263. Soto Mie Bogor

Name: 263. Soto Mie Bogor
Yield: 6 orang
Ingredients: 500 gr daging; 500 ml air untuk rebusan pertama; 2 liter air; 1 batang daun bawang, potong kasar; 3 sdm minyak untuk menumis, resep asli 6 sdm; sesuai selera Garam, gula,kaldu; Bumbu halus; 4 buah cabe merah besar buang bijinya; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit dibakar; 3 butir kemiri sangrai; Bumbu cemplung; 2 batang sereh ambil putihnya geprek; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Bahan pelengkap; 250 gr kikil rebus hingga empuk, potong kotak; 1 bungkus bihun jagung, rendam air panas; 1 mangkuk mie kuning, siram air panas, resep asli mie telur; 1 mangkuk sawi putih, siram air panas, resep asli kol; Daun bawang iris halus; Seledri iris halus; Tomat; Jeruk limau; Bawang goreng; Risoles bihun, resep disini; Sambal soto, resep disini

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 263. Soto Mie Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 263. Soto Mie Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 263. Soto Mie Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 263. Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 263. Soto Mie Bogor adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 263. Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 263. Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 263. Soto Mie Bogor memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : account Arshiya Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13395203-soto-mie-bogor?invite_token=vGAKbRZKhyTJTymDLXQYsgCk&shared_at=1616833429 Minggu ini tema recooknya adalah soto daerah Jawa Barat dan Jakarta. Ini adalah request anakku untuk membuat soto mie Bogor. Meski lumayan rempong tapi puas dengan rasa dan hasilnya. 😊 #RecookDepok_SotoJawaBarat #CookpadCommunity_Depok #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 263. Soto Mie Bogor:

500 gr daging
500 ml air untuk rebusan pertama
2 liter air
1 batang daun bawang, potong kasar
3 sdm minyak untuk menumis, resep asli 6 sdm
sesuai selera Garam, gula,kaldu
Bumbu halus
4 buah cabe merah besar buang bijinya
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit dibakar
3 butir kemiri sangrai
Bumbu cemplung
2 batang sereh ambil putihnya geprek
1 ruas jahe, geprek
1 ruas lengkuas geprek
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Bahan pelengkap
250 gr kikil rebus hingga empuk, potong kotak
1 bungkus bihun jagung, rendam air panas
1 mangkuk mie kuning, siram air panas, resep asli mie telur
1 mangkuk sawi putih, siram air panas, resep asli kol
Daun bawang iris halus
Seledri iris halus
Tomat
Jeruk limau
Bawang goreng
Risoles bihun, resep disini
Sambal soto, resep disini

Langkah-langkah untuk membuat 263. Soto Mie Bogor

Rebus daging dengan 500 ml air, setelah daging berubah warna, angkat, buang airnya. Rebus lagi 2 lt air, masak hingga daging empuk, aku pakai metode 5.30.7. Angkat dagingnya, potong kotak, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu cemplung. Blender bumbu halus.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, tambahkan bumbu cemplunh, aduk rata, masukkan ke dalam air rebusan air yang sudah dididihkan.

Tambahkan daun bawang iris kasar, angkat.

Cara penyajian, siapkan dulu semua isian soto mienya. Tata di dalam mangkuk, mie, bihun, kikil, sawi putih, daging sapi, potongan risoles bihun, tomat, beri kuahnya, taburi bawang goreng, siapkan sambal dan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Peda Pedas

1 porsi

1 jam

Cireng kriuk simpel

Berawal dari penasaran gagal mulu bikin cireng, klo g alot ga kriuk ya terlalu kriuk kaya kripik cireng 🤣🤣🤣🤣 cemilan ini simpel tapi ilmu ny bikin penasaran ..

15 - 20 Pcs

30 Menit

CIBUL (Cireng Embul)

Lagi searching resep2, nemulah resep cireng, bahan2 ada semua d dapur, cuss lah eksekusi N berhasillll .. rasanya mantullll 👍

10 pc - 13 pc

Sayur Asem Paket 5 Ribu Rupiah (1)

Resep pertama saya masak bersama bayik umur 10 minggu, semuanya serba yg ada di dapur, gak muluk2 yang penting papah lahap makannya. Ini sekalian masak buat sahur. Karena, menyusui dan bayik mood mood an kadang anteng kadang rewel, jd berbuka kali ini menunya sayur asem. #PotBerbisik_SambutPuasa

3 porsi

1jam

Pepes Tahu Telur Asin

Source : Siti Hadijah Karo Karo Baru pertama kali bikin pepes seperti ini, tertarik karena pakai telur asin dan ternyata rasanya cukup enak, resep udah saya modifikasi menyesuaikan stok dan selera 😀

4 bungkus

Pepes Jeroan

Makanan favorit yang saya makan sebelum tekonfirmasi covid. Hari itu badan mulai demam, perut melilit dan lidah hambar - saya ingin sesuatu yang pedas dan asam. Jadilah dibantu Mama, saya memasak pepes jeroan bungkus daun pisang. Setelah berusaha menghabiskan nasi dan lauknya, nggak lama kemudian pihak RS memberi surat cinta hasil swab yang mengubah hidup saya sampai tiga bulan kemudian, wqwq. Apapun yang terjadi tetap bersyukur ya, stay safe and happy teman-teman!

Cimplung Kentang

Cireng Geprek

cireng begini dimakan pake nasi enak juga loh, si kecil suka tp ga pakai sambal geprek, tp dicocol kuah empek2 hihihi.. ini cirengnya msh sk ngembang gendut2 saat digoreng ya tp ga meleduk sih pas kmrn aku goreng #pejuangGoldenApron3

Opor Ayam Nasi Liwet Solo

Banyak banget resep dan model opor ayam. Kali ini aku bikin opor ayam yang buat pelengkap nasi liwet khas Solo. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam #TimAyamBerendam #olahanayamcicilia

Lontong daun (aron)

8 porsi

Tumis oncom

Dulu setiap ibu bikin combro, aku selalu jadi garda terdepan untuk icip tumis oncom yang jadi isiannya.. awalnya sih sedikit, sesendok, lama2 minta buat dimakan pake nasi hahaha.. mungkin itu kali ya alasan kenapa ibu kapok buat combro lagi 🤣🤭

Soto Tasik

Source Windri Aries Pas mba windri upload langsung cookmark. Kelihatannya seger banget dan saya belum pernah biki soto bumbu putih So makin penasaran deh 😆😆 Nah yukk sekalian ikutan #Semanggi_AnekaSoto Ini pertama kali buat soto tasik dan pertama kali makan hihii Enak dan gurih suka banget 😍😍😍 Bakalan jadi soto favorite ni hihii Secara tiap minggu selalu ada hari yang menunya soto. Karena soto menu favorit keluarga saya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #PekanPosbarSoto

Cireng crispy sederhana

Iseng aja bikin, liat vidionya di youtube kayak sederhana gitu

15 porsi

30 menit

Pepes ikan nila gampil banget

Bingung mo masak apa nih.. pengen pepes tahu, tapi tahu gak ada. Sambil nunggu mas tukang tahu lewat menung menung dikolam ikan belakang rumah.eh eh eh malah langsung keluar ide gara2 liat ikan. Ya udah pepes ikan nila aja kali.. pasti enak 😁😂

5 porsi

40 menit

Sambel leunca

Bismillah.... Sudah minggu ke-37 sebagai #PejuangGoldenApron3.

4 orang

30 menit.