teri basah dengan perpaduan kelapa dan bumbu alami yang khas.... Masakan yang satu ini sangat saya gemari...karna rasanya enak apalagi kalau buatan sendiri...🤗

4 orang
45 menit
Soto Mie Bogor Kuah Merah

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Ikut meramaikan Semarak Clover minggu ini dengan tema makanan khas Bogor tantangan dr Mba Neti. Walaupun saya sudah beberapa kali ka Bogor tp ga pernah makan makanan khas Bogor selain roti unyil. Biasnya sampe di Bogor yang di cari malah Nasi Padang 😅 lidah Minang susah ya bun 😅 Kali ini saya bikin Soto Mie Bogor khusus untuk Mba Neti. Semoga berkenan mbaku 😘 Source : Mama Albiyan #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Ikan Pesmol ala sih iin

Ikan Pesmol ala sih iin

Selera pribadi dari dulu kurang suka ikan yang dimasak pakai air, seperti sup ikan dll. Paling suka kalau ikan nya kering. Termasuk resep Ikan Pesmol ini suka banget karena bumbunya cuma ditaburi diatas ikan yang digoreng kering ditambah cabe rawit nya yang menggoda, rasanya mantab, sungguh nikmat. Semoga menginspirasi mom 🙏🏽😊

2 orang
1 jam